ویګانونه چې د اوږدې مودې لپاره خپل طرز ژوند ته پاتې کیږي کولی شي لیبلونه په زړه پورې ګړندي ولولي ، لکه څنګه چې دوی د دې زبر ځواک سره زیږیدلی وي. د متخصصینو سره د ساتلو کې ستاسو سره د مرستې لپاره، دلته ځینې لارښوونې دي چې تاسو سره په اسانۍ سره ستاسو د کرایې کارټ کې نوي خواړه ځای په ځای کړئ!
ایا زه اړتیا لرم چې د "ویګان" لیبل وګورم؟
د اوس په پرتله د ویګن کیدو لپاره هیڅکله اسانه نه و! تاسو کولی شئ تل په انټرنیټ کې هرڅه چې تاسو ورته اړتیا لرئ ومومئ، د هغه محصول جوړښت او کیفیت وګورئ چې تاسو یې خوښوي او د پیرودونکو بیاکتنې ولولئ. په هرصورت، "ویګن" یوازې په لیبلونو کې څرګندیدل پیل کوي. له همدې امله، پریکړه وکړئ چې آیا یو محصول ستاسو لپاره سم دی، تاسو اړتیا لرئ چې جوړښت ولولئ.
د سبزیجاتو لیبل
په قانوني توګه، یو شرکت باید په واضح ډول ووایی چې کوم محصول کوم الرجین لري. دوی معمولا د اجزاو لیست کې په بولډ کې لیست شوي یا لاندې په جلا توګه لیست شوي. که تاسو د کوم اجزا پرته ترکیب وګورئ چې ستاسو لپاره مناسب نه وي (هګۍ، شیدې، کیسین، چای)، نو بیا محصول سبزیج دی او تاسو یې اخیستلی شئ.
د ترکیب لوستلو زده کړه
مهمه نده چې جوړښت څومره کوچنی چاپ شوی وي، بیا هم د لیدلو وړ دی. که تاسو لاندې لست شوي اجزاو څخه یو وګورئ، نو بیا محصول سبزیج نه دی.
- هغه سور رنګ چې د کوچینیل بیټل په مینځلو سره ترلاسه کیږي د خواړو په توګه کارول کیږي
- شیدې (پروټین)
- شیدې ( بوره )
- شيدې. د وری پوډر په ډیری محصولاتو کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه چپس، ډوډۍ، پیسټری.
- ماده د حیواناتو د پوستکي، هډوکو او ارتباطي نسجونو څخه ترلاسه کیږي: غواګانې، چرګان، خنزیر او کب. په کاسمیټکس کې کارول کیږي.
- د رحم د بندونو او د څارویو د شریان څخه یوه ماده، د کولګین په څیر.
- د حیواناتو د پوستکي، هډوکو او ارتباطي نسجونو څخه یوه ماده: غواګانې، چرګان، خنزیر او کب.
- د پوستکي، نری رنځ، لیګامینټونو او هډوکو په جوش کولو سره ترلاسه کیږي. په جیلی، ګومیز، براونیز، کیک او ټابلیټونو کې د کوټ په توګه کارول کیږي.
- د جیلاتین لپاره صنعتي بدیل.
- د څارویو غوړ. معمولا سپین خنزیر.
- د کیریا لاکا حشراتو له بدن څخه ترلاسه شوي.
- د مچیو خواړه پخپله د مچیو لخوا جوړ شوي
- د شاتو د مچیو څخه جوړ شوی.
- د مچیو لخوا د شاتو په جوړولو کې کارول کیږي.
- د مچیو د ستوني غدود سرایت.
- د کب له تیلو څخه جوړ شوی. په کریمونو، لوشنونو او نورو کاسمیټکس کې کارول کیږي.
- د پسونو د سیباسیوس غدود څخه جوړ شوی، د وړیو څخه استخراج شوی. په ډیری پوستکي پاملرنې محصولاتو او نورو کاسمیټکس کې کارول کیږي.
- د هګیو څخه ترلاسه کیږي (معمولا).
- د وچو ماهي لامبو مثانې څخه جوړ شوی. د شراب او بیر روښانه کولو لپاره کارول کیږي.
- په کریمونو او لوشنونو، ویټامینونو او اضافي موادو کې کارول کیږي.
- د خنزیر له معدې څخه جوړ شوی. د کلټینګ ایجنټ، په ویټامینونو کې کارول کیږي.
"شاید ولري"
په انګلستان کې، تولید کونکی باید اعلان وکړي چې ایا محصول په داسې نبات کې جوړ شوی چیرې چې الرجین شتون لري. تاسو شاید حیران شئ کله چې تاسو د سبزیجاتو لیبل وګورئ او بیا وايي چې "شاید شیدې ولري" (د مثال په توګه). دا پدې معنی ندي چې محصول سبزیج نه دی، مګر تاسو یو مصرف کونکي یاست چې خبرداری یې ورکړی. د لا زیاتو معلوماتو لپاره ویب پاڼه وګورئ.
نور پوسټونه وګورئ
"لکتوز پاک" پدې معنی ندي چې محصول ویګان دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې اجزاء وګورئ.
ګلیسرین، لیکټیک اسید، مونو- او ډیګلیسریډونه، او سټیریک اسید کیدای شي د څارویو څخه جوړ شي، مګر کله ناکله ویګان وي. که دوی د بوټو څخه جوړ شوي وي، دا باید په لیبل کې اشاره وشي.
ځینې وختونه سپینه بوره د څارویو هډوکو په کارولو سره تصفیه کیږي. او براون شوګر تل د غنمو بوره نه وي ، دا معمولا د ګړو سره رنګ کیږي. دا غوره ده چې په انټرنیټ کې د بورې تولید میتود په اړه مفصل معلومات وګورئ.
د جوړونکي سره اړیکه ونیسئ
په ځینو مواردو کې، حتی که تاسو د ویگن لیبل ولرئ، تاسو لاهم ډاډه نه یاست چې یو ځانګړی محصول واقعیا ویګن دی. په هغه حالت کې چې تاسو په ترکیب کې شکمن اجزا وګورئ یا یوازې په شک کې یاست ، تاسو کولی شئ مستقیم له جوړونکي سره اړیکه ونیسئ.
لارښوونه: مشخص اوسئ. که تاسو یوازې پوښتنه وکړئ چې ایا دا د ویګن محصول دی ، نو بیا به وخت ضایع نکړي او یوازې هو یا نه ځواب به ورکړي.
ښه پوښتنه: "ما ولیدل چې ستاسو محصول نه وايي چې دا ویګان دی، مګر دا په اجزاوو کې د بوټو اجزا لیست کوي. ایا تاسو کولی شئ تایید کړئ چې څه شی د ویګان رژیم لپاره مناسب نه کوي؟ کیدای شي د څارویو محصولات په تولید کې کارول کیږي؟ تاسو به ډیری احتمال د دې پوښتنې تفصيلي ځواب ترلاسه کړئ.
د تولید کونکو سره اړیکه هم ګټوره ده ، ځکه چې دا د ځانګړي لیبل کولو اړتیا په ګوته کوي او په ورته وخت کې د سبزیجاتو محصولاتو غوښتنه ډیروي.