د ماین پاک شوي ترکیب. کالوري ، کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

اجزاء لږ شوي کب

د بحر غاړه 1026.0 (ګرامه)
پیاز 150.0 (ګرامه)
د غنمو اوړه ، پریمیم 10.0 (ګرامه)
مارجرین 100.0 (ګرامه)
اجماع 7.0 (ګرامه)
تور تور مرچ 0.5 (ګرامه)
د میز مالګې 12.0 (ګرامه)
د چمتو کولو طریقه

"د ایښودلو نورمونه د سمندري پارچ ، بې سر سر بې کوډ لپاره ورکړل شوي. 2 د کیندل شوي کبانو په تولید کې ، دا اجازه لري چې د نورو ډولونو کبونه وکاروي چې د انډولر هډوکو خورا مهم مواد ولري. د سمندري باس ، یا کوډ ، یا کیټ فش ، یا د پوک پارچ پرته له پوټکي او هډوکو پرته یا د پوټکي پرته هډوکي سره ، یا د سوداګریز کارپ فلټ ټوټې ټوټې کیږي او د پخولو اجازه ورکول کیږي. بشپړ شوی کب وخورئ ، جوش شوي پیاز ، پارسلي ، سپینه ساس اضافه کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. کله چې د وریجو سره کیندل شوې کب چمتو کړئ ، بشپړ شوي کیش شوي کبونه د وریجو وریجو سره مخلوط کیږي جوش شوي کبونه د وریجو او ویزیګو سره-د خړوب شوي وریجو سره او چمتو شوی ویزیګا. د جوش کولو دمخه ، وچ ویزیګو په سړه اوبو کې د 2-3 ساعتونو لپاره لمدیږي او تر هغه وخته پورې جوش کیږي چې په مالګې اوبو کې په بشپړ ډول نرم نه شي (په 10 لیتر اوبو کې 1 ګرامه مالګه). بشپړ شوی ویزیګا د غوښې په چکی کې پرې کیږي یا تیریږي ، بیا د پخه شوي مارجرین سره ګرمیږي. له ویزیګي څخه تاسو کولی شئ خپلواکه کیما غوښه په ورته ډول د وریژو او ویزیګا سره کیش شوي کب په څیر پخ کړئ ، د بشپړ شوي کبانو ډله د مساوي مقدار ویزګي سره ځای په ځای کړئ.

تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت286.2 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪588 g
پروټینونه35.4 g76 g۸۵٪۸۵٪215 g
غوښه15.1 g56 g۸۵٪۸۵٪371 g
کاربوهایډریټ2.2 g219 g1%۸۵٪9955 g
عضوي اسیدونه49.4 g~
ایلیمینٹری فایبر1.8 g20 g9%۸۵٪1111 g
د اوبو د181.3 g2273 g8%۸۵٪1254 g
الشوری3.3 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای70 .g900 .g۸۵٪۸۵٪1286 g
Retinol0.07 mg~
ویټامین B1 ، تایامین0.1 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪1500 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.2 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪900 g
ویټامین B4 ، کلین0.9 mg500 mg۸۵٪۸۵٪55556 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.5 mg5 mg۸۵٪۸۵٪1000 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.2 mg2 mg۸۵٪۸۵٪1000 g
ویټامین B9 ، فولټ11.8 .g400 .g3%1%3390 g
ویټامین B12 ، کوبالین3.2 .g3 .g۸۵٪۸۵٪94 g
ویټامین سي ، اسکربیک2.5 mg90 mg۸۵٪1%3600 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول3.1 .g10 .g۸۵٪۸۵٪323 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE3.3 mg15 mg۸۵٪۸۵٪455 g
ویټامین H ، بایوټین0.1 .g50 .g۸۵٪۸۵٪50000 g
ویټامین پی پی ، NE8.2764 mg20 mg۸۵٪۸۵٪242 g
niacin2.4 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K358.1 mg2500 mg۸۵٪5%698 g
کلسيم ، Ca180.1 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪555 g
سیلیکون ، سی0.04 mg30 mg۸۵٪75000 g
مګنیزیم ، م54.6 mg400 mg۸۵٪۸۵٪733 g
سوډیم ، نه88.1 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪1476 g
سلفر ، S260.2 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪384 g
فاسفورس ، P294 mg800 mg۸۵٪۸۵٪272 g
کلورین ، کل960 mg2300 mg۸۵٪۸۵٪240 g
عنصرونه ومومئ
المونیم ، ال73.1 .g~
بوهر ، بی31.3 .g~
وانډیم ، وی1 .g~
اوسپنه ، فی1.6 mg18 mg۸۵٪۸۵٪1125 g
آئوډین ، زه71.1 .g150 .g۸۵٪۸۵٪211 g
کوبالټ ، کو36.3 .g10 .g۸۵٪۸۵٪28 g
منګنیز ، Mn0.1625 mg2 mg۸۵٪۸۵٪1231 g
کاپر ، کاو158.9 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪629 g
مولبيډنوم ، م.6.2 .g70 .g۸۵٪۸۵٪1129 g
نکل ، نی7.5 .g~
اولوو ​​، سن0.06 .g~
روبیډیم ، Rb73.7 .g~
سیلینیم ، سی0.06 .g55 .g۸۵٪91667 g
ټاټان ، ته0.1 .g~
فلورین ، F169.8 .g4000 .g۸۵٪۸۵٪2356 g
کروم ، Cr65.1 .g50 .g۸۵٪۸۵٪77 g
زنک ، زن1.9118 mg12 mg۸۵٪۸۵٪628 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز0.7 g~
د Mono- او disaccharides (شکري)1.3 gاعظمي 100 г
سټرولونه
کولیسسترول115.5 mgاعظمي 300 ملي ګرامه

د انرژي ارزښت 286,2 kcal دی.

لږ کب نیول په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 11,1،12٪، ویټامین B106,7 - 31،22٪، ویټامین ډي - 41,4٪، ویټامین ای - 14,3٪، ویټامین پی پی - 18،13,7٪، پوتاشیم - 36,8،41,7٪ ، کلسیم - 47,4، ، مګنیزیم - 363،15,9، ، فاسفورس - 130,2،15,9، ، کلورین - XNUMX،XNUMX٪ ، آئوډین - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX، ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، کرومیم - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
  • ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
  • مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
  • آئيډين د تایرایډ غدې په فعالیت کې برخه اخلي ، د هورمونونو رامینځته کولو (تایروکسین او ټرایډیټوتਰੋینین) چمتو کوي. دا د انسان بدن ټولو نسجونو حجرو وده او توپیر لپاره اړین دي ، د مایټوکونډریا تنفس ، د ټرانسمبرین سوډیم تنظیم او د هورمون ټرانسپورټ. د کافي اندازې نه درلودل د هايپوتايرايډيزم سره د عدم خاتمي لامل ګرځي او په ميټابولزم کې د ورو ورو ، د وينې لوړ فشار ، وده نمو او په ماشومانو کې ذهني وده.
  • کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
  • د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
  • کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
 
د کالوري مینځپانګه او د ترالسه کولو اجزاو کیمیاوي ترکیب لږترلږه کب P 100 g ګرامه
  • 103 kCal
  • 41 kCal
  • 334 kCal
  • 743 kCal
  • 49 kCal
  • 255 kCal
  • 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 286,2،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه لږه کب ، ترکیب ، کالوری ، مغذی مواد

یو ځواب ورکړئ ووځي