طبي تغذیه

پرته لدې چې ناروغیو سره مخ شو ، موږ د خپل رژیم په اړه محتاط نه یو. په هرصورت ، یو څوک یوازې دې ستونزو ته لاس رسی لري ، موږ د بدن د رغولو لپاره میتودونه او لارې په لټه کې یو. د ګولیو مصرف یا نور معجزې درملنې سره ساده لار اکثرا لنډمهاله وي او د دې سره ډیری منفي اړخیزې اغیزې لري. یو له خورا مؤثره او مشکل لارو څخه کار اخیستل ګ consideredل کیدی شي روغتیا خواړهپه ځانګړي توګه له هغه وخته چې د دې اغیز کولی شي مخنیوی دنده ترسره کړي. د طبي تغذیې سره په ترکیب کې د بدن آرامولو لپاره د هرډول وسیلو په یوځل کارول د درملنې اغیزمنتیا ډیروي ، ځکه چې د ناروغیو لوی اکثریت د نامناسب او نامحدود مصرف پایله ده.

د پیښې تاریخ

له تیرو وختونو راهیسې ، خلکو په خواړو کې د درملو ملکیتونو په لټه کې دي. په پخوانیو مصر او روم کې ، دوی د روغتیا تغذیه په اړه لاسي لیکنې رامینځته کړې ، کوم چې زموږ ورځو ته ژغورل شوي. د هغه په ​​لیکنو کې ، هیپوکارټس اکثرا د خواړو شفا ورکولو په اړه لیکلي. هغه د معالجوي رژیم په ټاکلو ، د ناروغۍ شدت ، د شخص عمر ، د هغه عادتونو ، اقلیم او حتی په پام کې نیولو سره د انفرادي چلند اهمیت په ګوته کړ.

د منځنۍ دورې تاجک ساینس پوه ابن سینا په مشهور کتاب "کینن آف میډیسن" کې د خوړو د اهمیت، کیفیت، حجم او د خوړو د وخت په اړه خپل نظر څرګند کړ. په دې کار کې، هغه عملي مشوره ورکړه، په ځانګړې توګه، د مصرف شوي خواړو د ګټورتیا او خوند په اړه. وروسته MV Lomonosov په خپلو کارونو کې د محصولاتو جوړښت او د درملو ځانګړتیاوې مطالعه کړې. هغه دا پوهه د قطبي سفرونو او سیلانیانو د تغذیې لپاره د سپارښتنو په جوړولو کې پلي کړه.

په شلمه پیړۍ کې، ډیری اروپایی او شوروي ساینس پوهانو لکه NI Pirogov، SP Botkin، FI Inozemtsev، IE Dyakovsky د خواړو د درملو ځانګړتیاو په اړه په خورا تفصیل سره مطالعه پیل کړه. د ځانګړو محصولاتو سره د ځانګړو ناروغیو درملنې لپاره جلا میتودونه رامینځته شوي ، د مثال په توګه د لبنیاتو محصولات. په شوروي پوځ کې د روغتیا تغذیې مسلو ته وده ورکول د NI Pirogov پورې اړه لري. هغه د پوځ په رژیم کې د کاربن محصولاتو کمولو ته ډیره پاملرنه وکړه، د ټپي سرتیرو لپاره ځانګړي خواړه جوړ کړل. پایله په ډایټیټکس کې د بشپړ لارښود رامینځته کول وو. عصبيزم په 13 ساینسي کارونو کې بیان شوی او د ډیری جدي ناروغیو په اړه د تغذیې مسلې شاملې دي، هغه لومړی کس و چې په خوړو کې یې د پروټین اړتیا ته توجه وکړه، او د درملو ځانګړتیاوې یې معلومې کړې. په اوسني وخت کې، ساینسي ټولنه، د بایو کیمیا او مالیکولر علومو پراختیا، د دې توان لري چې د حجرو او فرعي حجرو په کچه د تغذیې څیړنې ترلاسه کړي.

د طبي تغذیه اساسات

اصلي قاعدې د کیمیاوي ، فزیکي او باکتریاژیکي توازن د تغذیه کولو له لارې ناروغۍ باندې حساس د ژوندی موجود توازن بحالي ته ویل کیدی شي. په کار کې اصلي عامل د ناروغۍ دقیق تشخیص او د یو ځانګړي ارګانیزم ملکیت دی. ډیری وختونه ، صحي خواړه د نورو معالجوي اقداماتو سره په ګډه کارول کیږي: درمل جوړول ، فزیوتراپي او نور.

د وضعیت پورې اړه لري ، خواړه د لومړني یا اضافي روغتیا ښه کولو وسیلو رول ګمارل کیږي. د بدن په فعالیت تکیه کول ، معالجوي تغذیه د ورځني راشن په ب builtه رامینځته کیږي ، چې د رژیم په نوم یادیږي. د رژیم اصلي پیرامیټرې باید د کالوري مینځپانګه ، کیمیاوي جوړښت ، حجم ، د پروسس ځانګړتیاوې او د اجزاو مصرف حالت په پام کې ونیول شي.

د درملنې رژیم د بدن شخصي اړتیاو په پام کې نیولو سره رامینځته کیږي: د یو شخص د ژوند متحرکاتو په پام کې نیولو سره ، د خواړو کالوري مینځپانګه محاسبه کیږي. د معدې د غار په اړه د خواړو ټول مقدار محاسبه کیږي ، د تسکین احساس پلان کول. د خوند کټګوریو ټاکل، د یو ځانګړي شخص غوره توبونو په پام کې نیولو سره. د دوی غوره خوند او تغذیه ملکیت څرګندولو لپاره د محصولاتو غوره پروسس کولو انتخاب. د خواړو مینځلو متحرکات او منظمیت موندل ، ځکه چې د دې رژیم موده باید اوږده نشي. دا په دوه اصولو کې منعکس کیږي چې د رژیم درملنې کې مشهور دي. سپیرنګ د هغو محصولاتو کارولو څخه انکار کوي چې د ناروغۍ پروسې وده او ګړندي کوي. او تمرین د خواړو بشپړ مصرف ته د راستنیدو لپاره د رژیم نرمولو په اړه دی.

د رژیم په وینا ، اصلي شی دا دی چې د 4 ساعتونو څخه ډیر وخت لپاره د خواړو ترمینځ مخنیوی وشي ، او د 10 ساعتونو لپاره د شپې او ناري لپاره ، دا په ورځ کې له څلورو څخه تر شپږ خواړو پورې مطابقت لري. د خواړو وخت د بدن بیولوژیکي ملکیتونو ، او ځانګړې ناروغۍ په پام کې نیولو سره تنظیم کیږي. د پورته قواعدو ترتیب کولو لپاره ، دوه سیسټمونه کارول کیږي: لومړني او غذا. دوی پدې معنی دي چې د ځانګړي شخص لپاره شخصي رژیم رامینځته کول ، یا په ترتیب سره ثابت او مؤثر رژیم کارول دي.

زموږ طبي او پروفیلیکټیک سازمانونه په عمده توګه د رژیم سیسټم کاروي چې د تغذیې دولتي انسټیټیوټ لخوا رامینځته شوی. دا سیسټم تاسو ته اجازه درکوي په ورته وخت کې ډیری خلکو ته په ګړندۍ او مؤثره توګه خواړه وړاندیز کړئ. دا د 15 غذایي سکیمونو څخه جوړ دی، په بدن باندې د برعکس یا د پورته کولو اغیز څرګندوي. دوی د انتخاب کولو لپاره اسانه نښه لري چې تاسو ته اجازه درکوي په واضح ډول د کارولو لپاره د اشارو سره سم اړین خواړه وټاکئ، د درملنې فعالیت، د کالوري مینځپانګې او د کیمیاوي عناصرو ترکیب، د پخلی ځانګړتیاوې، د خوړو رژیم او د وړاندیز شوي ډوډۍ لیست. د اضافي تعریف په صورت کې، هغه محصولاتو ته ترجیح ورکول کیږي چې ځانګړي درمل لري: پنیر، مڼې، هندواڼې، شیدې. د ډیری ناروغیو سره، د مساله لرونکي خواړو مصرف، کین شوي خواړه، سګرټ شوي، غوړ خواړه، او د غوښې ځینې ډولونه اکثرا محدود دي.

د رژیم تکتیکونه

• ګام په ګام د جزوي بندیزونو لرې کولو سره د پخوانیو سخت رژیم ورو ورو توضیع کول. دا تاسو ته اجازه درکوي مختلف ډول اضافه کړئ او په رژیم کې د یو شخص منفي عکس العمل کم کړئ. کنټرول د ژوندیو موجوداتو د اغیزې پایلو پورې اړه لري.
• زرګزګ ، برعکس په رژیم کې ناڅاپي او لنډمهاله بدلون په ګوته کړئ. دا ډول سیسټمونه دوه ډوله دي: + زیګزګز او - زیګزګ، د خواړو محصولاتو اضافه کول او کمول چې د دوی په فعالیت کې معالجوي اغیز نه لري. د زیګزګ په یوه مرحله کې په اونۍ کې د 1 ورځې یا لسو ورځو لپاره په رژیم کې یو ځل بدلون شامل دی. دا طریقه کولی شي د یو شخص اشتها زیاته کړي او فشار کم کړي پرته لدې چې د معالجې رژیم اغیز کم کړي.

په ډیری قضیو کې ، بیان شوي میتودونه د مخنیوي او معالجوي اقداماتو سره په ترکیب کې کارول کیږي.

د معالجوي رژیم ځانګړي قضیې

د هاضمي سیسټم درملنې په حالت کې ، رژیم د بدن درملنې اصلي میتود دی. د کولمو اوږدمهاله ناروغیو کې ، د رژیم په جوړولو کې اصلي مسله په خواړو کې د پروټینونو ، غوړیو ، کاربوهایډریټونو او نورو کیمیاوي عناصرو مینځپانګه ده (وګورئ). د ځیګر په اوږدمهاله ناروغیو کې ، رژیم د پروټینونو او سبزیجاتو غوړونو سره بدن مطمئن کولو لپاره تنظیم شوی. د زړه د سیسټم ناروغیو په حالت کې ، بدن ته د پوټاشیم ، مګنیزیم او ویټامینونو مقدار ډیر شوی. په روماتیزم کې ، د کاربوهایډریټونو او مالګو اخیستل په کلکه بندیږي ، هغه توکي چې د دې لامل کیږي خارج شوي. د شکر ناروغۍ کې ، په اسانۍ سره حل کېدونکي کاربوهایډریټونو مصرف لکه شکر او ګلوکوز کم شوي. د ساري ناروغیو ، سور بخار ، یا سینه بغل په حالت کې ، په اسانۍ سره هضم کیدونکي او د لوړ کالوري خواړه لکه شیدې ډیریږي ، د ویټامین مینځپانګه زیاته کیږي او د مایعاتو مصرف ډیریږي.

په هر حالت کې، د درملنې رژیم ته د رسیدو خورا ناگزیریت د یو شخص په ژوند کې ناخوښه احساسات راوړي، او دلته، البته، دا مهمه ده چې د فشار فکتورونو کمولو او د یو شخص په معمول باندې د لږ محدودیت اغیزې احساس کولو لپاره خورا پام وکړئ. خواړه په ډیری قضیو کې، طبي تغذیه د یو شخص لخوا د سخت اړتیا په توګه پیژندل کیږي، او پدې معنی کې دا خورا مهم دی چې هغه غذا غوره کړي چې د ناروغ لپاره خورا د منلو وړ وي. په لوښو کې ډولونه، د محصولاتو په انتخاب کې بدیلونه به نه یوازې د معالجې اغیزې ترلاسه کولو کې مرسته وکړي، بلکې د غذایي چوکاټ احساس کم کړي.