اجزاوې اچار
| بادرنګ | 5000.0 (ګرامه) |
| ډیل | 75.0 (ګرامه) |
| د اسونو جرړې | 15.0 (ګرامه) |
| د اسونو جرړې | 15.0 (ګرامه) |
| د لہسن پیاز 10.0 | ګرامه (ساړه پروسس) |
| ګرم مرچ 3.0 | ګرامه (ساړه پروسس) |
| تور کرینټ 25.0 | ګرامه (ساړه پروسس) |
| چیری 25.0 | ګرامه (ساړه پروسس) |
| water2000.0 | ګرامه (ساړه پروسس) |
| د میز مالګه 60.0 | ګرامه (ساړه پروسس) |
اچار شوي ککري د کب کبانو لپاره غوره اضافه دي ، په بیله بیا د سبزیجاتو خواړو او کاربوهایډریټ میز ته. د اچولو لپاره ، دا غوره ده چې کوچني ، قوي کاکۍ غوره کړئ. دا سپارښتنه نه کیږي چې د سفیر په مخکې ټوټې شوي کاکۍ ذخیره کړئ. که شرایط تاسو دې ته اړ کړي چې د کاکلي سفیر د یو څه مودې لپاره وځنډوي ، دوی په یخو اوبو کې ډوب کړئ. برین: د 2 لیترو اوبو لپاره 60-70 g د میز مالګې. کچالو ترتیب کړئ ، وینځئ. سبزيجات ومينځئ او ټوټې پرې کړئ. د بیرل په پای کې ، شاوخوا نیم بوټي او مصالحې واچوئ ، بیا ککري په قطارونو کې تر نیم بیرل پورې واچوئ ، د بوټو دریمه برخه یې په دوی کې واچوئ ، بیا ککري په قطارونو کې واچوئ او پاتې بوټي او مصالحې یې واچوئ. پورته ډک شوی کیګ وتړئ او د ژبې او نالی سوري له لارې وچه اوبه وباسئ. تاسو کولی شئ بیرل خلاص پریږدئ ، بیا تاسو اړتیا لرئ کاکۍ د پاکې ټوټې سره پوښ کړئ ، د لرګیو حلقې او د سختو ډبرو څخه یو څه ظلم وکړئ ترڅو ککري د وربشو اچولو وروسته تیر نشي. په لومړیو 3 ورځو کې د ککلو بیرل د خونې په حرارت درجه کې غوره ساتل کیږي ، او بیا په حجره کې کیښودل کیږي.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 11.2 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15036 g |
| پروټینونه | 0.6 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12667 g |
| غوښه | 0.08 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 70000 g |
| کاربوهایډریټ | 2.2 g | 219 g | 1% | ۸۵٪ | 9955 g |
| عضوي اسیدونه | 34 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.4 g | 20 g | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
| د اوبو د | 95.2 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2388 g |
| الشوری | 0.4 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 50 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.02 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.03 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.2 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.03 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6667 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 3 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13333 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 8.5 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1059 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.07 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 21429 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.6 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8333 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.1996 mg | 20 mg | 1% | ۸۵٪ | 10020 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 101.9 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2453 g |
| کلسيم ، Ca | 21.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4695 g |
| مګنیزیم ، م | 10.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3846 g |
| سوډیم ، نه | 9.4 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13830 g |
| سلفر ، S | 1.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 62500 g |
| فاسفورس ، P | 29.8 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2685 g |
| کلورین ، کل | 540.1 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 426 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 288.6 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 0.6 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 0.08 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 0.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2571 g |
| آئوډین ، زه | 2.1 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7143 g |
| کوبالټ ، کو | 0.8 .g | 10 .g | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
| منګنیز ، Mn | 0.1262 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1585 g |
| کاپر ، کاو | 71.2 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1404 g |
| مولبيډنوم ، م. | 1.8 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3889 g |
| نکل ، نی | 0.05 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 0.2 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 11.6 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 34483 g |
| کروم ، Cr | 4.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1220 g |
| زنک ، زن | 0.1538 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7802 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.1 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.8 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 11,2 kcal دی.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- 14 kCal
- 40 kCal
- 59 kCal
- 59 kCal
- 149 kCal
- 40 kCal
- 44 kCal
- 52 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal