د چرګانو لیست

د چرګانو مقالې

د چرګانو په اړه

چرګانو

د چرګانو غوښه صحي او رژیم ګ isل کیږي (نه ټول ډولونه او نه د چرګانو ټولې برخې). د پروټینو سربیره ، پدې کې غوړ ، کولیجن هم لري. د ویټامین A ، B ، C ، D ، E ، PP ، او همدارنګه اوسپنه او زنک هم په محصول کې شتون لري. د مرغیو د اوسیدو ځای پورې اړه لري ، دا ډول غوښه په 2 کټګوریو ویشل شوي: کورني او لوبی. وروستی په نادره توګه په ورځني رژیم کې شتون لري ، ځکه چې دا د خواړو څخه انکار کوي.

 

په اوس وخت کې ، د چرګانو غوښه د پرتله کولو په پرتله د مصرف کڅوړه کې خورا ډیر مشهوره ده غوښه, د آس غوښه او وری، د دې د قیمت قیمت او خوند او ګټور ملکیتونو له امله. دا دودیز دی چې د چرګانو خواړو ته اشاره وکړئ ځکه چې د چرګانو غوښې خواړه یا په عمده ډول د دې او د غوښې خواړو څخه ، هغه ترکیب چې پکې د چرګانو غوښه شامله ده ، حتی که دا اصلي جز نه وي. د ورته خواړو تولید لپاره ، د چرګانو ، مرغیو ، پنیر ، فیل مرغ ، بزرګانو غوښه کارول کیږي ، او همدارنګه د نورو خواړو خام توکي د چرګانو او فارم څارویو پروسس پرمهال ترلاسه شوي او د دوی لخوا توپیر کیږي کیمیاوی جوړښت.

ترټولو ارزښتناکه شی په چرګه غوښه پروټین ده. په چرګ کې او ترکیه غوښه ، دا شاوخوا 20، دی ، په قهوه کې او هیلۍ - لږ لږ. سربیره پردې ، دا د غوښې د نورو ډولونو په پرتله خورا پراخه حد پورې پولیونسټریټ شوی غوړ اسیدونه لري ، د دې له امله دا نه یوازې د بدن لخوا ښه جذب کیږي ، بلکه د اسکیمیا ، میکروبي انفکشن ، سټریک ، فشار لوړیدو او نورمال ساتلو کې هم مرسته کوي. د میټابولیک کچه او د معافیت ډیروالی.

د چرګانو غوښه د هر ډول غوښې په پرتله ډیر پروټین لري ، پداسې حال کې چې د دې غوړ مینځپانګه له 10٪ څخه زیاته نشي. د پرتله کولو لپاره: د چرګانو غوښه 22.5 protein پروټین لري ، پداسې حال کې چې د فیل مرغ غوښه - 21.2، ، مرغۍ - 17٪ ، پنیر - 15.. په تشو "سور" غوښه کې حتی لږ پروټین شتون لري: غوښي -18.4٪ ، خوګ -13.8، ، لیوه -14.5.. مګر دا باید تاکید شي چې د چرګانو د غوښې پروټین د امینو اسیدونو 92 contains لري چې د انسانانو لپاره اړین دي (د خنزیر ، کب ، غوښې - په ترتیب سره 88.73 and او 72. پروټین کې).

د لږترلږه کولیسټرول مینځپانګې شرایطو کې ، د چرګانو د سینې غوښه ، چې ورته "سپینه غوښه" ویل کیږي ، وروسته دویم دی کبان. د اوبو د چرګانو مرغیو کې غوښه (ګیس - 28-30، ، مرغۍ - 24-27)) ، د قاعدې په توګه ، ډیر غوړ لري ، پداسې حال کې چې په ځوانو چرګانو کې یوازې 10-15 is شتون لري. د چرګانو غوښې یو لوی مقدار لري ويټامين B2، B6 ، B9 ، B12 ، د کانونو څخه - فاسفورس ، سلفر ، سیلینیم ، کلسیم، مګنیزیم او مسو.

د چرګانو غوښه نږدې نړیوال ده: دا به د معدې ناروغیو سره د لوړې تیزابیت سره مرسته وکړي او که دا ټیټ وي. نرم ، د غوښې غوښې فایبر د بفر په توګه عمل کوي چې د معدې ، خارش لرونکي معدې سنډوم ، او ډیوډینال السر کې اضافي اسید جذب کړي.

د چرګانو د غوښې ځانګړي ملکیت د استخراج لرونکي خونې په ب inه د بدلیدو وړ ندي - د کم مصرف سره ، دوی د "سست" معدې کار کوي. د چرګانو غوښه د هضم کولو لپاره یو له اسانه لاره ده. دا هضم کول اسانه دي: د چرګ غوښه لږ ارتباط لرونکي نسج لري - کولیګین د مثال په توګه ، د غوښې. دا د چرګانو غوښه ده چې د معدې د ناروغیو ، د شکر ناروغۍ میلیتس ، چاقۍ ناروغۍ او همدارنګه د زړه ناروغیو د مخنیوي او درملنې لپاره د رژیم د تغذیه مهمه برخه ده. سربیره پردې ، د چرګانو غوښه ، د لوړې پروټین مینځپانګې سربیره ، په کالوری کې خورا ټیټ دی.

د چرګانو غوښه کښل شوې ، پخه شوې ، پخه شوې ، پخه شوي ، کټلیټونه او نور ډیر خوندور او صحي خواړه جوړیږي. په هرصورت ، دا باید په پام کې ونیول شي چې شاوخوا نیمایي ویټامینونه د تودوخې درملنې په جریان کې له لاسه ورکوي ، نو هر ډول سلاد ، بیخونه او تازه سبزیان د چرګانو پخلي کې عالي اضافه کول دي. د غوز یا مرغۍ سره سوورکرټ هم ښه دی.

یو ځواب ورکړئ ووځي