آلو

Description

Prunes په وچو میوو پورې اړه لري او دا د تور پخه شوي بادامو طبیعي وچولو سره چمتو کیږي.

د دې په پام کې نیولو سره چې په صنعتي کچه د پروون تولید په متحده ایالاتو کې په عالي ډول رامینځته شوی (وچه میوه چې په کالیفورنیا کې تولیدیږي په ځانګړي توګه په نړۍ کې ستاینه کیږي) او ارجنټاین او فرانسه. اوس مهال ، بیر په فعاله توګه په آسیا ، مالدووا ، شمالي قفقاز ، او البته ، د USSR وروسته هیوادونو کې کرل کیږي ، چیرې چې دوی په تاریخي ډول خوندور ، مغذي او صحي میوې ګي.

او که څه هم دا ونې هرچیرې موندل کیږي ، د وچولو پلمو لپاره غوره ډول له اوږدې مودې راهیسې د ایټالیا او هنګري ډولونه درلودل. له دې ډول څخه ، یو غوره کښت ترلاسه کیږي ، کوم چې د وچولو لپاره اضافي انزایمونو ته اړتیا نلري.

unun the. the .um the the dried fruit fruit fruit fruit from from from famous famous dried dried dried dried. fruit fruit fruit fruit fruit.. are. دا یو تیاره شین سره تور نیلي یا تور رنګ لري.

نباتات: د تنوع میوه

د "پلم" کلمه د ډبرو میوو مختلف ډولونو لپاره اجتماعي اصطلاح ده چې په اندازې ، شکل ، رنګ ، خوند ، سیلولوز محلولیت او جوس کې توپیر لري. په بوټانیکي ډول ، د دې بیر فرعي ډولونه د کور پلم ، پرون ، میرابیل ، جاپاني پلم ، چیري بیر ، او نور په نوم یادیږي خورا پراخه ډولونه یې زموږ په عرض البلد کې د کور پلم او پرونز دي.

ژیړ یا شین آلماني ګلونه یا بیضوي ب shapeه لري د ټول میوو او سخت خندق کې د ځانګړي جال سره. جوار خوندور او بوی لري. د نیلي وایلیټ پراین بllه بیضوي او فلیټ ده؛ سیون لږ توپیر لري ، دا خوند او جوسایټ هم خوند کوي.

د ښاخونو تاریخچه

آلو

د کښتونو تاریخ په شپږم میلادي پیړۍ کې پیل شو کله چې مصریانو ولیدل چې ځینې میوه په لمر کې خرابیږي نه وچ کیږي. او په ورته وخت کې ، دوی خپل خوند او ارزښتناکه خصوصیات ساتي. پلم یو له لومړیو میوو څخه و چې وچ شوی و.

په پخوانیو وختونو کې ، ښاخونه د فشار او فشار لپاره یوه غوره معالجه ګ consideredل کیده. دا د ډیری غوښې او سبزیجاتو پخلي کې اضافه شوي.

داسې انګیرل کیږي چې د عام پلمو کلتور د تور تور او چیري پلم له تیریدو څخه راپورته شوی. د دې اصلیت شاید د قفقاز او الټای ترمینځ سیمو پورې اړه ولري. د ډیری نورو میوو په څیر ، دلته د بیرونو ب appearanceه د رومیانو سره تړاو لري: دوی د 100 BC څخه دمخه د الپس شمال ته د ډبرو میوې کښت کړې.

بیا شاقه اردو د سوریې له لارې یونان ته د صلیبیانو سره. موندنو ثابته کړه چې خلکو 2500 کاله دمخه په دې ځایونو کې پلمې وده کړې.

د قلمو جوړښت او کالوري مینځپانګه

پروون ، لکه د ډیری وچو میوو په څیر ، کافي اوبه لري. دوی په منرالونو کې هم بډای دي او د ټریس عناصرو لکه پوټاشیم ، کلسیم ، اوسپنه ، مګنیزیم او زنک لري. پدې کې پرویتامین A ، ویټامین C ، E ، او ګروپ B هم شامل دي.

آلو

که څه هم شاخه برۍ د ویټامینونو شمیر باندې تسلط نلري ، د دوی ګټې د ګټورو اجزاو پراخه لړۍ کې موقعیت لري. د اوبو محلول کېدونکي سبزیجات پکتین او سیلولوز د تیږو میوو هضم ملکیت وړاندې کوي. کڅوړې هم د فروټکوز لوړه دي ، دوی د ګړندي انرژی چمتو کونکي جوړوي.

  • پروټین 2.30 g
  • غوړ 0.70 ګرامه
  • کاربوهایډریټ 57.50 g
  • کالوري مواد 231.00 kcal

د ښاخونو ګټې

آلو

په کښتونو کې ، ډیری ګټور ټریس عناصر په بدن باندې ګټور اغیزه لري.

پروین د ویټامینونو - A ، B ، E ، او C په بشپړ ګروپ کې بډایه دي ، د معافیت سیسټم پیاوړي کوي. دوی د معدې او زړه ناروغۍ سیسټم کار عادي کوي. د مثال په توګه ، کارټینو اسید د لید لپاره مسؤل دي. معدنيات - پوټاشیم ، کلسیم ، سوډیم ، مګنیزیم ، فاسفورس د هډوکو ، غاښونو ، ویښتو او پوټکي لپاره ښه دي. شاخه برخي ګلوکوز ، سوکروز او فروټکوز لري چې د انرژي ، فعالیت او سر لپاره مسؤل دي.

وچه میوه د دې انټي اکسیدنټ ملکیتونو لپاره مشهوره ده. که تاسو په منظم ډول شاخه غوښه وخورئ ، نو بیا د ظاهرا بدلونونه د پام وړ دي. زه شاخه بریښنایی کاروم دا د قبض سره مرسته کوي. دا یو ډیوریتیک تاثیر لري. له بدن څخه اضافي مایع لرې کوي.

ښاخونه د ماشومانو لپاره هم ډیر ګټور دي. که چیرې ماشوم ډیر ځوان وي (تر 3 کلنۍ پورې) ، تاسو کولی شئ په وچه میوه کې ځانګړی غوړ چمتو کړئ.

د قلمونو غوره 9 روغتیا ګټې

د ښاخونو زیان

اکثره ښاخونه یو صحي میوه ده. مګر په ځینو مواردو کې تاسو اړتیا لرئ د دې سره په احتیاط چلند وکړئ. د مثال په توګه ، موټره خلک باید د قلمو ډیر کار وانخلي ، ځکه چې دوی په کالوری کې لوړ دي.

د زیاتو شکرې له امله ، وچې میوې کولی شي د شکرو ناروغانو لپاره ناخوښه پایلې ولري.

د مور شيدې ورکولو میندې اړتیا لري چې د مزو اندازه محدود کړي که چیرې د دوی ماشوم د معدې ستونزې ولري - د بیلګې په توګه ، چپچې.

په درملو کې استعمال

آلو

په درملو کې ، وچې میوې د مخنیوي خواړو محصول په توګه مشهور دي. د مثال په توګه ، د معدې ناروغیو په حالت کې ، دا غوره ده چې په ورځ کې لږترلږه 5 لوبیا وخورو. هغه څوک چې د قبض څخه رنځ وړي ډیر څه ته به اړتیا ولري.

کټ مټ د انټي مایکروبیل ایجنټ په توګه ښه دي. دا د شفاهي میکروبونو سره مبارزه کوي - د دوی شمیر کموي ، او د دوی ودې مخه نیسي.

وچه شوې میوه د ایتروسکلروسیز ، لوړ فشار ، او تریومبوفلیبټیس لپاره هم ګټور دی. کڅوړې د وینې رګونو او کیپیلري دیوالونه تقویه کوي ، د وینې فشار نورمال کوي.

په امیندواره میرمنو کې ، ښاخونه د وسپنې کچه لوړه کوي. له همدې امله ، دا د وینې کمښت او ویټامینونو کمښت کې ښه دی.

د پخلي غوښتنلیکونه

څښاک (کمپوټس ، ډیکوشنز ، جیلی) ، خواږه له پروون څخه چمتو کیږي. تاسو کولی شئ دا ګرمو خواړو ته د مصالحې په توګه اضافه کړئ. وچه میوه د غوښې او چرګ ، مرخیړیو سره په ترکیب کې ښه ده. دوی ته بډایه ، نازک او خواږه خوند ورکوي.

د قلمو او پلمونو ذخیره کول

آلو

یوازې ثابت ، تازه میوه وپیرئ. نرم ، overripe plums ډیری وختونه ګرم وي. دوی په یخ او تیاره ځای کې وساتئ؛ بیا به دوی له دریو څخه تر څلورو ورځو پورې دروغ پاتې وي. تازه پلمونه د سپینې پوښ سره پوښل شوي چې دا د وچیدو څخه ساتي.

په دې توګه ، تاسو باید د کارولو دمخه یې سمدلاسه ومینځئ ترڅو حفاظتي پرت ته زیان ونه رسوي. د وینډوز په خونه کې د تودوخې درجه کې ، شنه پلمه په دوه یا دریو ورځو کې پخیږي که چیرې نم لرګی وساتئ ترڅو لندبل وساتئ.

د قلمو ذخیره کول

په کور کې د شاخې ذخیره کولو لپاره ، تاسو باید ساده قواعد تعقیب کړئ:

کڅوړه د خونې په تودوخه کې وساتئ یا د ساتلو لپاره یخچال وکاروئ:

غوښه د شاخه برۍ سره

آلو

د کورنۍ او میلمنو ډوډۍ لپاره غوره. د خالص خوند سره یو زړه او مغذي ډش غوره دي چې د مني - ژمي په مني کې کله چې بدن کافي انرژي ونه لري او یو شخص د سړې فصل لپاره جوړ کړي.

د جدي

د پخلي

گاجر ، جوار ، پیاز او غوښه په کوچنیو ټوټو وویشئ ، غوښه د زیتون غوړ کې وخورئ ، جلا کڅوړې ته یې واستوئ ، هلته شات او وربشې اضافه کړئ - د 40 دقیقو لپاره یخ کړئ. له هغې وروسته ، ټول سبزيجات په جلا توګه وخورئ او غوښې ته یې اضافه کړئ. د prunes سره وویشئ. اجازه راکړئ چې روسټ د نورو 15 دقیقو لپاره پریږدئ.

د غوره کولو او ذخیره کولو څرنګوالی

د کیفیت لرونکي قلمو لپاره بازار ته لاړشئ. لومړی ، تاسو کولی شئ بیری وخورئ. دوهم ، دا له ټولو زاویو څخه په پام کې ونیسئ.

کله چې غوره کول ، د وچې میوې خوند ته پام وکړئ. دا باید خوندور وي ، د لږې خوږوالی سره ، پرته له ترخې. ښه رنګ تور دی. که چیرې یو نسواري رنګ وي ، نو دا خراب شوي محصول دی. د پیټونو سره کټونه د هغه پرته پرته ګټور دي.

په کور کې د ذخیره کولو شرایط. ښاخونه په یوه شیشه کې وساتئ. د بسته کولو دمخه ، لوښي پاک کړئ او وچې میوې پخپله په تندور کې وچ کړئ. کانتینر په کلکه وتړئ. تاسو کولی شئ تر 1 کال پورې یې په تیاره او یخ ځای کې وساتئ.

د ټوکر کڅوړه کې ، د شیلف ژوند تر شپږو میاشتو پورې تیریږي. په پولیټینین کڅوړه کې - تر یوې میاشتې پورې.

یو ځواب ورکړئ ووځي