د پخلي مڼې ترکیب. کالوري، کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

اجزا پخه شوي مڼې

مڼې 1200.0 (ګرامه)
د بورې 35.0 (ګرامه)
مکھن 10.0 (ګرامه)
د چمتو کولو طریقه

مڼې (په غوره توګه د انتونوف) پوستکي شوي، په 4-6 برخو ویشل شوي او د تخم ځنځیر لیرې کیږي. مڼې په غوړ شوي فریینګ پین کې ایښودل شوي ، د بورې سره توی شوي او د 10-12 دقیقو لپاره په تنور کې پخه شوي.

تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت65.8 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪2559 g
پروټینونه0.6 g76 g۸۵٪۸۵٪12667 g
غوښه1.4 g56 g۸۵٪۸۵٪4000 g
کاربوهایډریټ13.6 g219 g۸۵٪۸۵٪1610 g
عضوي اسیدونه0.8 g~
ایلیمینٹری فایبر2.6 g20 g۸۵٪۸۵٪769 g
د اوبو د124.6 g2273 g۸۵٪۸۵٪1824 g
الشوری0.7 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای40 .g900 .g۸۵٪۸۵٪2250 g
Retinol0.04 mg~
ویټامین B1 ، تایامین0.03 mg1.5 mg2%3%5000 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.03 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪6000 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.08 mg5 mg۸۵٪۸۵٪6250 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.09 mg2 mg۸۵٪۸۵٪2222 g
ویټامین B9 ، فولټ2.4 .g400 .g۸۵٪۸۵٪16667 g
ویټامین سي ، اسکربیک7.9 mg90 mg۸۵٪۸۵٪1139 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول0.002 .g10 .g500000 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.8 mg15 mg۸۵٪۸۵٪1875 g
ویټامین H ، بایوټین0.4 .g50 .g۸۵٪۸۵٪12500 g
ویټامین پی پی ، NE0.4996 mg20 mg۸۵٪۸۵٪4003 g
niacin0.4 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K321.3 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪778 g
کلسيم ، Ca18.7 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪5348 g
مګنیزیم ، م10.4 mg400 mg۸۵٪4%3846 g
سوډیم ، نه30.1 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪4319 g
سلفر ، S5.8 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪17241 g
فاسفورس ، P12.9 mg800 mg۸۵٪۸۵٪6202 g
کلورین ، کل2.3 mg2300 mg۸۵٪۸۵٪100000 g
عنصرونه ومومئ
المونیم ، ال127 .g~
بوهر ، بی283 .g~
وانډیم ، وی4.6 .g~
اوسپنه ، فی2.6 mg18 mg۸۵٪۸۵٪692 g
آئوډین ، زه2.3 .g150 .g۸۵٪۸۵٪6522 g
کوبالټ ، کو1.2 .g10 .g۸۵٪۸۵٪833 g
منګنیز ، Mn0.0543 mg2 mg۸۵٪۸۵٪3683 g
کاپر ، کاو127.1 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪787 g
مولبيډنوم ، م.6.9 .g70 .g۸۵٪۸۵٪1014 g
نکل ، نی19.6 .g~
روبیډیم ، Rb72.8 .g~
فلورین ، F9.2 .g4000 .g۸۵٪۸۵٪43478 g
کروم ، Cr4.6 .g50 .g۸۵٪۸۵٪1087 g
زنک ، زن0.1743 mg12 mg۸۵٪۸۵٪6885 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز0.8 g~
د Mono- او disaccharides (شکري)9.1 gاعظمي 100 г

د انرژي ارزښت 65,8 kcal دی.

مڼې پخې شوې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: پوټاشیم - 12,9٪، اوسپنه - 14,4٪، کوبالټ - 12٪، مسو - 12,7٪
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
  • کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
  • د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
 
کالوري مواد او د ترکیب اجزاو کیمیاوي ترکیب په 100 ګرامه کې پخې شوې مڼې
  • 47 kCal
  • 399 kCal
  • 661 kCal
توري: د پخولو څرنګوالی، کالوری مواد 65,8 kcal، کیمیاوی جوړښت، تغذیه ارزښت، کوم ویټامینونه، منرالونه، د پخلی طریقه پخلی شوی مڼې، ترکیب، کالوری، غذایی مواد

یو ځواب ورکړئ ووځي