اجزا د غوړې هګۍ (طبیعي)
د چرګ هګۍ | 3.0 (ټوټه) |
مارجرین | 10.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
غوړ شوي هګۍ د 3-5 دقیقو لپاره په کڅوړه پین کې وخورئ ترڅو د پروټین curdles او زیړ نیم مایع شي. غوړ شوي هګۍ په ورته پین کې خوشې کیږي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 240.8 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 699 g |
پروټینونه | 15.9 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 478 g |
غوښه | 19.3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 290 g |
کاربوهایډریټ | 1 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 21900 g |
د اوبو د | 94.2 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2413 g |
الشوری | 1.3 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 400 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 225 g |
Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.6 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
ویټامین B4 ، کلین | 314.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 159 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.6 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 313 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 8.8 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.7 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 429 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 2.8 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 357 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 4.3 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 349 g |
ویټامین H ، بایوټین | 25.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 198 g |
ویټامین پی پی ، NE | 2.9394 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 680 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 175.7 mg | 2500 mg | 7% | ۸۵٪ | 1423 g |
کلسيم ، Ca | 69.7 mg | 1000 mg | 7% | ۸۵٪ | 1435 g |
مګنیزیم ، م | 15.1 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2649 g |
سوډیم ، نه | 177.7 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 732 g |
سلفر ، S | 220.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 454 g |
فاسفورس ، P | 240.8 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 332 g |
کلورین ، کل | 195.2 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1178 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 3.1 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 581 g |
آئوډین ، زه | 25 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 600 g |
کوبالټ ، کو | 12.5 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 80 g |
منګنیز ، Mn | 0.0363 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5510 g |
کاپر ، کاو | 103.9 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 962 g |
مولبيډنوم ، م. | 7.5 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 933 g |
فلورین ، F | 68.8 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5814 g |
کروم ، Cr | 5 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
زنک ، زن | 1.3892 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 864 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.9 g | اعظمي 100 г | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 677.7 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 240,8 kcal دی.
مړه هګۍ (طبیعي) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 44,4،2٪، ویټامین B33,3 - 62,9،5٪، کولین - 32،12٪، ویټامین B23,3 - 28٪، ویټامین B28,7 - 50,6،14,7٪، ویټامین ډي - 30,1٪ ، ویټامین ای - 17,2،16,7، ، ویټامین H - 125،11,6، ، ویټامین پی پی - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، آئوډین - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- آئيډين د تایرایډ غدې په فعالیت کې برخه اخلي ، د هورمونونو رامینځته کولو (تایروکسین او ټرایډیټوتਰੋینین) چمتو کوي. دا د انسان بدن ټولو نسجونو حجرو وده او توپیر لپاره اړین دي ، د مایټوکونډریا تنفس ، د ټرانسمبرین سوډیم تنظیم او د هورمون ټرانسپورټ. د کافي اندازې نه درلودل د هايپوتايرايډيزم سره د عدم خاتمي لامل ګرځي او په ميټابولزم کې د ورو ورو ، د وينې لوړ فشار ، وده نمو او په ماشومانو کې ذهني وده.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د ترالسه شوي اجزاو کیمیاوي توکي او کیمیاوي ترکیب فرې هګۍ (طبیعي) PER 100 g
- 157 kCal
- 743 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 240,8،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلي کولو طریقه فراري هګۍ (طبیعي) ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد