اجزا د غوړ شوي روميانو ، بانجان او نور سبزیجات
روميان | 280.0 (ګرامه) |
د غنمو اوړه ، پریمیم | 5.0 (ګرامه) |
غوړ د پخلي | 15.0 (ګرامه) |
cream | 40.0 (ګرامه) |
چمتو شوي روميان مینځل کیږي ، په حلقو کې پرې کیږي ، په دواړو خواوو کې مالګه او غوړ شوي. هګۍ وینځل کیږي ، پوټکی کیږي ، په حلقو کې پرې کیږي ، مالګه کیږي او د 10-15 دقیقو لپاره پریښودل کیږي ترڅو تریخوالی لرې شي ، بیا مینځل شوی ، وچ شوی ، په اوړو کې ډوډۍ او په دواړو خواوو کې غوړ شوي. زوچیني د کثافاتو سره ، کوچني تخمونه او کدو له کدو او لوی سکواش څخه را ایستل شوي ، تخمونه لرې کړئ ، ټوټې یا ټوټې پرې کړئ ، مالګه وویشئ ، په اوړو کې ډوډۍ او په دواړو خواوو کې پخه شوې. اوښان او کدو په تنور کې چمتووالي ته راوړل کیږي. کله چې خدمت کوئ ، جوش شوي سبزیجات د خړ کریم یا شیدو سره اچول کیږي ، یا خړ کریم ، یا د رومي سره د خړ کریم ساس او د کټ شوي پارسلي او ډیل سره اچول کیږي.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 119.4 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1410 g |
پروټینونه | 1.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6333 g |
غوښه | 10.6 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 528 g |
کاربوهایډریټ | 5.1 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4294 g |
عضوي اسیدونه | 0.4 g | ~ | |||
ایلیمینٹری فایبر | 0.9 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
د اوبو د | 101.4 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2242 g |
الشوری | 0.8 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 1000 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 90 g |
Retinol | 1 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.05 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.06 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B4 ، کلین | 20.2 mg | 500 mg | 4% | ۸۵٪ | 2475 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.2 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 11.6 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3448 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.06 .g | 3 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 15 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 600 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.02 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 50000 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.5 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین H ، بایوټین | 1.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2941 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.6992 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2860 g |
niacin | 0.5 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 267.9 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | 9% | 933 g |
کلسيم ، Ca | 25.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3906 g |
سیلیکون ، سی | 0.08 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 37500 g |
مګنیزیم ، م | 18.7 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2139 g |
سوډیم ، نه | 39.7 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3275 g |
سلفر ، S | 11.7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 1% | 8547 g |
فاسفورس ، P | 33.3 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2402 g |
کلورین ، کل | 59.1 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3892 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
المونیم ، ال | 20.3 .g | ~ | |||
بوهر ، بی | 100.2 .g | ~ | |||
وانډیم ، وی | 1.7 .g | ~ | |||
اوسپنه ، فی | 0.8 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
آئوډین ، زه | 2.8 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5357 g |
کوبالټ ، کو | 5.3 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 189 g |
منګنیز ، Mn | 0.1326 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1508 g |
کاپر ، کاو | 100.2 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 998 g |
مولبيډنوم ، م. | 7.1 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 986 g |
نکل ، نی | 11.3 .g | ~ | |||
اولوو ، سن | 0.1 .g | ~ | |||
روبیډیم ، Rb | 132.4 .g | ~ | |||
سیلینیم ، سی | 0.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 27500 g |
ټاټان ، ته | 0.2 .g | ~ | |||
فلورین ، F | 19.9 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20101 g |
کروم ، Cr | 4.4 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1136 g |
زنک ، زن | 0.2236 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5367 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 1.5 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.7 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 119,4 kcal دی.
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- 24 kCal
- 334 kCal
- 897 kCal
- 162 kCal