اجزاء جیلی د چرګانو آفیشل څخه
غټ (سرونه ، پښې ، وزرونه ، معدې ، غاړه) | 1500.0 (ګرامه) |
د خوړو جیلټین | 15.0 (ګرامه) |
گاجر | 32.0 (ګرامه) |
پیاز | 34.0 (ګرامه) |
پیاز لہسن | 4.0 (ګرامه) |
بې پا .ی | 0.2 (ګرامه) |
مرچ تور نخود | 0.5 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
پروسس شوي محصولات په هر کیلو ګرام محصول کې د 1,5 لیټرو په اندازه د سړو اوبو سره اچول کیږي او د 4 ساعتونو لپاره په ټیټ جوش کې پخیږي ، په دوره توګه غوړ لرې کوي. بیا، پخلی او خوشې کړئ، لکه څنګه چې په rec کې تشریح شوي. ۱۰۴ ګڼه.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 347.4 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 485 g |
پروټینونه | 30.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 252 g |
غوښه | 24.4 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 230 g |
کاربوهایډریټ | 1.9 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11526 g |
عضوي اسیدونه | 0.2 g | ~ | |||
ایلیمینٹری فایبر | 0.2 g | 20 g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
د اوبو د | 115.9 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1961 g |
الشوری | 1.5 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 300 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.07 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2143 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.2 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
ویټامین B4 ، کلین | 87.2 mg | 500 mg | ۸۵٪ | 5% | 573 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.9 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 556 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.6 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 5.5 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7273 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.6 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 1.2 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین H ، بایوټین | 11.5 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 435 g |
ویټامین پی پی ، NE | 10.3132 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 194 g |
niacin | 5.3 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 203.8 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1227 g |
کلسيم ، Ca | 29.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3401 g |
مګنیزیم ، م | 37.7 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1061 g |
سوډیم ، نه | 126.9 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1024 g |
سلفر ، S | 232.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 430 g |
فاسفورس ، P | 290 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 276 g |
کلورین ، کل | 98.3 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2340 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
المونیم ، ال | 24.9 .g | ~ | |||
بوهر ، بی | 13.8 .g | ~ | |||
وانډیم ، وی | 3.4 .g | ~ | |||
اوسپنه ، فی | 4.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 419 g |
آئوډین ، زه | 7.7 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1948 g |
کوبالټ ، کو | 15.1 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 66 g |
لیتیم ، لی | 0.2 .g | ~ | |||
منګنیز ، Mn | 0.0419 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4773 g |
کاپر ، کاو | 100.2 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 998 g |
مولبيډنوم ، م. | 0.7 .g | 70 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
نکل ، نی | 0.3 .g | ~ | |||
روبیډیم ، Rb | 16.5 .g | ~ | |||
فلورین ، F | 163.7 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2443 g |
کروم ، Cr | 11.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 442 g |
زنک ، زن | 2.5878 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 464 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 0.1 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.5 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 347,4 kcal دی.
د چرګانو اپیل جیلی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 33,3،2، ، ویټامین B11,1 - 17,4،5٪، کولین - 18،6٪، ویټامین B30 - 12٪، ویټامین B20 - 23٪، ویټامین B51,6 - 36,3٪، ویټامین H - 23,9، ، ویټامین PP - 151،22,6، ، فاسفورس - 21,6،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، کرومیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
کالوري مواد او د ترکیب اجزاو کیمیاوي ترکیب جیلی د چرګانو د فرعي محصولاتو څخه 100 ګرامه
- 355 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 149 kCal
- 313 kCal
- 255 kCal
توري: د پخولو څرنګوالی، د کالوری محتوا 347,4 کیلو کیلوری، کیمیاوی جوړښت، تغذیه ارزښت، کوم ویټامینونه، منرالونه، د پخلی طریقه جیلی د چرګانو د محصولاتو څخه، ترکیب، کالوری، غذایی توکی