اجزاء لږترلږه گاجر
گاجر | 1087.0 (ګرامه) |
د بورې | 10.0 (ګرامه) |
مارجرین | 50.0 (ګرامه) |
د میز مالګې | 8.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
گاجر پاک شوي ، مینځل شوي او د سبزیجاتو کټر له لارې تیریږي ، بیا دوی په لږ مقدار اوبو کې غوړ شوي (د گاجر خالص وزن ته 8-10)) د غوړ سره. مالګه ، بوره ، جوش شوي هګۍ یا ټوټې شوې وریجې په جوش شوي گاجر کې اضافه کیږي او مخلوط کیږي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 91.3 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1844 g |
پروټینونه | 2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3800 g |
غوښه | 4.8 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1167 g |
کاربوهایډریټ | 10.7 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2047 g |
عضوي اسیدونه | 35.5 g | ~ | |||
ایلیمینٹری فایبر | 4.6 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 435 g |
د اوبو د | 136.4 g | 2273 g | 6% | ۸۵٪ | 1666 g |
الشوری | 1.6 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 11800 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8 g |
Retinol | 11.8 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.07 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2143 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
ویټامین B4 ، کلین | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.3 mg | 5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 11.1 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3604 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 2.7 mg | 90 mg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.2 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 682 g |
ویټامین H ، بایوټین | 0.07 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 71429 g |
ویټامین پی پی ، NE | 1.532 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1305 g |
niacin | 1.2 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 299.5 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 835 g |
کلسيم ، Ca | 44.7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2237 g |
مګنیزیم ، م | 57.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 697 g |
سوډیم ، نه | 43.4 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2995 g |
سلفر ، S | 10.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9434 g |
فاسفورس ، P | 83.4 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 959 g |
کلورین ، کل | 635.1 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 362 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
المونیم ، ال | 482.4 .g | ~ | |||
بوهر ، بی | 298.7 .g | ~ | |||
وانډیم ، وی | 147.8 .g | ~ | |||
اوسپنه ، فی | 1.1 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1636 g |
آئوډین ، زه | 7.5 .g | 150 .g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
کوبالټ ، کو | 3.1 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
لیتیم ، لی | 9 .g | ~ | |||
منګنیز ، Mn | 0.3009 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 665 g |
کاپر ، کاو | 121.9 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 820 g |
مولبيډنوم ، م. | 30.9 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 227 g |
نکل ، نی | 9 .g | ~ | |||
فلورین ، F | 82.1 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4872 g |
کروم ، Cr | 4.5 .g | 50 .g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
زنک ، زن | 0.6028 mg | 12 mg | 5% | ۸۵٪ | 1991 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 0.3 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 9.3 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 91,3 kcal دی.
لږترلږه گاجر په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 1311,1،14,7، ، ویټامین ای - 12،14,4٪ ، پوټاشیم - 27,6٪ ، مګنیزیم - 31،15٪ ، کلورین - 12,2،44,1٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، مینګنیز - XNUMX، ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، مولبيډنوم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د کالوري مینځپانګه او د رسیدو اجزاو کیمیاوي ترکیب په 100 g کې لږترلږه گاجر
- 35 kCal
- 399 kCal
- 743 kCal
- 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 91,3،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه لږترلږه گاجر ، ترکیب ، کالوری ، مغذی مواد