اجزا د هګیو سره لږترلږه گاجر
| گاجر | 1183.0 (ګرامه) |
| د چرګ هګۍ | 3.3 (ټوټه) |
| د بورې | 10.0 (ګرامه) |
| مارجرین | 80.0 (ګرامه) |
| د میز مالګې | 8.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
گاجر پاک شوي ، مینځل شوي او د سبزیجاتو کټر له لارې تیریږي ، بیا دوی په لږ مقدار اوبو کې غوړ شوي (د گاجر خالص وزن ته 8-10)) د غوړ سره. مالګه ، بوره ، جوش شوي هګۍ یا ټوټې شوې وریجې په جوش شوي گاجر کې اضافه کیږي او مخلوط کیږي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 128.9 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1306 g |
| پروټینونه | 3.7 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2054 g |
| غوښه | 8.9 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 629 g |
| کاربوهایډریټ | 9.1 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2407 g |
| عضوي اسیدونه | 33.3 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 3.9 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 513 g |
| د اوبو د | 124.3 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1829 g |
| الشوری | 1.5 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 9700 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9 g |
| Retinol | 9.7 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.07 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2143 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 41.7 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1199 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.5 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 10.2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 2% | 3922 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.09 .g | 3 .g | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 2.2 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4091 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.4 .g | 10 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 3.1 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 484 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 3.4 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1471 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.6142 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1239 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 268.2 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 932 g |
| کلسيم ، Ca | 46.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2155 g |
| مګنیزیم ، م | 48.9 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 818 g |
| سوډیم ، نه | 64.6 mg | 1300 mg | 5% | ۸۵٪ | 2012 g |
| سلفر ، S | 37.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2639 g |
| فاسفورس ، P | 100.1 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 799 g |
| کلورین ، کل | 610.4 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 377 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 394.1 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 244 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 120.8 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 1.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1385 g |
| آئوډین ، زه | 9.4 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1596 g |
| کوبالټ ، کو | 4.2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 238 g |
| لیتیم ، لی | 7.3 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.251 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 797 g |
| کاپر ، کاو | 113.6 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 880 g |
| مولبيډنوم ، م. | 26.3 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 266 g |
| نکل ، نی | 7.3 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 76.2 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5249 g |
| کروم ، Cr | 4.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1163 g |
| زنک ، زن | 0.6763 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1774 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.2 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 7.7 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 89.3 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 128,9 kcal دی.
لږترلږه گاجر د هګیو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 1077,8،20,7، ، ویټامین ای - 12,2،12,5٪ ، مګنیزیم - 26,5،42٪ ، فاسفورس - 12,6،11,4٪ ، کلورین - 37,6،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX، ، منګنیز - XNUMX،XNUMX، ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، مولبډینوم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د کالوري مینځپانګه او د نساجۍ کیمیاوي ترکیب د هګۍ پیر 100 g سره لږترلږه گاجر
- 35 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 743 kCal
- 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 128,9،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلی کولو طریقه د هګیو ، ترکیب ، کالوریانو ، مغذی موادو سره لږه شوې غاز