اجزا د کنډک کښت شوي
| کالا شه | 1000.0 (ګرامه) |
| د بورې | 20.0 (ګرامه) |
| سرکی | 10.0 (ګرامه) |
| کلو | 0.5 (ګرامه) |
| بې پا .ی | 0.2 (ګرامه) |
| د میز مالګې | 10.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
چمتو شوی سمندري غوړ جوش شوی ، یخ شوی ، کټ شوی ، د یخ شوي اچار سره اچول شوی او په دې کې د 6-8 ساعتونو لپاره ساتل کیږي. بیا سمندري اوبه اچول کیږي. د مرینډ لپاره ، بوره ، لونګۍ ، د پا leavesې پا saltې ، مالګې په ګرمو اوبو کې واچوئ او د 3-5 دقیقو لپاره جوش کړئ ، بیا یخ کړئ ، سرکه اضافه کړئ اچار شوی کباب د یو خپلواک ډش په توګه یا د کب او غوښې خواړو لپاره د خواړو ډوډۍ په توګه خدمت کیږي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 12.5 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13472 g |
| پروټینونه | 0.9 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8444 g |
| غوښه | 0.2 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 28000 g |
| کاربوهایډریټ | 1.9 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11526 g |
| عضوي اسیدونه | 37.2 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1 g | 20 g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| د اوبو د | 0.9 g | 2273 g | 252556 g | ||
| الشوری | 0.09 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 100 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.04 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.06 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 8% | 10000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 2.2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18182 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 1.9 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4737 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.5494 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3640 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 942.1 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 265 g |
| کلسيم ، Ca | 42.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2358 g |
| مګنیزیم ، م | 165.1 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 242 g |
| سوډیم ، نه | 508.5 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 256 g |
| سلفر ، S | 1.7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 58824 g |
| فاسفورس ، P | 53.4 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1498 g |
| کلورین ، کل | 573.8 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 401 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 15.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 115 g |
| کوبالټ ، کو | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 8% | 10000 g |
| منګنیز ، Mn | 0.0024 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 83333 g |
| کاپر ، کاو | 2.6 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 38462 g |
| مولبيډنوم ، م. | 1.1 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6364 g |
| زنک ، زن | 0.0058 mg | 12 mg | 206897 g |
د انرژي ارزښت 12,5 kcal دی.
جوت شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 11,1،37,7٪ ، پوټاشیم - 41,3،24,9٪ ، مګنیزیم - 86,7،XNUMX٪ ، کلورین - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
د کالوري مینځپانګه او د ترکیب اجزا کیمیاوي ترکیب اچول شوي سمندري واښه په 100 g کې
- 25 kCal
- 399 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 12,5،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه د اچولو سمندري غوړ ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد