اجزا د مالګې شوي کڅوړې
| بادرنګ | 4.0 (ټوټه) |
| زندر | 200.0 (ګرامه) |
| د لمر ګل غوړ | 1.0 (د میز چمچ) |
| پیاز | 1.0 (ټوټه) |
| پیاز لہسن | 2.0 (ټوټه) |
| بې پا .ی | 2.0 (ټوټه) |
| تور تور مرچ | 3.0 (ګرامه) |
| د میز مالګې | 10.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
غوښه تیاره کړئ: د جوش شوي ماهي فلیټ کین کړئ، مالګه، مرچ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. اچار شوي ککبرونه په اوږدوالي او نیمایي کې پرې کړئ، تخمونه لیرې کړئ، د کبانو کیم سره ډک کړئ او نیمایي ټوټې یې کړئ، دا د بشپړ ککرو په څیر ښکاري. ساس چمتو کړئ: پیاز په ښه توګه وخورئ، د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ، د روميانو پیسټ اضافه کړئ او په ښه توګه ګرم کړئ. له هغې وروسته، ښه کټ شوي لہسن (2-3 لونګ)، د خلیج پاڼی، مرچ په یوه یخچال کې واچوئ، نیم ګیلاس اوبه واچوئ او د 5-10 دقیقو لپاره یې وخورئ. بیا د تودوخې او یخ څخه لرې کړئ. د خدمت کولو دمخه د سنیلی هپس او بوټو سره وویشئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 65.3 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 2579 g |
| پروټینونه | 3.6 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2111 g |
| غوښه | 3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1867 g |
| کاربوهایډریټ | 6.4 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3422 g |
| عضوي اسیدونه | 62.8 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 2.5 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 800 g |
| د اوبو د | 83.1 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2735 g |
| الشوری | 0.9 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 40 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.04 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.05 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3600 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.2 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 5.3 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 2% | 7547 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 8.4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1071 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.4 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1071 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.6 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8333 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.0976 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1822 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 166.3 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1503 g |
| کلسيم ، Ca | 49.5 mg | 1000 mg | 5% | ۸۵٪ | 2020 g |
| مګنیزیم ، م | 16.3 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2454 g |
| سوډیم ، نه | 16.9 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | 2% | 7692 g |
| سلفر ، S | 29.7 mg | 1000 mg | 3% | ۸۵٪ | 3367 g |
| فاسفورس ، P | 68.8 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1163 g |
| کلورین ، کل | 993 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 232 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 296.7 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 20.4 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 0.9 mg | 18 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| آئوډین ، زه | 8.6 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1744 g |
| کوبالټ ، کو | 4.6 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 217 g |
| منګنیز ، Mn | 0.2435 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 821 g |
| کاپر ، کاو | 101.5 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 985 g |
| مولبيډنوم ، م. | 2.8 .g | 70 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| نکل ، نی | 0.9 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 48.5 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 16.6 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 24096 g |
| کروم ، Cr | 9.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 515 g |
| زنک ، زن | 0.4304 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2788 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 3.4 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.8 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 6.1 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 65,3 kcal دی.
کنده شوي بوره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلورین - 43,2،46٪، کوبالټ - 12,2٪، منګنیز - 19,4،XNUMX٪، کرومیم - XNUMX،XNUMX٪
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
د ترالسه کونکو کلیمو او کیمیاوي جوړښت
- 14 kCal
- 84 kCal
- 899 kCal
- 41 kCal
- 149 kCal
- 313 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 65,3،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلي کولو طریقه د مالګه شوي ککړ ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد