توکي یونیورسل ساس
| سخت پنیر | 100.0 (ګرامه) |
| cream | 1.0 (د غلو ګلاس) |
| ډیل | 50.0 (ګرامه) |
| اجماع | 30.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
پنیر په یوه کوچني کڅوړه کې وخورئ (تاسو شاید لومړی تازه نه اوسئ) ، کریم واچوئ ، ترڅو پنیر "پوښل شوی" وي ، مګر دا په بشپړ تودوخه نه ډوبیږي او په ټیټ تودوخه تودوخه کیږي ، پرته لدې چې جوش راوړل شي ، ترڅو چې پنیر تر نرمیدو پورې خړوبیږي ، ډیر موټی ندی ، مګر مایع ډله هم نده. سمدستي خدمت وکړئ. ساس به ډیر خوندور وي که تاسو یو څه ډیل اضافه کړئ ، تاسو پارسلي هم کولی شئ. سربیره پردې ، تاسو کولی شئ یو څوک اضافه کړئ څوک چې څه خوښوي. د مثال په توګه ، مرخیړي ، ښه ټوټه شوې او دمخه جوش شوې ، ګرده شوې مغز ، یا ښه ټوټه شوی هام ، ساسیج ، که تاسو پریکړه وکړئ چې دا د پاستا او حتی لہسن لپاره پخ کړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 211.1 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 798 g |
| پروټینونه | 8.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 864 g |
| غوښه | 17.8 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 315 g |
| کاربوهایډریټ | 4.1 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5341 g |
| عضوي اسیدونه | 0.02 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 0.5 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
| د اوبو د | 15.3 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14856 g |
| الشوری | 0.3 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 400 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 25.2 mg | 500 mg | 5% | ۸۵٪ | 1984 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.2 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.09 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 19.4 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2062 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.6 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 22.1 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 407 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.06 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16667 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.5 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 2.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | 2% | 2381 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.6608 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1204 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 175.6 mg | 2500 mg | 7% | ۸۵٪ | 1424 g |
| کلسيم ، Ca | 328.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 305 g |
| مګنیزیم ، م | 29.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1361 g |
| سوډیم ، نه | 240 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 542 g |
| فاسفورس ، P | 183.3 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 436 g |
| کلورین ، کل | 37.4 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6150 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| آئوډین ، زه | 4.7 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3191 g |
| کوبالټ ، کو | 0.2 .g | 10 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| منګنیز ، Mn | 0.026 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7692 g |
| کاپر ، کاو | 28 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3571 g |
| مولبيډنوم ، م. | 2.6 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2692 g |
| سیلینیم ، سی | 0.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 27500 g |
| فلورین ، F | 8.8 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 45455 g |
| زنک ، زن | 1.1112 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1080 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.1 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.1 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 211,1 kcal دی.
یونیورسل ساس په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 44,4،12٪، ویټامین B20 - 24,6٪، ویټامین سي - 32,8،22,9٪، کلسیم - XNUMX،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د کالوري مینځپانګه او د ترالسه کولو اجزاو کیمیاوي ترکیب یونیورسل ساس PER 100 g
- 364 kCal
- 119 kCal
- 40 kCal
- 49 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوري مینځپانګه 211,1،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلی کولو طریقه یونیورسل ساس ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد