اجزا شینزکي د هګیو سره مایع
| د غنمو اوړه ، پریمیم | 6200.0 (ګرامه) |
| خميره | 185.0 (ګرامه) |
| د بورې | 433.0 (ګرامه) |
| د چرګ هګۍ | 39.0 (ټوټه) |
| د میز مالګې | 92.0 (ګرامه) |
| د اوبو د | 3000.0 (ګرامه) |
| cream | 400.0 (ګرامه) |
| د لمر ګل غوړ | 16.0 (ګرامه) |
| پاڼی شوی شکری | 600.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
ټوټه په خوندي لار کې چمتو کیږي. مخکې په ګرمو اوبو کې توږل شوی او وچ شوي خمیر ، بوره ، هګۍ ، مالګه په اوبو کې د 35-40 ° C تودوخې ته تودوخه کې ځای په ځای کیږي ، ارزانه اوړه اضافه کیږي او ډوډۍ یې د همجنس مستقل مزل پورې ساتل کیږي. کانټینر د غوږونو سره تړل شوی او په خونه کې د تخمر لپاره د 3-4 ساعتونو لپاره کیښودل کیږي ترڅو د تودوخې درجه 35-40 ° C وي. د تخمیر په جریان کې ، ټوخه 2-3 ځله غوټل کیږي. بشپړ شوي کڅوړه د 100 g وزن په ټوټو ویشل شوي او په 10 ملی میتره پلنو کیکونو کې تاوول کیږي. کیک د سبزيجاتو غوړ سره غوړ شوي پیسری شیټ کې ایښودل شوي او د ثبوت لپاره ټاکل شوي. سخت ایستل شوې هګۍ ټوټې شوي ، د خټکي کریم او مخلوط سره یوځای کیږي. د پخلی دمخه ، د کیکونو سطح د هګیو د ککړ کریم ترکیب سره غوړ شوی او د 230-240 دقیقو لپاره د 8-10 ° C په حرارت درجه کې پخه شوی. بشپړ شوي شینزکي د پاکو پاؤر سره وویشئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) په هر 100 ګرامه خوراکي برخه ښیې.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 239.8 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 702 g |
| پروټینونه | 9.1 g | 76 g | ۸۵٪ | 5% | 835 g |
| غوښه | 4 g | 56 g | ۸۵٪ | 3% | 1400 g |
| کاربوهایډریټ | 44.7 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 490 g |
| عضوي اسیدونه | 37.3 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1818 g |
| د اوبو د | 55.7 g | 2273 g | ۸۵٪ | 1% | 4081 g |
| الشوری | 11.9 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 70 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.3 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.4 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 450 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 79.8 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 627 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.5 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 26.6 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1504 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.1 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.4 .g | 10 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.8 mg | 15 mg | ۸۵٪ | 5% | 833 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 5.6 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 893 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 2.4106 mg | 20 mg | ۸۵٪ | 5% | 830 g |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 95 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2632 g |
| کلسيم ، Ca | 34.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2907 g |
| سیلیکون ، سی | 2.1 mg | 30 mg | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
| مګنیزیم ، م | 10.9 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3670 g |
| سوډیم ، نه | 36 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3611 g |
| سلفر ، S | 71.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 3% | 1399 g |
| فاسفورس ، P | 90.9 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 880 g |
| کلورین ، کل | 611.6 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 376 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 545.3 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 19.2 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 46.7 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 1.2 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| آئوډین ، زه | 4.9 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3061 g |
| کوبالټ ، کو | 2.9 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 345 g |
| منګنیز ، Mn | 0.3865 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 8% | 517 g |
| کاپر ، کاو | 77.2 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1295 g |
| مولبيډنوم ، م. | 9 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 778 g |
| نکل ، نی | 1.1 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 2.7 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 3.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1774 g |
| ټاټان ، ته | 5.7 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 22.4 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 17857 g |
| کروم ، Cr | 1.9 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2632 g |
| زنک ، زن | 0.6127 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1959 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 30.8 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.1 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 107.9 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 239,8 kcal دی.
مایع شینزکي د هګیو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 20٪ ، ویټامین B2 - 22,2،16٪ ، کولین - 12٪ ، ویټامین ای - 11,2٪ ، ویټامین H - 12,1،11,4٪ ، ویټامین پی پی - 26,6،29٪ ، فاسفورس - 19,3،12,9، ، کلورین - XNUMX،XNUMX، ، کوبالټ - XNUMX، ، منګنیز - XNUMX،XNUMX، ، مولوډینم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د کالوري مینځپانګه او د نسخې کیمیاوي جوړښت د هګیو سره شینزکي بلک PER 100 g
- 334 kCal
- 109 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 899 kCal
- 399 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 239,8،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د هګیو ، ترکیب ، کالوری ، مغذي توکو سره د شینزکي مایع چمتو کولو څرنګوالی