روب گرینفیلډ: د کرنې او راټولولو ژوند

ګرینفیلډ یو امریکایی دی چې د خپل 32 کلن ژوند ډیره برخه یې د مهمو مسلو لکه د خوراکي توکو د ضایعاتو کمولو او ریسایکل موادو ته وده ورکولو کې تیره کړې.

لومړی، ګرین فیلډ وموندله چې کوم بوټي ډولونه په فلوریډا کې د ځایی کروندګرو سره د خبرو کولو، عامه پارکونو څخه لیدنه، د تیم لرونکي ټولګیو کې ګډون کولو، د یوټیوب ویډیوګانو لیدلو، او د محلي نباتاتو په اړه د کتابونو لوستلو سره ښه کار کوي.

ګرینفیلډ وايي: "په لومړي سر کې، زه نه پوهیدم چې څنګه په دې سیمه کې څه شی وکرم، مګر 10 میاشتې وروسته ما د خپل 100٪ خواړه کرل او راټولول پیل کړل." "ما یوازې هغه ځایی پوهه کارولې چې دمخه شتون لري."

ګرینفیلډ بیا باید د اوسیدو لپاره ځای پیدا کړي، ځکه چې هغه په ​​​​حقیقت کې په فلوریډا کې ځمکه نه لري - او هغه نه غواړي. د ټولنیزو رسنیو له لارې، هغه د اورلانډو خلکو ته رسیدلی ترڅو یو څوک ومومي چې لیوالتیا لري هغه ته اجازه ورکړي چې په خپل ملکیت کې یو کوچنی کور جوړ کړي. لیزا ری، د بوټو ماهره چې د باغدارۍ سره لیوالتیا لري، د هغه لپاره یې په خپل انګړ کې یوه پلاټ په داوطلبانه توګه ورکړ، چیرې چې ګرینفیلډ خپل کوچنی، 9 مربع فوټ بیا جوړ شوی کور جوړ کړ.

د یو کوچني ځای دننه چې د فوټون او یو کوچني لیکلو میز تر مینځ پروت دی ، له پوړ څخه تر چت پورې المارۍ د کور جوړ شوي مختلف خواړو (آم ، کیلې او د مڼو سیډر سرکه ، د شاتو شراب ، او داسې نور) څخه ډکې دي. (د مچیو څخه راټول شوي، د هغې شاته ګرینفیلډ پخپله پاملرنه کوي)، مالګه (د سمندر له اوبو څخه جوش شوي)، په احتیاط سره وچ شوي او ساتل شوي بوټي او نور محصولات. په کونج کې یو کوچنی فریزر پروت دی چې د مرچ، آمو او نورو میوو او سبزیجاتو څخه ډک دی چې د هغه د باغ او شاوخوا شاوخوا راټول شوي.

کوچنۍ بهرنۍ پخلنځي د اوبو فلټر او د کمپ د بخارۍ په څیر وسیله (مګر د خواړو له کثافاتو څخه د بایوګاس لخوا پرمخ وړل کیږي) او همدارنګه د باران اوبو راټولولو لپاره بیرلونه لري. د کور څنګ ته یو ساده کمپوسټ تشناب او د باران اوبو جلا شاور شتون لري.

ګرینفیلډ وايي: "هغه څه چې زه یې کوم د بکس څخه بهر دي، او زما هدف دا دی چې خلک راویښ کړم." امریکا د نړۍ ۵٪ نفوس لري او د نړۍ ۲۵٪ منابع کاروي. د بولیویا او پیرو له لارې سفر کول ، ما له خلکو سره خبرې کړې چیرې چې کوینوا د خواړو اصلي سرچینه وه. خو بیې ۱۵ چنده لوړې شوې دي ځکه لوېدیځوال غواړي چې کوینوا هم وخوري او اوس ځايي خلک نه شي کولای چې واخلي.»

"زما د پروژې لپاره هدف لرونکي لیدونکي د خلکو یوه امتیازي ډله ده چې د نورو ټولنیزو ډلو په ژوند منفي اغیزه کوي، لکه څنګه چې د کوینوا فصل په قضیه کې، چې د بولیویا او پیرو خلکو لپاره د منلو وړ نه و،" ګرینفیلډ وايي، په دې ویاړي. د پیسو لخوا پرمخ وړل کیږي. په حقیقت کې، د ګرینفیلډ ټول عاید تیر کال یوازې $ 5000 و.

ګرینفیلډ وايي: "که یو څوک د دوی په انګړ کې د میوو ونې ولري او زه وینم چې میوه یې ځمکې ته رالویږي، زه تل د مالکینو څخه د هغې د اخیستلو اجازه غواړم،" ګرینفیلډ، چې د مقرراتو د ماتولو هڅه نه کوي، تل د خواړو راټولولو اجازه ترلاسه کوي. شخصي ملکیت. "او ډیری وختونه زه یوازې اجازه نه لرم چې دا وکړم، مګر حتی پوښتنه کوم - په ځانګړې توګه په اوړي کې په جنوبي فلوریډا کې د آمونو په قضیو کې."

ګرینفیلډ پخپله په اورلانډو کې په ځینو ګاونډیو او پارکونو کې هم څاروي، که څه هم هغه پوهیږي چې دا ممکن د ښار قواعدو خلاف وي. هغه وايي: "مګر زه د ځمکې قواعد تعقیبوم، نه د ښار قواعد. ګرینفیلډ ډاډه دی چې که هرڅوک پریکړه وکړي چې د خوړو سره چلند وکړي لکه څنګه چې هغه یې کړی، نړۍ به خورا باثباته او عادلانه شي.

په داسې حال کې چې ګرینفیلډ پخوا د کثافاتو څخه د خواړو لپاره په خړوبولو کې وده کوله، هغه اوس یوازې په تازه محصولاتو، راټول شوي یا پخپله کرل شوي ژوند کوي. هغه د مخکې څخه بسته شوي خواړه نه کاروي، نو ګرینفیلډ خپل ډیری وخت د خوړو په چمتو کولو، پخلی کولو، خړوبولو، یا یخولو کې تیروي.

د ګرینفیلډ طرز ژوند یوه تجربه ده چې ایا دا ممکنه ده چې په داسې وخت کې د دوامدار ژوند طرز رهبري کړئ کله چې د نړیوال خوراکي سیسټم هغه لاره بدله کړې چې موږ یې د خواړو په اړه فکر کوو. حتی پخپله ګرینفیلډ، چې د دې پروژې دمخه یې په محلي پرچون پلورنځیو او د کروندګرو په بازارونو تکیه کوله، د پای پایلې څخه ډاډه نه دی.

ګرینفیلډ وايي: "د دې پروژې دمخه، داسې هیڅ شی نه و چې ما لږترلږه د یوې ورځې لپاره په ځانګړي ډول کرل شوي یا حاصل شوي خواړه وخوړل." "دا 100 ورځې شوي او زه دمخه پوهیږم چې دا طرز ژوند د ژوند بدلون دی - اوس زه کولی شم وده وکړم او خواړه وخورم او زه پوهیږم چې زه هرچیرې چې یم خواړه موندلی شم."

ګرینفیلډ هیله لري چې د هغه پروژه به ټولنه وهڅوي چې طبیعي خواړه وخوري، د دوی روغتیا او سیارې ته پاملرنه وکړي، او د ازادۍ لپاره هڅه وکړي.

یو ځواب ورکړئ ووځي