د رولموپس اجزا
د پاسیفیک هیرینګ | 500.0 (ګرامه) |
د لمر ګل غوړ | 2.0 (د میز چمچ) |
گاجر | 1.0 (ټوټه) |
پیاز | 1.0 (ټوټه) |
اخري کاکري | 200.0 (ګرامه) |
د اوبو د | 1.0 (د غلو ګلاس) |
د بورې | 20.0 (ګرامه) |
سرکی | 5.0 (د میز چمچ) |
بې پا .ی | 1.0 (ټوټه) |
مرچ خوشبوونکی | 5.0 (ټوټه) |
د میز مالګې | 10.0 (ګرامه) |
هیرینګ وخورئ او په سړو اوبو کې ډوب کړئ. شیدې په جلا توګه وخورئ. اچار چمتو کړئ - اوبه جوش کړئ، سرکه، بوره، گاجر، پارسلي، پیاز، مصالحې، په ټوټو کې پرې کړئ. اچار یخ کړئ. د هیرینګ څخه پوټکی لرې کړئ او په فلټونو کې یې پرې کړئ ، په احتیاط سره ټول کوچني هډوکي لرې کړئ. د هر فلیټ په مینځ کې ، د اچار شوي اچار شوي ککریو او گاجر څو ټوټې د اچار څخه واچوئ. فلیټ د رولر سره په کلکه وګرځوئ او د پاک لرګیو ویښتو سره پری کړئ. په یو شیشې جار کې واچوئ. فلم له شیدو څخه لرې کړئ او د چمچ سره یې په ښه توګه ومینځئ یا د کڅوړو له لارې وخورئ، بیا د سبزیجاتو تیلو سره ډک کړئ او د اچار سره مخلوط کړئ. په هیرنګ باندې واچوئ ، جار د پارچمینټ سره پوښ کړئ او وتړئ. په یخ ځای کې د 6-8 ورځو لپاره وساتئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 149.6 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1126 g |
پروټینونه | 7.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 974 g |
غوښه | 11.6 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 483 g |
کاربوهایډریټ | 3.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5763 g |
عضوي اسیدونه | 41.5 g | ~ | |||
ایلیمینٹری فایبر | 1.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
د اوبو د | 99.2 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2291 g |
الشوری | 1.9 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 700 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 129 g |
Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.05 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.03 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16667 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.02 mg | 2 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 1.3 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30769 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 2.4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.6 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 938 g |
ویټامین H ، بایوټین | 0.08 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 62500 g |
ویټامین پی پی ، NE | 2.9948 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 668 g |
niacin | 1.7 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 234.3 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1067 g |
کلسيم ، Ca | 39.7 mg | 1000 mg | 4% | ۸۵٪ | 2519 g |
مګنیزیم ، م | 25.2 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1587 g |
سوډیم ، نه | 58.4 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | 3% | 2226 g |
سلفر ، S | 7.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13333 g |
فاسفورس ، P | 129.8 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 616 g |
کلورین ، کل | 730.1 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 315 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
المونیم ، ال | 53.2 .g | ~ | |||
بوهر ، بی | 29.2 .g | ~ | |||
وانډیم ، وی | 6.6 .g | ~ | |||
اوسپنه ، فی | 1 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
آئوډین ، زه | 0.6 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25000 g |
کوبالټ ، کو | 0.7 .g | 10 .g | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
لیتیم ، لی | 0.4 .g | ~ | |||
منګنیز ، Mn | 0.0342 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5848 g |
کاپر ، کاو | 15 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 1% | 6667 g |
مولبيډنوم ، م. | 4.6 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1522 g |
نکل ، نی | 3.8 .g | ~ | |||
روبیډیم ، Rb | 37.7 .g | ~ | |||
فلورین ، F | 233.2 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1715 g |
کروم ، Cr | 29.4 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 170 g |
زنک ، زن | 0.1004 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11952 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 0.04 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.4 g | اعظمي 100 г | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 42.2 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 149,6 kcal دی.
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
- 899 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 13 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 11 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal