کارپ
 

کړی

Description

سازان یو پراخ ، غټ بدن لري چې د ګ ،و ، لوی پیمانو او اوږد ، یو څه لږ نری فارس فن سره پوښلی. د ونې دلۍ او مقعد فینس د سینې هډوکي شعاع لري ، او د خولې په کونجونو او پورتنۍ شونډو کې یو اینټینا. د غاښونو غاښونه دری قطارونه دي ، په فلیټ ، ږيره لرونکي کرولا سره. دوی په اسانۍ سره د کښت نسجونه جلا کوي: دوی د تخم شیلونه له مینځه وړي او د مولسکو ګولۍ ماتوي. بدن د ژیړ ژیړ - طلایی مقیاسونو پوښل شوی ، د هرې اندازې په پای کې یو تیاره سپک دی ، څنډه یې د تور پټې سره سرحد لري. اوږدوالی له 1 متر څخه ډیر ته رسي ، وزن له 20 کیلوګرام څخه ډیر دی.

هایبيټ

کارپ

اوس مهال انسانانو د سازان او د هغې کلتوري ب formه تنظیم کړې ، کارپ، د اوبو ډیری ارګانونو کې ، چیرې چې دا ریښه ښه وده کړې ، لوړې شمیرې ته رسیدلی او سوداګریز کیږي کبان. سویلي بحرونو ته د سیندونو ټیټ حد ته رسي ، کارپ ب formsې ، د سیندونو سربیره نیم نیم انډروموس ډولونه ، کوم چې د سمندر له مخکې ایسټورین سیمو کې خواړه کوي ، او د اوبو د سیندونو لپاره راپورته کیږي. سازان ارامه ، ارامه اوبه خوښوي. په سیندونو کې ، دا خاموشه کرینټونو او د ځنګلونو شنو څنډو سره تیروی ، جهيلونه اوسیږي او په حوضونو کې ریښه ښه وده کوي.

د سازان ترکیب

تغذیه شوي ارزښت په 100 g

 
  • کالوریک مینځپانګه 97 kcal
  • پروټینز 18.2 جی
  • غوړ 2.7 جی
  • کاربوهایډریټ 0 g
  • د رژیم فایبر 0 g
  • اوبه 78 جی

سازان د ویټامینونو او مینرالونو څخه بډای دی لکه:

په سازان کې څه ګټور دی

کارپ
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې دخیل دی. د ویټامینونو ناکافي اندازه د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رغنده آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټرولیت توازن کې برخه اخلي ، د اعصاب فشار ، پروسس تنظیم کې پروسس کې برخه اخلي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولپایډز ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، او د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره اړین دی. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • آیوډین د تایرایډ غدې په فعالیت کې دخیل دی ، د هورمونونو رامینځته کولو (تایروکسین او ټرایډوډیټرایین) چمتو کوي. دا د انسان بدن ټولو نسجونو حجرو وده او توپیر لپاره اړین دي ، د مایټوکونډریا تنفس ، د ټرانسمبرین سوډیم تنظیم او د هورمون ټرانسپورټ. د کافي اندازې نه درلودل د هايپوتايرايډيزم سره د عدم خاتمي لامل ګرځي او په ميټابولزم کې د ورو ورو ، د وينې لوړ فشار ، وده نمو او په ماشومانو کې ذهني وده.
  • کوبالټ د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
    کرومیم د وینې ګلوکوز کچه تنظیم کولو کې دخیل دي ، د انسولین عمل زیاتوي. کمبود د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
the ډیر نور موضوعات:  چام سالم

سازان ټیټ کالوری دی - دا یوازې 97 Kcal لري. او دا فاکتور دا د رژیم تغذیه کې حتمي کوي. د نښلونکی نسج لږ مقدار دا کب ته اجازه ورکوي چې د ورته څاروي غوښې په پرتله خورا اسانه او ګړندی هضم شي. دا فاکتور په ځانګړي توګه د هغو خلکو لپاره مهم دی چې د کډوالي ژوند تیروي. د شازان کب کب نیونکي او ماشومانو لپاره ډیر ګټور دي. په هرصورت ، وده کونکی بدن باید د پام وړ مقدار پروټین ترلاسه کړي.

زیان او مخنیوی

سازان یو نه منونکی او نه هیریدونکی کب دی. دا پدې مانا ده چې هغه د ککړ اوبو ککړتیاوې نه سپموي او د خواړو په اړه غوره نه وي. یو بالغ سازان تقریبا هرڅه خوري: بیلابیل مولسکس ، چینجي ، د حشراتو لاروا. دا ډول غیر مطلوب رژیم د سازان په بدن کې د ځینې زیان رسونکي موادو جمع کول هڅوي. دا د دې حقیقت لامل شوی چې تغذیه کونکي د Sazan څخه ناوړه ګټه اخیستنې ته مشوره نه کیږي.

همچنان که دا انفرادي رواداري شتون ونلري ، دا کب نیسي.

د ساازان په اړه په زړه پوري حقایق

کارپ
  1. سازان د هر شوقي او مسلکي لپاره ریښتینی شاهي کیچ دی. دا خورا سخت او حساس کب دی چې لوی اندازې ته رسیږي او زموږ د هیواد په سیندونو کې ترټولو لوی شمیرل کیږي. څنګه چې د ساازان نیول خورا اسانه ندي ، کب په ډیری داستانونو او کنډکونو کې راښکاره کیږي. موږ به تاسو ته په زړه پوري حقایق ووایو چې یقینا به د سیندونو پاچا کې ستاسو علاقه وټاکي!
  2. د سوزان ترټولو لوی استازی او په حقیقت کې د ساازان وحشي ډولونه دي. په وړیا شرایطو کې ، هغه ښه غوړ لري او د 30-35 کیلو ګرام وزن لرونکي وزن ته رسي. په زړو ورځو کې ، افراد هم خورا لوی نیول شوي ، مګر اوس ، د وچول د سیندونو او ځایونو څخه چې د سوزان ولایت دی ، خورا کوچنی شوی دی.
  3. سوزان د دوی خواړو کې خورا انتخابي دي ... او دوی خواږه خوښوي. دوی ډیری وختونه په ځانګړي جوشونو کې نیول شوي ، د دارچین ، بویونو او نورو اضافو سره خوندور دي چې د دې لپاره نور ځانګړي دي بکس کول پرته د کب کب نیولو لپاره. سازان به د لرې څخه حتی دا ډول بوی بوی کوي او خامخا به ورته پاملرنه کوي.
the ډیر نور موضوعات:  روچ

د خوند خوندونه

د سوزان غوښه ګ structureې جوړښت لري او په عملي ډول هډوکي نه لري. په ورته وخت کې ، دا یو څه رسونکی او خورا نرم دی. تازه غوښه د خوږ رنګه سره روښانه ، بډایه او خوندور خوند لري.

د پخلي غوښتنلیکونه

کارپ

سازان په پخلي کې په پراخه کچه کارول کیږي. د دې غوښه غوړ شوې ، پخه شوې او پخه شوې ، په جوړو شوي غوښې کې ماته شوې او جوش شوې. سربیره پردې ، سازان اکثرا د بیلابیلو ډکولو څخه ډک شوي ، د مثال په توګه ، مرخیړ ، سبزیجات ، یا د حبوباتو په اساس چمتو شوي (هډوکي, د ږیدن، وغيره). په عموم کې ، دا خورا ګران دی چې د دې کب کب خرابول کله چې پخلی وکړئ ، دا تقریبا تل نرم او جوسالي ښکاري.

څنګه چې په عملي ډول د سازان غوښې کې هډوکي شتون نلري ، ډیر خوندور صوفلیس ، د غوښې جامونه او کټلیټ له هغې څخه ترلاسه کیږي. پخه سازان هم ډیر خوندور دی ، په ځانګړي ډول د یو ځانګړي چاس سره ضمیمه شوي (پنیر، کریمی ، مساله لرونکی ، او نور). ډیری وختونه ، د دې کب کب غوښه په پخه شوي توکو کې اضافه کیږي ، لکه څنګه چې د pies او pies ټولو ډولونو ډکولو. سازان اکثرا د کب کبانو ، مختلف سوپونو او نورو لومړي کورسونو جوړولو لپاره کارول کیږي.

لکه څنګه چې کارپ یو څرګند څرګند ذوق لري ، نو دا د "بدلولو" لپاره خورا ستونزمن دی. د همدې لپاره ، کله چې دا کب وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ داسې مسالې او ساس غوره کړئ چې نه وژني ، مګر د سازان غوښې ځانګړي خوند بشپړ کړئ.

دوی د سوزان کیویار هم خوري ، او ډیری وختونه د خپلواک محصول په توګه. دا عموما مالګه کیږي او په جلا توګه پلورل کیږي. دا ډول کیویر دواړه د مختلف پخلي لپاره د اصلي اضافې په توګه ، او د یو خپلواک ناشته په توګه کارول کیدی شي.

کوریا سوزان هغه

کارپ

سرغړونه

  • د تیلو 0.5
  • د سبزیجاتو غوړ 2
  • ووږه 5
  • گاجر.
  • بلغاری مرچ 1
  • د سرک جوهر 1
  • ځمکه تور مرچ خوند ورکول
  • د خوند لپاره ځمکه سور مرچ
  • د مالګې خوند ورکول
  • کارپ.
  • دایکون 1
  • ځمکه لرونکی 2
  • د سویا ساس 1
the ډیر نور موضوعات:  هیک

د کوکولو طریقه

  1. کب په فلټونو کې پرې کړئ ، پوټکی لرې کړئ ، غوښه یې د 2 سانتي مترو په اندازې ټوټې کړئ.
  2. په کڅوړه کې ځای ونیسئ ، فصل د سرک جوس سره او په فرج کې د 1 ساعت لپاره پریږدئ ، کله ناکله حرکت وکړئ.
  3. بیا کڅوړه له ریفریجریټ څخه لرې کړئ ، کب او مرچ د تور مرچ سره وینځئ ، وخورئ ، او یو کولندر ته یې لیږدئ.
  4. د پلاستيک پوښ څخه پوښ ​​کړئ ، د لږ وزن سره فشار ورکړئ او په ډش کې یخچال چیرې چې چیرې جوس او ډیر سرک کولی شي د 30 دقیقو لپاره وچ شي.
  5. پیل او ټوټه کړئ گاجر او دایکون ، د کب سره مخلوط کړئ ، سویا ساس او جوش شوي لہسن اضافه کړئ.
  6. د سبزیجاتو غوړ د دانو ، ګرم مرچ سره د تودوخې لپاره توی کړئ او د تودو تخمونه تقریبا یو جوش ته یو بوتل ته ، او پرته له دې چې وخورئ ، د دې غوړ سره هیر په اوبو واچوئ.
  7. ځورول.
  8. د خوږ زنګون مرچ ومینځئ ، د ډډ سره تخمونه لرې کړئ ، نبض په پتلی ډول ټوټې کړئ.
  9. د کارپ های سره خدمت وکړئ ، د زنګون مرچ سره ګارنش.

خپل خوراک نه خوند اخلا!

یو ځواب ورکړئ ووځي