کړی
دوبی یوازې پیل شوی ، او جوس لرونکي پخې میوې لا دمخه زموږ په میز کې راڅرګند شوي. دا وخت دی چې د دوی یو څو م eatې وخورئ او د ویټامینونو سره چارج کړئ. او کله چې تاسو د دې فعالیت څخه ستړي شئ ، تاسو کولی شئ د خوندور خواړو پخول پیل کړئ. او لدې چې په دوبي کې د اوږدې مودې لپاره په بخارۍ کې د ودریدو هیڅ لیوالتیا شتون نلري ، موږ ستاسو لپاره ترټولو ساده ترکیبونه غوره کړي. نن ورځ موږ د خپلې خوښې بیر سره د کور جوړ شوي کیک چمتو کوو.
د بلوبیري خوښۍ
د بلوبیري ګټور ملکیتونه په نه ختمیدونکي ډول لیست کیدی شي. د دې بیري یوه لاسي د ویټامین سي ورځني نورم لري دا ارزښتناک عنصر د قوي معافیت سیسټم ، نرم پوټکي ، د وینې رګونو رګونو او حیاتي هورمونونو تولید لپاره مسؤل دی. د بلوبیریز سره پخولو لپاره خورا ډیر ترکیبونه شتون لري. موږ وړاندیز کوو د بیري مفینونو کې ودریږو.
عنصرونه:
- بلوبیریز-350 ګرامه
- اوړه - 260 ګرامه
- مکھن-125 ګرامه
- هګۍ - 2 ټوټې.
- بوره-200 g د ټوټې لپاره + 2 tbsp. l د شیندلو لپاره.
- شیدې - 100 ملی.
- د بیکنگ پوډر - 1 tsp.
- مالګه-یوه ټوټه.
- دارچینی - ½ tsp.
- د ونیلا استخراج - 1 tsp.
د خونې په حرارت کې مکھن د سپینې مکسر سره ووهئ ، په تدریجي توګه بوره اضافه کړئ. وهلو ته دوام ورکول ، هګۍ ، د وینیلا استخراج ، دارچینی او مالګه اضافه کړئ. د بلوبیر نیمه برخه د یوه فورک سره غوټه شوي او په پایله کې ډله کې مخلوط شوي. بیا ، په څو مرحلو کې ، موږ شیدې او اوړه د بیکینګ پوډر سره معرفي کوو. یوځل بیا ، هرڅه د مکسر سره ووهئ ترڅو د ویسکوس ډوډۍ ترلاسه کړئ. وروستی ټول پاتې بیر اضافه کول.
موږ د غوړ چsاسکې د شاوخوا دوه پر دریمه برخه د تیلو کاغذ داخلونو سره ډک کوو. په سر کې د بورې او دارچین مخلوط سره وویشئ او د نیم ساعت لپاره په 180 ° C کې په تنور کې واچوئ. د ویلیپ کریم سره د بلوبیري مفینونو خدمت وکړئ.
چاکلیټ پوښل شوي چیری
چیری د کلک ګټو څخه جوړ دی. یو له دوی څخه په عصبي سیسټم ګټور اغیزه ده. په ځانګړي توګه ، دا بیري د مغشوش شوي اعصابو سره دلیل کولو کې مرسته کوي او د بې خوبۍ په اړه هیر کوي. د منظم استعمال سره ، ویښتان ، نوکان او پوټکی د روغتیا سره روښانه کیږي. له همدې امله د چیری سره پخول خورا ګټور دي. موږ به کلفاوټي چمتو کړو - یو مشهور فرانسوي شیدې چې یا د کاسرول یا جیل شوي پای سره ورته وي.
عنصرونه:
- چیری - 500 ګرامه.
- اوړه-230 g.
- شیدې - 350 ملی.
- بوره - 100 g + 2 tbsp. l
- د کوکو پوډر-2 tbsp. l
- هګۍ - 3 ټوټې.
- د بیکنگ پوډر - 1 tsp.
- غوړ - د غوړولو لپاره.
- پوډر شوګر - د خدمت لپاره.
لومړی ، تاسو اړتیا لرئ چیری په ښه توګه ومینځئ ، تخمونه په دقت سره لرې کړئ او وچ یې کړئ. موږ به یوه کوچنۍ برخه د سینګار لپاره پریږدو. هګۍ د بورې سره د مکسر سره سپک ، موټی ډله کې ووهئ. پرته له ځنډ څخه ، موږ په تدریج سره شیدو کې اچوو. په کوچنیو برخو کې ، اوړه د کوکو او بیکینګ پوډر سره وخورئ ، پتلی ډوډۍ غوړ کړئ.
د پخولو ډش د مکھن سره غوړ کړئ ، د بورې سره وویشئ ، بیر په مساوي ډول خپور کړئ او ټوخه یې واچوئ. کیک په 180 ° C کې په تنور کې د 35-40 دقیقو لپاره پخه کړئ. کلفوټي یخ کړئ ، د پوډر شوګر سره وویشئ ، د ټول بیر سره سجده کړئ.
د سټرابیری روبی
سټرابیري یو پیاوړی طبیعي انټي اکسیډنټ دی چې صحي حجرې له ویجاړونکي آزاد رادیکالونو څخه ساتي. پدې توګه ، دا د سیلولر کچې کې عمر کموي. کاسمیټولوژیسټان وړاندیز کوي چې د کور جوړ شوي ماسکونو کې تازه وریجې اضافه کړي. دوی د پوټکي رنګ ښه کوي ، دا نرم او ښکلی کوي. د بیری پنیر کیک په اړه څنګه؟ د سټرابیري سره دا ساده ترکیب پرته له پخولو به هرچا ته اپیل وکړي.
ټوخه
- د لنډو ډوډۍ کوکیز-400 ګرامه
- مکھن - 120 ګرامه.
- شیدې - 50 ملی.
- بوره - 1 tbsp. l
ډکول:
- پنیر - 300 ګرامه.
- خواږه کریم - 200 ګرامه.
- بوره - 150 ګرامه
- جیلاتین - 25 ګرامه
- اوبه - 100 ملی لیتره
ډکول:
- سټرابیري - 400 ګرامه.
- د سټرابیري جیلی - 1 کڅوړه.
- اوبه - 250 ملی لیتره
موږ کوکیز په بلینډر یا غوښه گرینډر کې اچوو. د نرم شوي مکھن ، شیدو او شکر سره مخلوط کړئ ، اوړه غوړ کړئ. موږ دا د ګرد شوي اړخونو سره ګردي شکل ته واړوو او په یخچال کې یې کیښودو.
پداسې حال کې چې اساس سختیږي ، کاټیج پنیر ، خواږه کریم او بوره ووهئ. موږ ګلاټین په ګرمو اوبو کې منحل کوو ، د ګیډۍ ډکولو کې یې معرفي کوو ، یو نرم کریم ملاو. موږ دا په یخ شوي شګه اډه کې واچوو ، سطحه یې کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې په یخچال کې کیږدو.
پوښل شوي او مینځل شوي سټرابیري په ښکلي ټوټو کې پرې کیږي. موږ د سټرابیري جیلی په ګرمو اوبو کې ګډوو ، تازه جوش وخورئ ، د جوش شوي جوش پرت باندې واچوئ. اوس تاسو اړتیا لرئ پنیر کیک په یخچال کې لږترلږه 3 ساعتونو لپاره آرام کړئ. له هغې وروسته ، تاسو کولی شئ دا له چ moldاسکې څخه وباسئ او په برخو یې پرې کړئ.
چیری د فرانسوي تلفظ سره
چیری د قیمتي موادو بډایه زیرمه ده. پدې کې ایلجیک اسید شامل دي ، کوم چې د حجرو تغیر مخه نیسي او د پایلې په توګه د سرطان ناروغیو پراختیا. او په چیری کې موجود کومارین وینه کموي او د زړه له حملې څخه د زړه په ساتنه کې مرسته کوي. د چیری سره هر پیسری په خپله طریقه ښه دی. او د چیری جام سره کروسیان استثنا ندي.
عنصرونه:
- د پف پیسټري-1 پرت چمتو دی.
- چیری جام-80 ګرامه
- شیدې - 50 ملی.
- زرد - 1 ټوټه.
پخه شوې ټوټه په ګرده طبقه کې واچوئ او د پیزا په څیر 8 مساوي مثلثونو کې پرې کړئ. د هر مثلث په اساس کې ، موږ یو څه چیری جام خپروو. په احتیاط سره رول له کڅوړې څخه وباسئ ، په پای کې یې په کلکه وخورئ ، څنډې یې د کریسینټ سره وتړئ. موږ په ورته ډول پاتې کروسینټونه جوړوو ، دا د زرد او شیدو مخلوط سره غوړ کړئ ، په بیکینګ شیټ کې یې واچوئ او د 200-15 دقیقو لپاره په 20 ° C کې په تنور کې واچوئ.
راسبیري د خړ پوستکي لاندې
راسبیري هرڅوک د زکام لپاره مؤثر درمل په توګه پیژندل کیږي. مګر سربیره پردې ، دا په زړه مثبت اغیزه لري. په ځانګړي توګه ، دا د وینې فشار نورمال کوي ، د هیموټوپایز پروسې ته وده ورکوي ، د کولیسټرول تختو رامینځته کول ورو کوي. د راسبیری سره پخولو لپاره د ډیری ترکیبونو په مینځ کې ، موږ پریکړه وکړه چې کرمبل غوره کړو. دا یو ساده پای دی ، په کوم کې چې ډیر جوس ډکول د ټوټې ټوټې ټوټې پرت لاندې پټ دي.
ماشوم:
- اوړه-130 g.
- بوره - 5 tbsp. l
- د اوړو فلیکس - 3 tbsp. l
- اخروټ - 50 ګرامه
- مکھن - 100 ګرامه.
- وانیلین-د چاقو په سر کې.
- مالګه-یوه ټوټه.
ډکول:
- راسبیری-450 ګرامه
- بوره-د خوند لپاره.
- نشایسته - 1 tbsp. l
نرم شوی مکھن د اوړو ، وینیلا ، بورې او مالګې سره وخورئ. د اوټ فلیکس او اخروټ د یو رولینګ پن سره یو څه کچل شوي وباسئ. ټوټې ټوټې کړئ تر څو یوشان ، نرم استقامت ولري.
راسبیري د بورې او نشایشو سره سپریږي ، د 10 دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو جوس پریږدي. موږ د بیری ډکول په سیرامیک مولډونو کې اچوو ، دا د مکھن ټوټو سره پوښ کړئ ، په 180 ° C کې د 20-25 دقیقو لپاره په تنور کې واچوئ. د راسبیري ټوټه ټوټه کول په ځانګړي توګه ښه دي کله چې دا په بشپړ ډول یخ شي.
د کرنټ نرمښت
سره مرچ د هاضمې سیسټم لپاره ډالۍ ده. دا د خواړو څخه راځي پروټینونو هضم کولو کې مرسته کوي ، د معدې او کولمو فعالیت ښه کوي. سربیره پردې ، دا بیری په بدن کې د مایع توازن توازن کوي او زیان رسونکي توکي لرې کوي. د سره کرینټونو سره د پخولو کوم ترکیب چې تاسو یې غوره کوئ ، ستاسو کورنۍ به راضي وي. دا ځل به موږ دوی د مرینګیو سره د currant pie سره خوښ کړو.
عنصرونه:
- سره مرچ - 300 ګرامه.
- اوړه - 200 ګرامه
- مکھن - 120 ګرامه.
- بوره - په ډوډۍ کې 50 g + په ډکولو کې 100 g.
- هګۍ - 2 ټوټې.
- د جوارو نشایسته - 2 tsp.
- د بیکنگ پوډر - 1 tsp.
- د لیمو جوس - 1 tsp.
- مالګه-یوه ټوټه.
منجمد شوي مکھن په یوه شګه کې اچول کیږي او د اوړو سره مینځل کیږي. په بدل کې ، د هګۍ ژړا ، بوره او د لیمو جوس اضافه کړئ. ژر تر ژره ډوډۍ وخورئ ترڅو چې مکھن د پخیدو وخت ونلري ، او په یخچال کې یې کیږدئ. د نیم ساعت وروسته ، موږ دا لرې کوو ، دا د بیکینګ ډش کې ټمپ کوو ، په 200 ° C کې د 10 دقیقو لپاره په تنور کې واچوو.
په عین وخت کې ، پاتې پروټینونه د بورې او نشایشي سره په قوي چوټو کې وخورئ. بیر باید مخکې له مخکې چمتو شي-په احتیاط سره د څانګو څخه پرې کړئ ، وینځئ او وچ کړئ. موږ پخه شوې اډه کې سره مرغۍ خپروو ، پورتنۍ برخه د شنه مرینګیو پرت سره پوښئ ، تنور ته بیرته راشئ او د نورو 10 دقیقو لپاره ودریږئ. پریږدئ په بشپړ ډول یخ شي - او تاسو کولی شئ د هرچا سره چلند وکړئ.
د اوړي په زړه پوري سندره
تور مرچک د ګټور ملکیتونو له مخې خپلې خور څخه کم ندی. د انټي اکسیډنټونو ډیریدو له امله ، دا بیری د لید لپاره ګټور دی. دوی د سترګو عضلات ټون کوي ، د وینې مایکرو سرکولیشن ښه کوي ، او د فشار کمولو کې مرسته کوي. جوار د ګوزبیری سره ښه پرمخ ځي. د هغه یو له ګټو څخه ګړندی میتابولیزم او له بدن څخه د اضافي مایع لرې کول دي. که تاسو کرینټ او ګوزبیري سره یوځای کړئ ، نو تاسو به د یوه کیک لپاره عالي ډکول ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- تور مرچ - 70 ګرامه
- غوزبیری - 70 ګرامه.
- پنیر-250 ګرامه
- اوړه-250 g.
- مکھن-200 g + 1 tbsp. l د غوړولو لپاره.
- بوره - 200 ګرامه
- هګۍ - 2 ټوټې.
- د بیکنگ پوډر - 1 tsp.
- ځمکني کریکرز - د سپری کولو لپاره.
- پوډر شوی بوره او پخه - د خدمت لپاره.
هګۍ د بورې سره ووهئ ، په تدریجي ډول پخه شوي مکھن او کاټيج پنیر اضافه کړئ. په پایله شوي ډله کې ، اوړه د بیکینګ پاؤډر سره وخورئ او نرمه ټوخه یې غوړ کړئ.
موږ د کیک پین د مکھن سره غوړ کوو ، د ځمکې ډوډۍ کڅوړو سره سپک کړئ ، د ډوډۍ نیمه برخه د مساوي پرت سره ټینګه کړئ. د ګوزبیري او تور مرچ په مساوي ډول په سر کې خپور کړئ ، د ټوټې دویمې برخې سره پوښ کړئ. کیک د 40-45 دقیقو لپاره په تنور کې په 180 ° C کې پخه کړئ. د خدمت کولو دمخه ، د برخې ټوټې د پوډر شوګر سره وویشئ او د پنېر پا leavesو سره ګارنش کړئ.
دلته دا ډول ساده پیسري دی چې د بیر سره نن ورځ راوتلي. خپل غوره انتخابونه خپل پاک پاکي بانک ته واچوئ او خپل ګران خواږه د دوبي په خوندور خوندونو خوښ کړئ. د دې موضوع په اړه نور ترکیبونه د "په کور کې خواړه" پا websiteې ولولئ. او ستاسو په کورنۍ کې د بیر سره کوم ډول کورني کیک خوښیږي؟ خپل د لاسلیک ترکیبونه په نظرونو کې د نورو لوستونکو سره شریک کړئ.