ټیف پخلی - زما سره نږدې صحي خواړه

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوریک ارزښت	101 kCal	1684 kCal	6%	۸۵٪	1667 g
پروټینونه	3.87 g	76 g	۸۵٪	5%	1964 g
غوښه	0.65 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	8615 g
کاربوهایډریټ	17.06 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	1284 g
ایلیمینٹری فایبر	2.8 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	714 g
د اوبو د	74.93 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	3033 g
الشوری	0.69 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.183 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	820 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.033 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	5455 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.097 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	2062 g
ویټامین B9 ، فولټ	18 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	2222 g
ویټامین پی پی ، NE	0.909 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	2200 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	107 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	2336 g
کلسيم ، Ca	49 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	2041 g
مګنیزیم ، م	50 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	800 g
سوډیم ، نه	8 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	16250 g
سلفر ، S	38.7 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	2584 g
فاسفورس ، P	120 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	667 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	2.05 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	878 g
منګنیز ، Mn	2.86 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	70 g
کاپر ، کاو	226 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	442 g
زنک ، زن	1.11 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	1081 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	0.151 g	~
والین	0.2 g	~
هسټیډین *	0.088 g	~
Isoleucine	0.146 g	~
لیوسین	0.311 g	~
ليسين	0.109 g	~
میتینینین	0.125 g	~
threonine	0.149 g	~
ټرېپټروفان	0.041 g	~
فینیلاالینین	0.203 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	0.218 g	~
اسپرټیک اسید	0.239 g	~
ګلايسين	0.139 g	~
ګلوټامیک اسید	0.975 g	~
پرولين	0.193 g	~
سیرین	0.181 g	~
ټیروسین	0.133 g	~
سيسټېن	0.069 g	~

د انرژي ارزښت 101 kcal دی.

کپ = 252 g (254.5 kCal)

ټیف پخلی شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 12,2،12,5٪، مګنیزیم - 15،11,4٪، فاسفورس - 143٪، اوسپنه - 22,6،XNUMX٪، منګنیز - XNUMX٪، مسو - XNUMX،XNUMX٪

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.

توري: د کالوري مینځپانګه 101 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، څنګه Teff ګټور دی ، پخلی شوی ، کالوري ، مغذي مواد ، د Teff ګټور ملکیتونه ، پخه شوي

ټیف پخلی شوی

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي