په ډیرو هیوادونو کې، تش په نامه ایکولوژیکي سبزیجات ورځ تر بلې پیاوړي کیږي، کوم چې پدې حقیقت کې شامل دي چې خلک د صنعتي څارویو پالنې په وړاندې په اعتراض کې د غوښې محصولاتو څخه ډډه کوي. په ډلو او حرکتونو کې یوځای کیدل ، د ایکولوژیک سبزیجاتو فعالین تعلیمي کار ترسره کوي ، مصرف کونکو ته د صنعتي څارویو کرنې وحشتونه په ګوته کوي ، هغه زیان تشریح کوي چې د فابریکې فارمونه چاپیریال ته رامینځته کوي.
پادری ته الوداع
تاسو څه فکر کوئ چې د ځمکې په اتموسفیر کې د شنو خونو ګازونو راټولولو کې ترټولو لویه مرسته کوي، کوم چې د نړیوالې تودوخې اصلي لامل ګڼل کیږي؟ که تاسو فکر کوئ چې موټر یا صنعتي اخراج ملامت دي، نو تاسو غلط یاست. د متحده ایالاتو د کرنې او خوراکي خوندیتوب راپور له مخې چې په 2006 کې خپور شوی، غواګانې په هیواد کې د شنو خونو ګازونو اصلي سرچینه ده. دوی، لکه څنګه چې دا معلومه شوه، اوس د ټولو موټرو په پرتله 18٪ ډیر د شنو خونو ګازونه "تولید" کوي.
که څه هم عصري څاروي پالنه د انتروپجنیک CO9 یوازې 2٪ مسؤلیت لري، دا د 65٪ نایټریک اکسایډ تولیدوي، چې د شنو خونو اغیزو کې ونډه د ورته مقدار CO265 په پرتله 2 ځله لوړه ده، او 37٪ میتان (د وروستنۍ ونډه). 23 ځله لوړ دی). نورې ستونزې چې د عصري څارویو تولید سره تړاو لري د خاورې تخریب، د اوبو ډیر کارول، او د ځمکې او اوبو د اوبو ککړتیا شامل دي. دا څنګه پیښ شوي چې د څارویو پالنه، چې په اصل کې د انساني فعالیتونو نسبتا چاپیریال دوستانه سیمه وه (غوا واښه وخوړله، او دوی یې هم سري کړل)، د سیارې ټول ژوند ته ګواښ پیل کړ؟
د دلیل یوه برخه دا ده چې د سړي سر د غوښې مصرف په تیرو 50 کلونو کې دوه چنده شوی. او څرنګه چې په دې وخت کې نفوس هم د پام وړ زیات شوی، د غوښې ټول مصرف 5 ځله زیات شوی. البته، موږ د اوسط شاخصونو په اړه خبرې کوو - په حقیقت کې، په ځینو هیوادونو کې، غوښه، لکه څنګه چې دا په میز کې یو نادر میلمه و، پاتې دی، پداسې حال کې چې په نورو کې، مصرف څو ځله زیات شوی. د وړاندوینو له مخې، په 2000-2050 کې. د نړۍ د غوښې تولید به په کال کې له 229 څخه 465 ملیون ټنو ته لوړ شي. د دې غوښې یوه مهمه برخه غوښه ده. د مثال په توګه، په متحده ایالاتو کې، په کال کې شاوخوا 11 ملیون ټنه خوړل کیږي.
مهمه نده چې اشتها څومره وده کوي ، خلک به هیڅکله ونه توانیدل چې دومره مصرف ترلاسه کړي که چیرې غواګانې او نور ژوندي موجودات چې د خواړو لپاره کارول کیږي په زاړه طریقه وده کول ، یعنې د اوبو په څړځایونو کې د څارویو څرولو او مرغیو ته د چلولو اجازه ورکول. په آزاده توګه د انګړ شاوخوا. د غوښې د مصرف اوسنۍ کچه د دې حقیقت له امله د لاسته راوړنې وړ ګرځیدلې چې په صنعتي هیوادونو کې د فارم حیواناتو سره د ژوندیو حیواناتو په توګه چلند کول بند شوي ، مګر د خامو موادو په توګه لیدل پیل شوي چې د امکان تر حده ډیره ګټه ترلاسه کول اړین دي. په لنډ ممکن وخت کې او په ټیټه بیه کې. .
هغه پدیده چې په اروپا او متحده ایالاتو کې به پرې بحث وشي د "فابریکې کرنه" په نوم یادیږي - د فابریکې ډوله څارویو پالنه. په لویدیځ کې د څارویو د روزنې لپاره د فابریکې طریقې ځانګړتیاوې لوړ غلظت، د استخراج زیاتوالی او د لومړنیو اخلاقي معیارونو بشپړ بې پامي دي. د تولید د دې شدت څخه مننه، غوښه یو عیش و آرام پاتې شو او د ډیری نفوس لپاره شتون درلود. په هرصورت، ارزانه غوښه خپل نرخ لري، چې په هیڅ ډول پیسې نشي اندازه کیدی. دا د څارویو، او د غوښې مصرف کونکو، او زموږ د ټولې سیارې لخوا تادیه کیږي.
امریکایی غوښه
په متحده ایالاتو کې ډیری غواګانې شتون لري چې که دوی ټول په ورته وخت کې کروندو ته خوشې شوي وای، نو د انسانانو د استوګنې ځای به نه وي. مګر غواګانې د خپل ژوند یوازې یوه برخه په کروندو کې تیروي - معمولا څو میاشتې (مګر کله ناکله څو کاله، که تاسو خوشحاله یاست). بیا دوی د غوړ کولو اډو ته لیږدول کیږي. په فیډلوټونو کې، وضعیت لا دمخه توپیر لري. دلته، یو ساده او سخت کار ترسره کیږي - په څو میاشتو کې د غواګانو غوښه داسې حالت ته راوړي چې د مصرف کونکي دقیق خوند سره مطابقت لري. د غوړولو په اډه کې چې ځینې وختونه د میلونو لپاره غځول کیږي، غواګانې ډکې وي، د بدن کلک وزن، په زنګون کې ژور سري، او خورا متمرکز خواړه جذبوي، چې غله، هډوکي او د کب خواړه او نور خوراکي عضوي مواد لري.
دا ډول خواړه، په غیر طبیعي ډول په پروټینونو کې بډایه او د غواګانو د هاضمي سیسټم لپاره د حیواناتو اصلي پروټینونه لري، د څارویو په کولمو باندې لوی بار رامینځته کوي او د ورته میتان په رامینځته کیدو سره د ګړندي تخمیر پروسې سره مرسته کوي چې پورته یې یادونه وشوه. برسېره پردې، د پروټین غني شوي سرې تخریب د نایټریک اکسایډ د زیاتوالي سره یوځای کیږي.
د ځینو اټکلونو له مخې، د سیارې د کرنې وړ ځمکې 33٪ اوس د څارویو د خوړو لپاره د غلو د کرلو لپاره کارول کیږي. په ورته وخت کې، د موجوده څړځایونو 20٪ د ډیر واښو خوړلو، د خټکو د جوړښت او تخریب له امله د خاورې له جدي تخریب سره مخ دي. اټکل کیږي چې په متحده ایالاتو کې د 1 کیلو ګرامه غوښې کښت لپاره تر 16 کیلو ګرامه غله پورې وخت نیسي. څومره چې لږ څړځایونه د مصرف لپاره مناسب پاتې شي او څومره چې غوښه ډیر مصرف شي ، نو د غلو غله باید د خلکو لپاره نه ، بلکه د څارویو لپاره وکرل شي.
بله سرچینه چې د څارویو پالنه په چټکۍ سره مصرفوي اوبه دي. که چیرې د غنمو د یوې ډوډۍ تولید لپاره 550 لیتره وخت ونیسي، نو دا د 100 ګرامه غوښې تولید او پروسس کولو لپاره 7000 لیټره وخت نیسي (د نوي کیدونکي سرچینو په اړه د ملګرو ملتونو د متخصصینو په وینا). نږدې دومره اوبه چې یو څوک هره ورځ حمام کوي په شپږو میاشتو کې مصرفوي.
په لویو فابریکو فارمونو کې د ذبح کولو لپاره د څارویو د تمرکز یوه مهمه پایله د ټرانسپورټ ستونزه وه. موږ باید فارمونو ته خواړه ولیږدوو، او غواګانې له څړځایونو څخه د غوړولو اډو ته، او غوښه له مسلخونو څخه د غوښې پروسس کولو فابریکو ته. په ځانګړې توګه، په متحده ایالاتو کې د ټولو غواګانو 70٪ په 22 لوی مسلخونو کې حلال کیږي، چیرې چې څاروي ځینې وختونه په سلګونو کیلومتره لیرې لیږدول کیږي. یوه غمجنه ټوکه ده چې امریکایی غواګانې په عمده توګه په تیلو تغذیه کوي. په حقیقت کې، په هر کالوري کې د غوښې پروټین ترلاسه کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ 1 کالوري تیل مصرف کړئ (د پرتله کولو لپاره: د سبزیجاتو پروټین 28 کالوري یوازې 1 کالوري تیلو ته اړتیا لري).
کیمیاوي مرستندویان
دا څرګنده ده چې د صنعتي محتوياتو سره د څارویو د روغتیا په اړه هیڅ پوښتنه شتون نلري - ډیر ګڼه ګوڼه، غیر طبیعي تغذیه، فشار، ناپاک شرایط، د ذبح کولو لپاره ژوندي پاتې شوي. مګر حتی دا به یو ستونزمن کار وي که کیمیا د خلکو مرستې ته نه وي راغلی. په داسې شرایطو کې، د انتاناتو او پرازیتونو څخه د څارویو مړینې کمولو یوازینۍ لار د انټي بیوټیکونو او آفت وژونکو سخاوتمندانه کارول دي، کوم چې په بشپړ ډول په ټولو صنعتي فارمونو کې ترسره کیږي. سربیره پردې ، په متحده ایالاتو کې ، هورمونونو ته په رسمي ډول اجازه ورکړل شوې ، چې دنده یې د غوښې "پخولو" ګړندۍ کول دي ، د غوړ مینځپانګه کموي او اړین نازک جوړښت چمتو کوي.
او د متحده ایالاتو د مالدارۍ سکتور په نورو برخو کې ، عکس ورته دی. د مثال په توګه، خنزیر په سختو قلمونو کې ساتل کیږي. په ډیری فابریکو فارمونو کې تمه لرونکي تخمونه د 0,6 × 2 متر په پنجرو کې ایښودل شوي چیرې چې دوی حتی شا ته نشي ګرځیدلی او د اولاد له زیږون وروسته په زنځیرونو کې په زنځیر کې ځړول کیږي.
د غوښې لپاره ټاکل شوي خوسکي د زیږون څخه په تنگو پنجرو کې ځای په ځای شوي چې حرکت محدودوي، کوم چې د عضلاتو د ایټروفي لامل کیږي او غوښه په ځانګړي ډول نازک جوړښت ترلاسه کوي. چرګان په څو پوړیزو پنجرو کې "تشکیل شوي" دي دومره چې دوی په عمل کې د حرکت کولو توان نلري.
په اروپا کې، د څارویو وضعیت د متحده ایالاتو په پرتله یو څه ښه دی. د مثال په توګه، دلته د هورمونونو او ځینې انټي بیوټیکونو کارول منع دي، او همدارنګه د خوسکیو لپاره د ککړو پنجرو. انګلستان لا دمخه د کښت شوي تخم پنجرې له مینځه وړي او پلان لري چې تر 2013 پورې یې په براعظم اروپا کې مرحله کړي. په هرصورت، په متحده ایالاتو او اروپا کې، د غوښې په صنعتي تولید کې (لکه شیدې او هګۍ)، اصلي اصل یو شان پاتې دی - د هر متر مربع څخه د امکان تر حده ډیر محصول ترلاسه کول، شرایطو ته په بشپړ پام سره. د څارویو
د دې شرایطو لاندې، تولید په بشپړ ډول په "کیمیاوي کرچ" - هورمونونو، انټي بیوټیکونو، آفت وژونکو او نورو پورې تړلی دی، ځکه چې د محصول د ښه کولو او د څارویو په ښه روغتیا کې د ساتلو نورې ټولې لارې بې ګټې دي.
هورمونونه په یوه پلیټ کې
په متحده ایالاتو کې، شپږ هورمونونه اوس په رسمي توګه د غواګانو غواګانو ته اجازه ورکوي. دا درې طبیعي هورمونونه دي - اسټراډیول، پروګیسټرون او ټیسټسټون، او همدارنګه درې مصنوعي هورمونونه - زیرانول (د ښځینه جنسي هورمون په توګه کار کوي)، میلینګیسټرول اسټیټ (د امیندوارۍ هورمون) او ټرینبولون اسټیټ (نارینه جنسي هورمون). ټول هورمونونه ، د میلینګیسټرول استثنا سره ، کوم چې په تغذیه کې اضافه کیږي ، د څارویو په غوږونو کې انجیکشن کیږي ، چیرې چې دوی د ژوند لپاره پاتې کیږي ، تر وژل کیدو پورې.
تر 1971 پورې، په متحده ایالاتو کې د ډایټیلسټیلبیسټرول هورمون هم کارول کیده، په هرصورت، کله چې دا معلومه شوه چې دا د وژونکي تومورونو د پراختیا خطر زیاتوي او کولی شي د جنین (هلک او انجونې دواړه) په تولیدي فعالیت منفي اغیزه وکړي، دا منع شو. د هورمونونو په اړه چې اوس کارول کیږي، نړۍ په دوو کمپونو ویشل شوې ده. په اروپايي اتحادیه او روسیه کې، دوی نه کارول کیږي او زیانمنونکي ګڼل کیږي، پداسې حال کې چې په متحده ایالاتو کې داسې انګیرل کیږي چې د هورمونونو غوښه پرته له کوم خطر څخه خوړل کیدی شي. څوک په حقه دي؟ ایا په غوښه کې هورمونونه زیانمن دي؟
داسې ښکاري چې ډیری زیان رسونکي مادې اوس زموږ بدن ته د خواړو سره ننوځي ، ایا دا د هورمونونو څخه ویره لري؟ په هرصورت، یو څوک باید په دې پوه شي چې طبیعي او مصنوعي هورمونونه چې په فارمي حیواناتو کې پلي کیږي د انسان هورمونونو ته ورته جوړښت لري او ورته فعالیت لري. له همدې امله، ټول امریکایان، د سبزیجاتو په استثنا سره، د ماشومتوب له پیل راهیسې یو ډول هورمون درملنه کوي. روسان هم دا ترلاسه کوي، ځکه چې روسیه له متحده ایالاتو څخه غوښه واردوي. که څه هم، لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، په روسیه کې، لکه څنګه چې په اروپايي اتحادیه کې، د څارویو په پالنه کې د هورمونونو کارول منع دي، د بهر څخه وارد شوي غوښې کې د هورمون کچه لپاره ازموینې یوازې په انتخابي توګه ترسره کیږي، او طبیعي هورمونونه چې اوس مهال په څارویو کې کارول کیږي خورا ستونزمن دي. د موندلو لپاره، ځکه چې دوی د بدن طبیعي هورمونونو څخه توپیر نلري.
البته، ډیری هورمونونه د غوښې سره د انسان بدن ته ننوځي. اټکل کیږي چې یو څوک چې په ورځ کې 0,5 کیلو ګرامه غوښه وخوري اضافي 0,5 μg estradiol ترلاسه کوي. څرنګه چې ټول هورمونونه په غوړ او ځیګر کې زیرمه شوي، هغه څوک چې غوښه او ځیګر غوره کوي د هورمونونو دوز شاوخوا 2-5 ځله ترلاسه کوي.
د پرتله کولو لپاره: د زیږون کنټرول یوه ګولۍ شاوخوا 30 مایکرو ګرامه ایسټراډیول لري. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د غوښې سره ترلاسه شوي هورمونونه د معالجې په پرتله لس چنده کم دي. په هرصورت، لکه څنګه چې وروستیو څیړنو ښودلې، حتی د هورمونونو د نورمال غلظت څخه یو څه انحراف کولی شي د بدن فزیولوژي اغیزه وکړي. دا په ځانګړې توګه مهمه ده چې په ماشومتوب کې د هورمون توازن ګډوډ نه کړئ، ځکه چې په هغو ماشومانو کې چې بلوغ ته نه وي رسېدلي، په بدن کې د جنسي هورمونونو غلظت خورا ټیټ دی (صفر ته نږدې) او د هورمون کچه کې لږ زیاتوالی دمخه خطرناک دی. یو څوک باید په وده کونکي جنین باندې د هورمونونو د اغیزې څخه هم محتاط وي، ځکه چې د جنین د ودې په جریان کې، د نسجونو او حجرو وده د هورمونونو دقیق اندازې لخوا تنظیم کیږي.
دا اوس معلومه ده چې د هورمونونو نفوذ د جنین د پراختیا په ځانګړي دوره کې خورا مهم دی - تش په نامه کلیدي ټکي، کله چې حتی د هورمون په غلظت کې د پام وړ بدلون ممکن د اټکل وړ پایلو لامل شي. دا د پام وړ ده چې ټول هغه هورمونونه چې د څارویو په پالنه کې کارول کیږي په ښه توګه د پلاسینټ خنډ څخه تیریږي او د جنین وینې ته ننوځي. مګر، البته، ترټولو لویه اندیښنه د هورمونونو کارسنجینک اغیزه ده. دا معلومه ده چې جنسي هورمونونه د ډیری ډوله تومور حجرو وده هڅوي، لکه په میرمنو کې د سینې سرطان (ایسټراډیول) او په نارینه کې د پروسټات سرطان (ټیسسټورون).
په هرصورت، د ایډیډیمولوژیکي مطالعاتو ډاټا چې په سبزیجاتو او غوښه خواړو کې د سرطان پیښې پرتله کوي خورا متضاد دي. ځینې مطالعې روښانه اړیکه ښیي، نور نه.
په زړه پورې معلومات د بوستون ساینس پوهانو لخوا ترلاسه شوي. دوی وموندله چې په میرمنو کې د هورمون پورې تړلي تومورونو رامینځته کیدو خطر مستقیم د ماشومتوب او ځوانۍ په جریان کې د غوښې مصرف سره تړاو لري. هرڅومره چې د ماشومانو په رژیم کې غوښه شامله وي ، د لویانو په څیر د تومورونو د رامینځته کیدو احتمال ډیر دی. په متحده ایالاتو کې، چیرې چې د "هورمونول" غوښې مصرف په نړۍ کې ترټولو لوړ دی، هر کال 40 میرمنې د سینې سرطان څخه مړه کیږي او 180 نوې پیښې تشخیص کیږي.
انټي بيوټيټونه
که هورمونونه یوازې د EU څخه بهر کارول کیږي (لږترلږه په قانوني ډول) ، نو بیا انټي بیوټیکونه هرچیرې کارول کیږي. او نه یوازې د باکتریا سره د مبارزې لپاره. تر دې وروستیو پورې، انټي بیوټیکونه هم په پراخه کچه په اروپا کې د څارویو د ودې هڅولو لپاره کارول شوي. په هرصورت، له 1997 راهیسې دوی په مرحله کې دي او اوس په EU کې منع شوي دي. په هرصورت، د درملنې انټي بیوټیکونه لاهم کارول کیږي. دوی باید په دوامداره توګه او په لوی مقدار کې وکارول شي - که نه نو، د څارویو د لوړ غلظت له امله، د خطرناکو ناروغیو د چټک خپریدو خطر شتون لري.
انټي بیوټیکونه چې چاپیریال ته د سرې او نورو کثافاتو سره ننوځي د متقابل باکتریا رامینځته کیدو لپاره شرایط رامینځته کوي د دوی په وړاندې استثنایی مقاومت. د ایسچریچیا کولی او سلمونیلا د انټي بیوټیک مقاومت لرونکي فشارونه اوس پیژندل شوي چې په انسانانو کې د جدي ناروغۍ لامل کیږي ، ډیری وختونه وژونکي پایلې لري.
دا یو دوامداره خطر هم شتون لري چې د فشار لرونکي څارویو پالنې او د انټي بیوټیک دوامداره استعمال له امله د معافیت ضعیف سیسټم د ویروس ناروغیو لکه د پښو او خولې ناروغۍ لپاره مناسب شرایط رامینځته کوي. په انګلستان کې د پښو او خولې ناروغۍ دوه لوی پیښې په 2001 او 2007 کې لږ وروسته وروسته له هغې راپور شوې چې اروپايي اتحادیې د FMD څخه پاک زون اعلان کړ او کروندګرو ته اجازه ورکړل شوه چې د څارویو پروړاندې واکسین کولو مخه ونیسي.
آفت وژونکي
په پای کې، دا اړینه ده چې د آفت وژونکو یادونه وکړو - هغه مواد چې د کرنیزو آفتونو او حیواني پرازیتونو کنټرول لپاره کارول کیږي. د غوښې تولید صنعتي میتود سره، ټول شرایط په وروستي محصول کې د دوی د راټولولو لپاره رامینځته شوي. تر ټولو لومړی، دوی د پرازیتونو سره د مقابلې لپاره په حیواناتو باندې په پراخه کچه تویول کیږي چې د باکتریا او ویروسونو په څیر، د کمزوري معافیت سیسټم لرونکي څاروي غوره کوي، په خټو او سختو شرایطو کې ژوند کوي. برسېره پر دې، د فابریکې په فارمونو کې ساتل شوي څاروي په پاکو واښو کې نه څرېږي، بلکې د غلې دانې ورکول کیږي، چې ډیری وختونه د فابریکې فارم ته نږدې په ځمکو کې کرل کیږي. دا غله د آفت وژونکو په کارولو سره هم ترلاسه کیږي، او سربیره پردې، آفت وژونکي د سرې او فاضله موادو سره خاورې ته ننوځي، له هغه ځایه بیا د واښو په غلو کې راځي.
په عین حال کې، اوس دا ثابته شوې چې ډیری مصنوعي افت وژونکي کارسنوجن دي او د جنین، عصبي او د پوستکي ناروغیو زیږون المل ګرځي.
زهر شوي پسرلي
دا بې ځایه نه وه چې هرکولس ته د یوې کارنامې لپاره د اوګین استبلونو پاکولو اعتبار ورکړل شوی و. یو زیات شمیر واښه خوړونکي، سره راټول شوي، د سرې لوی مقدار تولیدوي. که چیرې په دودیز (پراخه) څارویو پالنه کې، سرې د قیمتي سرې په توګه کار کوي (او په ځینو هیوادونو کې د سونګ په توګه هم)، نو په صنعتي څارویو کې دا ستونزه ده.
اوس په متحده ایالاتو کې ، څاروي د ټول نفوس په پرتله 130 ځله ډیر کثافات تولیدوي. د یوې قاعدې په توګه، د فابریکې فارمونو څخه سرې او نور کثافات په ځانګړو کانټینرونو کې راټول شوي، چې لاندې یې د پنروک موادو سره پوښل شوي. په هرصورت، دا ډیری وختونه ماتیږي، او د پسرلي سیلابونو په جریان کې، سرې د ځمکې لاندې اوبو او سیندونو ته ننوځي، او له هغه ځایه بحر ته ننوځي. د نایتروجن مرکبات چې اوبو ته ننوځي د الګا په ګړندۍ وده کې مرسته کوي ، په کلکه اکسیجن مصرفوي او په بحر کې د پراخه "مړ زونونو" رامینځته کولو کې مرسته کوي ، چیرې چې ټول کبونه مړه کیږي.
د مثال په توګه، د 1999 په دوبي کې، د مکسیکو په خلیج کې، چیرې چې د مسیسیپي سیند بهیږي، د سلګونو فابریکو فارمونو څخه د کثافاتو سره ککړ شوي، د نږدې 18 زره کیلومتره 2 ساحې سره "مړ زون" جوړ شو. په ډیری سیندونو کې چې په متحده ایالاتو کې د څارویو لوی فارمونو او تغذیه کونکو ته نږدې دي ، د زیږون اختلالات او هیرمافروډیټیزم (د دواړو جنسونو نښو شتون) اکثرا په کب کې لیدل کیږي. د ککړو نلونو د اوبو له امله رامینځته شوي قضیې او انساني ناروغۍ یادونه شوې. په هغو ایالتونو کې چې غواګانې او خنزیر خورا فعال دي، خلکو ته مشوره ورکول کیږي چې د پسرلي سیلابونو پرمهال د نل اوبه ونه څښي. له بده مرغه، کب او وحشي ځناور نشي کولی دا خبرداری تعقیب کړي.
ایا دا اړینه ده چې لویدیځ "نیول او غالب شي"؟
لکه څنګه چې د غوښې تقاضا لوړیږي، لږ امید شتون لري چې د څارویو کرنه به ښه زاړه، نږدې څړځایونو ته راستانه شي. مګر مثبت رجحانات لاهم لیدل کیږي. په متحده ایالاتو او اروپا کې ، د خلکو مخ په ډیریدو دی چې پاملرنه کوي کوم کیمیاوي توکي د دوی په خواړو کې دي او دا څنګه د دوی روغتیا اغیزه کوي.
په ډیرو هیوادونو کې، تش په نامه ایکولوژیکي سبزیجات ورځ تر بلې پیاوړي کیږي، کوم چې پدې حقیقت کې شامل دي چې خلک د صنعتي څارویو پالنې په وړاندې په اعتراض کې د غوښې محصولاتو څخه ډډه کوي. په ډلو او حرکتونو کې یوځای کیدل ، د ایکولوژیک سبزیجاتو فعالین تعلیمي کار ترسره کوي ، مصرف کونکو ته د صنعتي څارویو کرنې وحشتونه په ګوته کوي ، هغه زیان تشریح کوي چې د فابریکې فارمونه چاپیریال ته رامینځته کوي.
د سبزیجاتو په اړه د ډاکټرانو چلند هم په وروستیو لسیزو کې بدل شوی دی. امریکایی تغذیه پوهان دمخه د سبزیجاتو د خورا صحي رژیم په توګه وړاندیز کوي. د هغو کسانو لپاره چې د غوښې څخه انکار نشي کولی، مګر نه غواړي د فابریکې فارمونو محصولات وخوري، مخکې له دې چې په کوچنیو فارمونو کې د هورمونونو، انټي بیوټیکونو او پیچلي حجرو پرته کرل شوي د څارویو د غوښې څخه بدیل محصولات وپلورل شي.
په هرصورت، په روسیه کې هر څه توپیر لري. پداسې حال کې چې نړۍ وموندله چې سبزیجات نه یوازې صحي دي ، بلکه د غوښې خوړلو په پرتله خورا چاپیریال او اقتصادي پلوه هم ګټور دي ، روسیه هڅه کوي د غوښې مصرف ډیر کړي. د مخ په زیاتیدونکي غوښتنې پوره کولو لپاره، غوښه له بهر څخه واردیږي، په عمده توګه د متحده ایالاتو، کاناډا، ارجنټاین، برازیل، آسټرالیا څخه - هغه هیوادونه چې د هورمونونو کارول قانوني دي، او نږدې ټول څاروي پالنه صنعتي ده. په ورته وخت کې، "له لویدیځ څخه زده کړه او د کورني څارویو پالنه ګړندۍ کړئ" غږونه په لوړیدو دي.
په حقیقت کې، په روسیه کې د سخت صنعتي څارویو پالنې ته د لیږد لپاره ټول شرایط شتون لري، په شمول ترټولو مهم شی - د څارویو محصولاتو د ډیریدونکي مقدار مصرف کولو لیوالتیا پرته له دې چې فکر وکړي چې دوی څنګه ترلاسه کوي. په روسیه کې د شیدو او هګیو تولید له اوږدې مودې راهیسې د فابریکې ډول سره سم ترسره شوی (د "چرګانو فارم" کلمه د ماشومتوب څخه هرڅوک پیژني)، دا یوازې د څارویو د لا نور جوړښت لپاره پاتې دي او د دوی د شتون شرایط سختوي. د برویلر چرګانو تولید لا دمخه د "لویدیځو معیارونو" سره د تعامل پیرامیټرو او د استخراج د شدت په شرایطو کې پورته کیږي. نو دا خورا ممکنه ده چې روسیه به ډیر ژر د غوښې تولید په برخه کې لویدیز ته مخه کړي. پوښتنه دا ده - په کوم قیمت؟