کړی
نوی کال زموږ د غوره کورنۍ رخصتۍ ده ، کوم چې د ګران دودونو پرته تصور نشي کیدی. د اصلي لمانځلو په تمه ، موږ وړاندیز کوو چې ومومئ چې نوی کال څنګه په بیلابیلو اروپایي هیوادونو کې لمانځل کیږي. پدې زړه راښکونکي سفر کې زموږ لارښود به د "خصوصي ګالري" سوداګریز نښه وي.
په انګلستان کې د نوي کال اصلي سمبول د مایټلوټو څادر دی. دا د دې لاندې دی چې تاسو اړتیا لرئ د لوی بین سره مبارزه کې د مینه شوي کس سره بوس ونیسئ. مګر لومړی ، تاسو باید په کور کې ټولې دروازې خلاص کړئ ترڅو تیر کال ته الوداع ووایی او په راتلونکي کال کې پریږدو. ماشومان د سانټا کلاز څخه ډالۍ لپاره په میز کې پلیټونه ځای په ځای کوي ، او ورپسې د هغه وفادار خره لپاره د واښو سره د لرګیو بوټان اچوي.
د لومړي میلمه سره تړلی دود په زړه پوری دی. یو څوک چې د جنوري په لومړۍ نیټه د کور حد ته تیریږي باید د مالګې سره د ډوډۍ یوه ټوټه او د هوساینې او نیکمرغۍ سمبولونه راوړي. میلمه په اور ځای یا ډبرو کې سکاره سوځوي ، او یوازې وروسته له هغې تاسو کولی شئ د مبارکۍ تبادله وکړئ.
لکه څنګه چې د جشن میز لپاره ، دلته تل د زنځیرونو سره ترکیه وي ، د کچالو سره غوښه غوښه ، د بروسلز سپراټز ، د غوښې پیزا او پیټس. د خواږو په مینځ کې ، د یارکشیر پوډینګ او چاکلیټ چپ کوکیز په ځانګړي ډول مشهور دي.
د خوښۍ او نېکمرغۍ بونیر
فرانسویان هم د نوي کال لپاره خپل کورونه د میسټلایټي سپینو سره سجاوي. په خورا لیدونکي ځای کې ، دوی د عیسی کریډال سره د نجات صحنه جوړه کړه. د تازه ګلونو پرته د سوځیدنې ډیزاین بشپړ ندی ، کوم چې په حقیقت کې اپارتمانونه ، دفترونه ، هټۍ او سړکونه ډوبوي. د سانټا کلاز پرځای ، ښه طبيعت لرونکی نول هرڅوک په رخصتیو کې مبارکي ورکوي.
د کورنۍ اصلي دود د کرسمس لاګ سوځول دي. د دود له مخې ، د کورنۍ مشر دا د تیلو او برانډي مخلوط سره اچوي ، او زاړه ماشومان ورته په بشپړ ډول د اور د سوځولو مسؤلیت ورکوي. پاتې سکاره او آسونه په کڅوړه کې راټول شوي او ټول کال د کورنۍ خوښۍ او هوساینې تعویض په توګه زیرمه شوي.
په فرانسه کې د جشن میزونه د خوندور خواړو څخه ډک دي: څښل شوي غوښې ، پنیر ، فوی ګراس ، هامز ، ټوله پخه شوې لوبه او د خوښ لوبیا تخم سره پائی. په پروینس کې ، 13 مختلف ډیسټرې په ځانګړي توګه د نوي کال ډوډۍ لپاره چمتو شوي. د دوی په مینځ کې ، ممکن د فرانسوي تندر کریم پف شتون ولري. دا نزاکت د "شخصي ګالري" په مجموعه کې هم موندل کیدی شي.
د انګور دوزن حیرانتیا
یقینا تاسو د نوي کال لپاره د زاړه فرنیچر څخه د خلاصون لپاره د ایټالویانو د دود په اړه اوریدلي یاست. د هغې سره یوځای ، دوی زاړه جامې او تجهیزات پرته له کوم افسوس څخه لرې کوي. نو دوی د منفي انرژي کور پاکوي او ښه روحیه جذبوي. په ایټالیا کې د ډالیو توزیع لپاره ، د غوڅ شوي پوزې سره بدبخته پری بیفنا مسؤلیت لري. د هغې سره یوځای ، اطاعت لرونکي ماشومان د سانټا کلاز ورور ببو نټال لخوا مبارکي ویل کیږي.
د ایټالوي چیمونو تر سیوري لاندې ، دا رواج دی چې 12 انګور وخورئ ، د هر سټروک سره یو بیری. که تاسو د دې مراسم په سمه توګه اداره کولو اداره کوئ ، نو ستاسو هیله به حتما په راتلونکي کال کې پوره شي. په کور کې د پیسو ساتلو لپاره ، او فارچون د سوداګرۍ خوښ دی ، سکې او یوه سره شمع په کړکۍ کې ځای په ځای شوي.
د غوره شیف په توګه د دوی شهرت ساتل ، ایټالویان له لوبیا څخه تر 15 مختلف خواړه چمتو کوي ، په بیله بیا د خنزیر پښې ، مساله لرونکي ساسیج ، کب او سمندري خواړه. د کور جوړ شوي پیسري تل په میز کې وي.
د یو خوب په لور وګرځه
داسې انګیرل کیږي چې د نوي کال د سمبول په توګه د فر ونې لومړی د جرمني لخوا وړاندیز شوی و. او له همدې امله ، د دې غوړیدونکي ونې پرته ، د څراغونو سره چمکیدل ، یو کور هم نشي کولی. اپارتمانونه هم د ستورو ، واورې وریځو او زنګونو په ب .ه د اوبدلو نیپکینونو سره سینګار شوي. یو خوښ مزاج د ټول فراو هول ، عرف میرس میټلیټسا ، او نیوټریکر لخوا رامینځته شوی. ماشومان د وینچټسمین ، آلمان سانتا کلاز په راتلو سره خوشحاله کیږي.
ډیری آلمانان د نوي کال دمخه وروستۍ ثانیې په چوکیو ، بازو چوکیو او صوفونو کې تیروي. د زنګونو وروستي ضرب سره ، دوی ټول یوځای فرش ته کودتا کوي ، د دوی په ذهن کې د دوی داخلي غوښتنې ساتي. بل په زړه پوری دود د آلمان د خوښې کب سره تړاو لري ، کارپ. څرنګه چې د هغې ترازو د سکرو سره ورته دي ، نو دا دود دی چې دا د شتمنۍ راجلبولو لپاره په بټوه کې واچوي.
کارپ باید د رخصتیو لپاره پخه شي. مینو کې د سوکرکرټ ، د غوښې پیاز ، ریکلټ ، او مختلف دود شوي غوښې سره د کور جوړ شوي سوسیجونه هم شامل دي. د خواږو په مینځ کې ، جشن جنجربریډ خورا مشهور دی. دا د نارنجانو سره د باویر جنجربریډ سره ټیټ ندي ، کوم چې په "خصوصي ګالري" کې هم دي.
د قسمت پټ نښې
په فنلینډ کې ، د بل هر ځای څخه ډیر ، دوی د نوي کال د لمانځلو په اړه ډیر څه پوهیږي. په هرصورت ، د هغې په څنډه کې د لاپلینډ یوه ټوټه ده ، د جولولوکا د زیږون ځای. د لویانو جشنونه د دسمبر په 30 پیل کیږي. په افسانوي رینډیر سلیج کې د باد سره سواری وکړئ یا د فنلینډ فروسټ لاسونو څخه یو سوغات واخلئ - د ډیری خلکو خوښه خوب. البته ، دا ناشونې ده چې له یو میل څخه لیدنه ونه کړئ او د ملي خوند سره د ډالیو کڅوړه واخلئ.
د نوي کال په شپو کې ، دودیز دی چې په ټن باندې اټکل وکړئ. هرڅه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د نږدې سمارټ پلورنځي کې موندل کیدی شي. د ټین یوه ټوټه په اور باندې حل شوې او په بالټ اوبو کې اچول شوې ، په بشپړ ډول د ګټې په اړه پوښتنې ته. بیا منجمد ارقام له اوبو څخه ایستل شوي او د پټ مفهوم تشریح کولو هڅه وکړئ.
د لمانځنې جشن پرته د چوغندر ترکارۍ ، د سبزیجاتو سره خړ هیم ، د کالاکوکو کب کب او روتباګا کاسرول پرته بشپړ ندی. ماشومان د رنګ شوي ګلیز او وافل ټیوبونو کې د کریم سره ادرک کورونه خوښوي.
هرڅه چې د نوي کال دودونه وي ، دوی تل کور د جادو ، روښانه خوښۍ او حیرانونکې همغږۍ فضا سره ډکوي. او دا تاسو سره هم مرسته کوي په معجزو باور وکړئ هیڅ مهم ندي. شاید همدا لامل دی چې خلک په کلکه په کلکه دا ټول دودونه مراعت کوي.