د سبزیجاتو ورزشکار څخه لارښوونې: د اولمپیک لامبو وهونکی کیټ زیګلر

د استقامت ورزشکاران په ځانګړي ډول د دوی د روزنې په جریان کې د خواړو په توګه پیژندل کیږي (د مایکل فیلپس او د هغه د 12000 کالوری ورځني رژیم په اړه فکر وکړئ چې د لندن اولمپیک ته رهبري کیږي). دا ممکن تاسو حیران کړي چې کیټ زیګلر ، دوه ځله المپیان او څلور ځله نړیوال اتل ، په میوو ، سبزیجاتو ، حبوباتو او دانو کې غوره دی.

25 کلنه زیګلر وايي چې د هغې ویګن خواړه هغې ته د ورزش په مینځ کې د رغیدو لپاره ډیر انرژي ورکوي. STACK د زیګلر سره مرکه کوي ترڅو معلومه کړي چې هغه ولې ویګن شوې او څومره کوینوا ته اړتیا لري ترڅو په حوض کې لامبو وهلو لپاره کافي انرژي ترلاسه کړي.

سټک: تاسو سبزیجات یاست. موږ ته ووایه چې تاسو دې ته څنګه رسیدلي؟

زیګلر: ما د ډیر وخت لپاره غوښه وخوړله او زما خواړو ته یې ډیر پام ونه کړ. کله چې زه په 20 کلنۍ کې وم ، ما په خپل رژیم ډیر تمرکز پیل کړ. ما د خپل رژیم څخه ناشته نه ده پرې کړې ، ما یوازې ډیرې میوې او سبزیجات اضافه کړل. ما د میوو، سبزیجاتو، د نبات پر بنسټ تغذیه کولو ته ډیر پام پیل کړ، او ما ښه احساس وکړ. له هغې وروسته، ما د تغذیې اړخونو، د چاپیریال اړخونو په اړه لوستل پیل کړل، او زه اټکل کوم چې زه قانع کړم. نو شاوخوا یو نیم کال دمخه زه سبزیجات شوم.

سټک: ستاسو غذا ستاسو په پایلو څنګه اغیزه کړې؟

زیګلر: هغې د خپل رغیدو وخت ګړندی کړ. له ورزش څخه تر ورزش پورې، زه ښه احساس کوم. مخکې، ما لږ انرژي درلوده، ما په دوامداره توګه ستړی احساس کاوه. ما انیمیا درلوده. ما وموندله کله چې ما پخلی پیل کړ ، لوستل او د بیا رغونې لپاره د سم خواړه پخولو څرنګوالي په اړه نور معلومات زده کړل چې زما پایلې ښه شوې.

سټک: د اولمپیک ورزشکار په توګه، ایا تاسو د خپلو ټولو فعالیتونو لپاره د کافی کالوری مصرف کول ستونزمن احساس کوئ؟

زیګلر: زه له دې سره ډیره ستونزه نه لرم ځکه چې ډیری خواړه په غذايي موادو او کالوري دواړو کې بډایه دي. زه د کوینوا یوه لویه پیاله اخلم، دال، لوبیا، سالسا، کله ناکله بیل مرچ اضافه کړم، دا یو څه د میکسیکو سټایل دی. زه یو څه تغذیه خمیر اضافه کوم چې دا د "چیزی" خوند ورکړي. خواږه کچالو زما یو له غوره خواړو څخه دی. د کالوري مناسب مقدار ترلاسه کولو لپاره ډیری لارې شتون لري.

سټک: ایا تاسو د خپل ورزش وروسته کوم ځانګړي خواړه خورئ؟

زیګلر: دلته یوه کرښه ده چې زه یې تعقیبوم - هغه څه وخورئ چې پدې ورځ ماته خوندور ښکاري. (خندل). په جدي توګه، د ورزش څخه وروسته، زه معمولا کاربوهایډریټ د پروټین سره د 3 څخه تر 1 په تناسب کې خورم. دا په ډبره کې نه لیکل کیږي، مګر معمولا دا کاربوهایډریټ دي چې ما سره د ګلایکوجن په ډکولو کې مرسته کوي کوم چې ما په درې ساعته ورزش کې له لاسه ورکړی. زه د تازه میوو څخه خوندور جوړوم او د غوړ لپاره یو څه پالک، د یخ تخمونه او ایوکاډو اضافه کوم. یا د نخود پروټین او تازه میوو سره سموټي. زه دا له ځانه سره لرم چې زما د ورزش په 30 دقیقو کې وخورم.

سټک: ستاسو د خوښې سبزیجات د پروټین سرچینې کومې دي؟

زیګلر: زما د پروټین د غوره سرچینو څخه دال او لوبیا دي. زه ډیری مغز لرونکي خورم، کوم چې نه یوازې په غوړ کې، بلکې په پروټینونو کې هم بډایه دي. زه واقعیا هګۍ خوښوم ، دا زما یو له غوره محصولاتو څخه دی ، تاسو د دوی سره هرڅه کولی شئ.

سټک: تاسو پدې وروستیو کې د ټیم کولو 4 روغتیا کمپاین کې برخه اخیستې. د هغې هدف څه دی؟

زیګلر: د صحي ژوند او صحي خواړو په اړه کلمه خپره کړئ ، پدې اړه چې څنګه خواړه تاسو ته انرژي درکوي ، ایا تاسو اولمپیک یاست یا یوازې په سهار کې 5K منډې وهئ. تغذیه زموږ ټولو لپاره خورا مهمه ده. زه دلته د صحي خوړو د ګټو په اړه راپور ورکوم: میوې، سبزيجات، ټول حبوبات چې موږ یې تل په پلورنځي کې نه شو اخیستلی.

سټک: که تاسو د یو ورزشکار سره وینئ چې د سبزیجاتو په اړه فکر کوي، ستاسو مشوره به څه وي؟

زیګلر: زه به وړاندیز وکړم چې دا هڅه وکړئ که تاسو علاقه لرئ. شاید تاسو به په ټوله لاره لاړ نه شئ، شاید تاسو به د دوشنبې په ورځ غوښه پریږدئ او خپل احساسات واورئ. بیا، لږ څه، تاسو کولی شئ دا پراخ کړئ او دا خپل ژوند جوړ کړئ. زه به هیڅوک بدل نه کړم. زه وایم چې دې ته د سبزیجاتو په سترګه مه ګورئ، دا په خپل رژیم کې د میوو او سبزیجاتو اضافه کولو په توګه وګورئ او له هغه ځایه لاړ شئ.

 

یو ځواب ورکړئ ووځي