د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوریک ارزښت | 129 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1305 g |
پروټینونه | 21.34 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 356 g |
غوښه | 4.21 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1330 g |
د اوبو د | 73.48 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3093 g |
الشوری | 1.1 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.072 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2083 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.115 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | 5% | 1565 g |
ویټامین B4 ، کلین | 89.2 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 561 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.627 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 797 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.602 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 332 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 12 .g | 400 .g | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.9 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.28 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5357 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 1.1 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10909 g |
ویټامین پی پی ، NE | 6.201 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
بیټینګ | 13.1 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 344 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 727 g |
کلسيم ، Ca | 22 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
مګنیزیم ، م | 23 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1739 g |
سوډیم ، نه | 54 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2407 g |
سلفر ، S | 213.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 469 g |
فاسفورس ، P | 204 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 392 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.55 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1161 g |
منګنیز ، Mn | 0.011 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18182 g |
کاپر ، کاو | 74 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1351 g |
سیلینیم ، سی | 29.7 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 185 g |
زنک ، زن | 3.85 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 312 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 1.38 g | ~ | |||
والین | 1.059 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.681 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.971 g | ~ | |||
لیوسین | 1.698 g | ~ | |||
ليسين | 1.804 g | ~ | |||
میتینینین | 0.556 g | ~ | |||
threonine | 0.853 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.14 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.843 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 1.298 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.944 g | ~ | |||
هايډروآکسيپرولين | 0.224 g | ~ | |||
ګلايسين | 1.3 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 3.204 g | ~ | |||
پرولين | 1.018 g | ~ | |||
سیرین | 0.841 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.68 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.275 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 59 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 1.5 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 0.093 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.95 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.458 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 2.144 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.145 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 1.999 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.203 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.162 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.017 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.023 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.017 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.185 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | 3% |
د انرژي ارزښت 129 kcal دی.
- روسټ = 252 g (325.1 kcal)
د ویریټال غوښې ، پخه ، د غوښې غوښه ، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 17,8،5٪ ، ویټامین B12,5 - 6٪ ، ویټامین B30,1 - 12،30٪ ، ویټامین B31 - 13,8،25,5٪ ، ویټامین پي - 54٪ ، پوټاشیم - 32,1،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX٪، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ویټامین V5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ویټامین V6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ویټامین V12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
تاسو کولی شئ په ضمیمه کې د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود ومومئ.
توري: د کالوري مینځپانګه 129 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه دي چې ګټور ویریټل غوښه ، رمپ ، د غوښې غوښه ، خام ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه Varietal beef ، rump ، lean meat ، خام