حتی د دوی د غیر معمولي همکارانو په مینځ کې - د میساچوسیټس ټیکنالوژۍ انسټیټیوټ (MIT) میډیا لابراتوار تخلیقي هوښیار او یو څه لیونی ساینس پوهان ، کوم چې بوسټن (USA) ته نږدې موقعیت لري ، چیرې چې لوی انفلاتبل شارک له چت څخه ځړول کیږي ، میزونه اکثرا د روبوټ سرونو سره سینګار شوي. ، او پتلی، لنډ ویښتان ساینس پوهان په هاوایی کمیسونو کې په زړه پورې ډول په تور تخته کې په چاک کې ایښودل شوي پراسرار فارمولونو په اړه بحث کوي - سالیب هارپر یو ډیر غیر معمولي سړی ښکاري. پداسې حال کې چې په ساینسي څیړنو کې د هغه همکاران جوړوي : مصنوعي هوښیارتیا، سمارټ مصنوعي، د راتلونکي نسل فولډ ماشینونه او طبي وسایل چې د انسان عصبي سیسټم په 3D کې ښکاره کوي، هارپر کار کوي - هغه کبابونه کري. د تیر کال په اوږدو کې، هغه د انسټیټیوټ کوچنۍ پنځم پوړ لابی (د هغه د لابراتوار دروازو شاته) په یو عالي تخنیکي باغ بدل کړ چې داسې ښکاري چې دا د ساینسي فلم څخه ژوند ته راوړل شوی. د بروکولي ، روميانو او تلسي څو ډولونه دلته وده کوي ، په هوا کې ښکاري ، په نیلي او سور نیون LED څراغونو کې حمام شوي؛ او سپینې ریښې یې د جیلیفش په څیر ښکاري. نباتات د شیشې دیوال شاوخوا پوښل شوي، 7 متره اوږد او 2.5 متره لوړ دی، داسې ښکاري چې دوی د دفتر ودانۍ شاوخوا پوښلي. دا اټکل کول ستونزمن ندي چې که تاسو هارپر او د هغه همکارانو ته وړیا واک ورکړئ ، نو په نږدې راتلونکي کې دوی کولی شي ټول ښار په داسې ژوندي او خوراکي باغ بدل کړي.
"زه باور لرم چې موږ د نړۍ او نړیوال خوراکي سیسټم د بدلولو ځواک لرو،" هارپر وايي، یو 34 کلن سړی چې په نیلي کمیس او د غواګانو بوټان لري. "د ښاري کرنې ظرفیت خورا لوی دی. او دا خالي الفاظ نه دي. "ښاري کرنه" په وروستیو کلونو کې د "نظر، دا واقعیا ممکنه ده" پړاو ته وده ورکړې ده (د هغې په جریان کې د ښار په بامونو او د ښار په خالي ځایونو کې د لیټیو او سبزیجاتو کرلو تجربې ترسره شوې) او د نوښت ریښتینې څپې بدل شوی، چې د مفکرینو لخوا پیل شوی. په کلکه په خپلو پښو ولاړ، لکه هارپر. هغه یو کال دمخه د CityFARM پروژه په ګډه جوړه کړه، او هارپر اوس څیړنه کوي چې څنګه لوړ ټیکنالوژي کولی شي د سبزیجاتو حاصلاتو ته وده ورکړي. په ورته وخت کې، د سینسر سیسټمونه کارول کیږي چې د اوبو او سرې لپاره د نباتاتو اړتیا څاري، او د مطلوب څپې فریکونسۍ په رڼا کې تخمونه تغذیه کوي: ډایډونه، د نبات اړتیاو ته په ځواب کې، رڼا لیږي چې نه یوازې ژوند ورکوي. نباتات، مګر د دوی خوند هم ټاکي. هارپر خوب کوي چې په راتلونکي کې به دا ډول کښت د ودانیو په بامونو کې ځای په ځای کړي - په ریښتیني ښارونو کې چیرې چې ډیری خلک ژوند کوي او کار کوي.
هغه نوښتونه چې هارپر د معرفي کولو وړاندیز کوي کولی شي د کرنې لګښت کم کړي او د چاپیریال اغیزې کم کړي. هغه ادعا کوي چې د رڼا په اندازه کولو او کنټرولولو سره، اوبه ورکول او د هغه د طریقې سره سم، د اوبو مصرف 98٪ کمول، د سبزیجاتو وده 4 ځله ګړندۍ کول، د کیمیاوي سرې او آفت وژونکو کارول په بشپړه توګه له منځه وړل، تغذیه دوه برابره کول. د سبزیجاتو ارزښت او خوند ښه کوي.
د خوړو تولید یوه جدي چاپیریال ستونزه ده. مخکې له دې چې زموږ په میز کې وي، دا معمولا د زرګونو کیلومترو سفر کوي. کیون فریدیاني، په بیکټون کالج کې د عضوي کرنې مشر، د انګلستان په ډیون کې د کرنې ښوونځي، اټکل کړی چې انګلستان د خپلو میوو او سبزیجاتو 90٪ له 24 هیوادونو څخه واردوي (چې 23٪ یې د انګلستان څخه راځي). دا معلومه شوه چې په هسپانیه کې کرل شوي د کباب د سر لیږد او انګلستان ته د لارۍ لخوا لیږدول به د شاوخوا 1.5 کیلو ګرامه زیان رسونکي کاربن اخراج لامل شي. که تاسو دا سر په انګلستان کې په شنو خونو کې وده وکړئ ، نو شمیره به یې حتی لوړه وي: شاوخوا 1.8 کیلو ګرامه اخراج. فریداني یادونه کوي: "موږ یوازې کافي رڼا نلرو، او شیشه په ښه توګه تودوخه نه ساتي." مګر که تاسو د مصنوعي ر lightingا سره ځانګړي موصله ودانۍ وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ اخراج تر 0.25 کیلو ګرامه راټیټ کړئ. فریدیاني پوهیږي چې هغه د څه په اړه خبرې کوي: هغه دمخه په پیینګټن ژوبڼ کې د باغونو او سبزیجاتو کښت اداره کاوه ، چیرې چې په 2008 کې هغه د څارویو د خورا مؤثره ودې لپاره د عمودی کښت کولو میتود وړاندیز وکړ. که موږ وکولی شو دا ډول میتودونه په جریان کې واچوو، موږ به ارزانه، تازه او ډیر مغذي خواړه ترلاسه کړو، موږ به وکولی شو د شنو خونو ګازونو اخراج په کال کې په ملیونونو ټنو کم کړو، په شمول د تولید برخه چې د بسته بندۍ، ترانسپورت او ترتیب کولو پورې اړه لري. کرنیز محصولات چې په مجموع کې د کرنې په پرتله 4 ځله ډیر زیان رسونکي اخراج تولیدوي. دا کولی شي د پام وړ د نړیوال خوراکي بحران راتلونکي کړکیچ ته لاره هواره کړي.
د ملګرو ملتونو کارپوهانو محاسبه کړې چې تر 2050 پورې به د نړۍ نفوس 4.5 ملیارد ته وده ورکړي او د نړۍ 80٪ اوسیدونکي به په ښارونو کې ژوند وکړي. اوس مهال د کرنې لپاره مناسبه ځمکه ۸۰ سلنه کارول کېږي او د وچکالۍ او سېلابونو د ډېرېدو له امله د محصولاتو بیې لوړې شوې دي. په داسې شرایطو کې، د کرنې نوښتګرانو د ستونزې د ممکنه حل په توګه ښارونو ته سترګې په لار دي. په هرصورت، سبزیجات هرچیرې کرل کیدی شي، حتی په اسمانونو یا پریښودل شوي بمونو کې.
د شرکتونو شمیر چې د سبزیجاتو کرلو او د LEDs سره دوی ته تغذیه کولو لپاره د شنو خونو نوښت ټیکنالوژیو کارولو پیل کوي د مثال په توګه ، د فلپس الیکټرانیک په څیر لوی شرکت چې د کرنې LEDs لپاره خپله څانګه لري. ساینس پوهان چې هلته کار کوي د بسته بندۍ نوي ډولونه او مدیریت سیسټمونه رامینځته کوي ، د مایکروکلیمیټ ټیکنالوژیو امکانات لټوي ، ایروپونکس * ، ایکواپونیک *** ، هایدروپونکس *** ، د باران اوبو راټولولو سیسټمونه او حتی مایکروټربینونه چې د طوفان انرژي کارولو ته اجازه ورکوي. خو تر دې دمه هیڅوک نه دي توانیدلي چې دا ډول نوښتونه تادیه کړي. ترټولو سخته برخه د انرژي مصرف دی. د VertiCorp (Vancouver) هایدروپونیک سیسټم، چې په ساینسي ټولنه کې یې ډیر شور جوړ کړی و، چې د TIME مجلې لخوا د 2012 کال د کشف په نوم نومول شوی و، ځکه غورځیدلی. ډیر بریښنا مصرف کړه. "په دې سیمه کې ډیری درواغ او تشې ژمنې شتون لري،" هارپر وايي، د یو نانځکې زوی چې د ټیکساس په فارم کې لوی شوی. "دا د ډیری ضایع شوي پانګونې او د ډیری لویو او کوچنیو شرکتونو سقوط لامل شوی."
هارپر ادعا کوي چې د هغه د پرمختګونو کارولو څخه مننه، دا به ممکن وي چې د بریښنا مصرف 80٪ کم کړي. د صنعتي کرنې ټیکنالوژیو برخلاف چې د پیټینټ لخوا خوندي شوي ، د هغه پروژه خلاصه ده ، او هرڅوک کولی شي د هغه نوښتونه وکاروي. د دې لپاره دمخه یو مثال شتون لري ، لکه څنګه چې د MIT لخوا ډیزاین شوي لیزر کټرونو او XNUMXD پرنټرونو قضیه وه ، کوم چې انسټیټیوټ په ټوله نړۍ کې لابراتوارونو ته تولید او مرسته کوي. هارپر وايي: "دوی د تولید شبکه جوړه کړه چې زه یې زموږ د سبزیجاتو د ودې حرکت لپاره د نمونې په توګه ګورم."
... د جون په یوه ښه ماسپښین کې، هارپر د خپل نوي ترتیب ازموینه کوي. هغه د کارت بورډ یوه ټوټه په لاس کې لري چې د ماشومانو د لوبو سیټ څخه اخیستل شوی. د هغه په مخ کې د کولسلا یو بکس دی چې د نیلي او سور LEDs لخوا روښانه شوی. لینډینګ د حرکت تعقیب ویډیو کیمرې لخوا "څارل کیږي" چې د هارپر لخوا د پلی سټیشن څخه پور اخیستل شوی. هغه چیمبر د کارت بورډ شیټ سره پوښي - ډیایډونه روښانه کیږي. ساینس پوه وايي: "موږ کولی شو د هوا ډیټا په پام کې ونیسو او د ډایډ روښانتیا جبران الګوریتم رامینځته کړو ،" مګر سیسټم به ونه شي کولی د باران یا ورېځې هوا وړاندوینه وکړي. موږ یو څه ډیر متقابل چاپیریال ته اړتیا لرو.
هارپر دا ډول ماډل د المونیم سلیټونو او پلیکس ګلاس پینلونو څخه راټول کړل - یو ډول جراثیمي عملیاتي خونه. د دې شیشې بلاک دننه، د یو سړي څخه لوړ، 50 بوټي ژوند کوي، ځینې یې ریښې لري او په اتوماتيک ډول د غذايي موادو سره خړوبیږي.
پخپله، دا ډول میتودونه ځانګړي ندي: د شنو خونو کوچني فارمونه د څو کلونو لپاره کاروي. نوښت دقیقا د نیلي او سور ر lightا ډیایډونو په کارولو کې دی ، کوم چې فوتوسنتیز رامینځته کوي ، او همدارنګه د کنټرول کچه چې هارپر ترلاسه کړې. شنه خونه په حقیقت کې د مختلف سینسرونو سره ډکه ده چې د اتموسفیر شرایط لوستل او کمپیوټر ته ډیټا لیږي. "د وخت په تیریدو سره، دا شنه خونه به نوره هم هوښیار شي،" هارپر ډاډ ورکوي.
دا د لیبلونو سیسټم کاروي چې هر نبات ته ورکړل شوي ترڅو د هر نبات وده تعقیب کړي. هارپر وايي: "تر اوسه، هیچا دا کار نه دی کړی." "د دې ډول تجربو ډیری غلط راپورونه شتون لري، مګر هیڅ یو یې ازموینه نه وه تیره کړې. اوس په ساینسي ټولنه کې د دې ډول مطالعاتو په اړه ډیر معلومات شتون لري، مګر هیڅوک د ډاډ لپاره نه پوهیږي چې ایا دوی بریالي وو، او په عموم کې، ایا دوی واقعیا ترسره شوي.
د هغه هدف دا دی چې د غوښتنې پراساس د سبزیجاتو تولید لاین رامینځته کړي ، د Amazon.com په څیر وړاندې کیږي. د دې پر ځای چې د سبزیجاتو شنه وخورئ (د مثال په توګه، شنه روميان په اوړي کې په هالنډ کې یا په ژمي کې په هسپانیه کې کرل کیږي - په غذايي موادو کې ضعیف او خوند نه لري)، بیا یې په سلګونو کیلومتره لیږئ، ګاز یې د پخیدو بڼه ورکړئ - تاسو کولی شئ امر وکړئ. ستاسو روميان هم دلته خو په رښتيا پخه او تازه ترلاسه کوي، له باغ څخه، او نږدې په بل کوڅه کې. هارپر وايي: "تولید به ګړندي وي." "په پروسه کې هیڅ خوند یا غذایی توکی له لاسه نه ورکوی!"
تر نن نیټې پورې، د هارپر ترټولو لویه نا حل شوې ستونزه د رڼا سرچینو سره ده. دا دواړه د یوې کړکۍ څخه د لمر وړانګې او د انټرنیټ کنټرول شوي LEDs کاروي چې د سویس د پیل کولو هیلیوسپیکٹرا لخوا جوړ شوي. که تاسو د دفتر په ودانیو کې د سبزیجاتو کښت ځای په ځای کړئ، لکه څنګه چې هارپر وړاندیز کوي، نو د لمر څخه به کافي انرژي شتون ولري. هارپر تشریح کوي: "زما کښت یوازې د رڼا سپیکٹرم 10٪ کاروي، پاتې نور یوازې کوټه ګرموي - دا د شنو خونو اغیزې په څیر دی." هارپر تشریح کوي. - نو زه باید په هدف سره شنه خونه یخ کړم ، کوم چې ډیرې انرژي ته اړتیا لري او د ځان بسیاینې له مینځه وړي. مګر دلته یوه بیاناتي پوښتنه ده: د لمر رڼا څومره لګښت لري؟
په دودیزو "سولر" شنو خونو کې، دروازې باید د کوټې د یخولو لپاره پرانستل شي او د راټول شوي رطوبت کم کړي - دا څنګه بې ځایه میلمانه - حشرات او فنګسي - دننه راځي. په کارپوریشنونو کې ساینسي ټیمونه لکه Heliospectra او Philips پدې باور دي چې د لمر کارول یو زوړ چلند دی. په حقیقت کې، د کرنې په برخه کې ترټولو لوی ساینسي پرمختګ اوس د روښنايي شرکتونو لخوا رامینځته کیږي. Heliospectra نه یوازې د شنو خونو لپاره څراغونه چمتو کوي، بلکې د بایوماس وده ګړندۍ کولو، د ګل کولو چټکتیا او د سبزیجاتو خوند ښه کولو لپاره د میتودونو په برخه کې علمي څیړنې هم ترسره کوي. NASA په هاوایی کې د "مرخین فضا بیس" ماډل کولو لپاره په خپله تجربه کې د لیمپونو څخه کار اخلي. دلته رڼا د ډایډونو سره د پینلونو لخوا رامینځته کیږي، کوم چې خپل جوړ شوي کمپیوټر لري. د ګوتنبرګ څخه د هیلیوسفیر شریک مشر کریسټوفر سټیل وايي: "تاسو کولی شئ یو نبات ته سیګنال واستوئ چې وپوښتئ چې دا څنګه احساس کوي ، او په بدل کې دا معلومات لیږي چې دا څومره سپیکٹرم کاروي او څنګه یې خوري." "د مثال په توګه، نیلي رڼا د تلسي د ودې لپاره غوره نه ده او د هغې په ذائق باندې منفي اغیزه کوي." همدارنګه، لمر نشي کولی سبزیجات په مساوي توګه روښانه کړي - دا د ورېځو د ظهور او د ځمکې د گردش له امله دی. سی ای او سټیفن هیلبرګ زیاتوي: "موږ کولی شو پرته له تیاره بیرلونو او ځایونو څخه سبزیجات وکرو چې عالي ښکاري او ښه خوند لري."
دا ډول روښنايي سیسټمونه په 4400 پونډه پلورل کیږي، کوم چې ارزانه ندي، مګر په بازار کې یې غوښتنه خورا لوړه ده. نن ورځ، په ټوله نړۍ کې په شنو خونو کې شاوخوا 55 میلیونه څراغونه شتون لري. هیلبرګ وايي: "څراغونه باید په هر 1-5 کلونو کې بدل شي." "دا ډیرې پیسې دي."
نباتات د لمر وړانګو ته ډایډونه غوره کوي. څرنګه چې ډایډونه په مستقیم ډول د نبات پورته کېښودل کیدی شي، نو دا د ډډونو په جوړولو کې اضافي انرژي مصرف نه کوي، دا په روښانه ډول پورته وده کوي او د پاڼی برخه ګنډه ده. په GreenSenseFarms کې، په نړۍ کې ترټولو لوی داخلي عمودی فارم، چې د شیکاګو څخه 50 کیلومتره کې موقعیت لري، د 7000 څراغونه په دوو رڼا خونو کې موقعیت لري. سی ای او رابرټ کولنجیلو وايي: "دلته کرل شوي لیټیس ډیر خوندور او کرکرا دي." - موږ هر بستر په 10 څراغونو روښانه کوو، موږ 840 بسترونه لرو. موږ په هرو 150 ورځو کې له باغ څخه 30 سرې سرې ترلاسه کوو.
بستونه په فارم کې په عمودي ډول ترتیب شوي او لوړوالی یې 7.6 متر ته رسي. د ګرین سینس فارم د "هایډرو نیوټرینټ فلم" په نوم ټیکنالوژي کاروي. په عمل کې، دا پدې مانا ده چې د غذايي موادو بډایه اوبه د "خاورې" له لارې تیریږي - د ناریل ټوټې ټوټې شوي، چې دلته د پیټ پرځای کارول کیږي، ځکه چې دا د نوي کولو وړ سرچینه ده. کولانجیلو وايي: "ځکه چې تختونه په عمودي ډول تنظیم شوي، سبزیجات لږ تر لږه لس چنده غټیږي او د نورمال، افقی شرایطو په پرتله له 25 څخه تر 30 ځله زیات حاصل ورکوي." "دا د ځمکې لپاره ښه دی ځکه چې هیڅ آفت وژونکي شتون نلري، سربیره پردې موږ بیا کارول شوي اوبه او بیا کارول شوي سرې کاروو." کولانجیلو د خپل سبزیجاتو فابریکې په اړه خبرې کوي چې د فیلیپس سره په ګډه رامینځته شوی ، کوم چې په سیار کې ترټولو لوی دی ، وايي: "دا خورا لږ انرژي کاروي (د دودیز په پرتله).
کولانجیلو باور لري چې ډیر ژر به د کرنې صنعت یوازې په دوه لارو کې وده وکړي: لومړی، لوی، خلاص ځایونه چې د غنمو او جوار په څیر کرل شوي، چې د میاشتو لپاره ساتل کیدی شي او ورو ورو د نړۍ په ګوټ ګوټ کې لیږدول کیدی شي - دا فارمونه د ښارونو څخه لرې موقعیت لري. دوهم، عمودی فارمونه چې ګران بیه، خرابیدونکي سبزیجات لکه روميان، ککبر او شنه کرل کیږي. د هغه فارم، چې د روان کال په اپریل کې پرانیستل شو، تمه کیږي چې په کلنۍ توګه د 2-3 ملیون ډالرو عاید تولید کړي. کولانجیلو لا دمخه خپل لاسلیک شوي محصولات په رستورانتونو او د ټول خوراکي توزیع مرکز (یوازې 30 دقیقې لرې موقعیت لري) پلوري ، کوم چې د متحده ایالاتو په 48 ایالتونو کې 8 پلورنځیو ته تازه سبزیجات وړاندې کوي.
"بل ګام اتومات دی،" کولانجیلو وايي. څرنګه چې تختونه په عمودي ډول ترتیب شوي، د نبات رییس په دې باور دی چې دا به ممکن وي چې د روبوټکس او سینسرونو څخه کار واخیستل شي ترڅو معلومه کړي چې کوم سبزیجات پخه شوي، دوی یې راټول کړي او نوي تخمونه یې بدل کړي. "دا به د ډیټرایټ په څیر وي د دې اتومات فابریکې سره چیرې چې روبوټ موټرې راټولوي. موټرې او ټرکونه د پلورونکو لخوا امر شوي برخو څخه راټول شوي ، نه په ډله ایز ډول تولید شوي. موږ به دې ته "ترتیب ته وده ورکول" وایو. کله چې هټۍ ورته اړتیا ولري موږ به سبزیجات غوره کړو.
د کرنې په برخه کې حتی ډیر په زړه پوری نوښت د "د بار وړلو کانټینر فارمونه" دي. دا عمودی وده کونکي بکسونه دي چې د تودوخې سیسټم، اوبولګولو او د ډایډ لیمپونو سره د رڼا سره سمبال شوي. دا کانټینرونه چې د لیږد او ذخیره کولو لپاره اسانه دي، د یو بل په سر کې څلور ځای پرځای کیدی شي او د پلورنځیو او رستورانتونو بهر کېښودل شي ترڅو تازه سبزيجات چمتو کړي.
ډیری شرکتونو دمخه دا ځای ډک کړی دی. د فلوریډا میشته ګروټینر یو شرکت دی چې دواړه فارمونه او د رستورانتونو او ښوونځیو لپاره په ساحه کې حلونه تولیدوي (چیرې چې دوی په بیولوژي کې د لید مرستې په توګه کارول کیږي). "ما په دې کې یو ملیون ډالر ولګول،" د ګروټینر سی ای او ګلین برمن وايي، چې د 40 کلونو لپاره یې په فلوریډا، تایلینډ او ویتنام کې د آرکید کروندګرو مشري کړې او اوس په متحده ایالاتو او اروپا کې د ژوندیو نباتاتو ترټولو لوی توزیع کونکی دی. هغه وايي: "موږ د اوبو لګولو او د رڼا سیسټمونه بشپړ کړي دي." "موږ پخپله د طبیعت څخه ښه وده کوو."
لا دمخه، هغه د توزیع لسګونه مرکزونه لري، چې ډیری یې د "مالک - مصرف کونکي" سیسټم سره سم کار کوي: دوی تاسو ته کانتینر پلوري، او تاسو پخپله سبزیجات کرئ. د برمن ویب پاڼه حتی ادعا کوي چې دا کانټینرونه خورا ښه "ژوندۍ اعلانونه" دي چې لوګو او نور معلومات پکې ځای پرځای کیدی شي. نور شرکتونه په مختلف اصولو کار کوي - دوی د خپل لوګو سره کانټینرونه پلوري ، په کوم کې چې سبزیجات دمخه وده کوي. له بده مرغه، پداسې حال کې چې دواړه سکیمونه د مصرف کونکي لپاره ګران دي.
"د مایکرو فارمونه په هره ساحه کې یو برعکس ROI لري،" پاول لایټ فوټ وايي، د روښانه فارمونو اجرایوي رییس. روښانه فارمونه کوچني زرغون کورونه تولیدوي چې د سوپر مارکیټ څنګ ته کیښودل کیدی شي ، پدې توګه د تحویل وخت او لګښت کموي. "که تاسو اړتیا لرئ یوه کوټه تودوخه کړئ، د سل مترو په پرتله لس مربع کیلومتره تودوخه ارزانه ده."
ځینې کرهنیز نوښتګر د اکاډیمیا نه بلکې د سوداګرۍ څخه دي. همدا شان روښانه فارمونه دي، کوم چې د 2007 غیر انتفاعي پروژې ساینس بارج پر بنسټ والړ و، د یو نوښتګر ښاري فارم پروټوټایپ چې د هډسن سیند (نیویارک) کې لنگر شوی و. دا هغه وخت و چې په ټوله نړۍ کې سوپرمارکیټونو د تازه ، ځایي کرل شوي سبزیجاتو لپاره مخ په زیاتیدونکي غوښتنې ولیدل.
د دې حقیقت له امله چې د متحده ایالاتو په سوپرمارکیټونو کې پلورل شوي 98٪ لیټیوس په اوړي کې په کالیفورنیا کې او په ژمي کې په اریزونا کې کرل کیږي، د هغې لګښت (چې د اوبو لګښت هم شامل دی، چې د هیواد په لویدیځ کې ګران دی) نسبتا لوړ دی. . په پنسلوانیا کې، Bright Farms د ځایی سوپر مارکیټ سره یو تړون لاسلیک کړ، په سیمه کې د دندو پیدا کولو لپاره د مالیې کریډیټ ترلاسه کړ، او د 120 هکتار فارم یې واخیست. فارم، چې د بام د باران اوبو سیسټم او عمودی ترتیبونه لکه سالیب هارپر کاروي، په کال کې د 2 ملیون ډالرو په ارزښت خپل برانډ شوي سبزیجات په نیویارک او نږدې فلاډیلفیا کې سوپر مارکیټونو ته پلوري.
لایټ فوټ وايي: "موږ د خورا ګران بیه ، نه خورا تازه د لویدیځ ساحل شنو لپاره بدیل وړاندیز کوو." - له منځه تلونکي شنه په ټول هیواد کې د لیږد لپاره خورا ګران دي. نو دا زموږ فرصت دی چې یو غوره، تازه محصول معرفي کړو. موږ اړتیا نلرو چې د اوږد واټن بار وړلو لپاره پیسې مصرف کړو. زموږ اصلي ارزښتونه د ټیکنالوژۍ له ساحې بهر دي. زموږ نوښت پخپله د سوداګرۍ ماډل دی. موږ چمتو یو چې هر ډول ټیکنالوژي پلي کړو چې موږ ته اجازه راکوي چې پایلې ترلاسه کړو.
لایټ فوټ باور لري چې د کانټینر فارمونه به هیڅکله ونه شي کولی په لوی سوپر مارکیټونو کې د تادیې نشتوالي له امله پښه ترلاسه کړي. لایټ فوټ وايي: "دلته ځینې ریښتیني ځایونه شتون لري ، لکه د غوره رستورانتونو لپاره ګران شنه. "مګر دا به په هغه سرعت کار ونکړي چې زه ورسره کار کوم. که څه هم دا ډول کانتینرونه د بېلګې په توګه په افغانستان کې د سمندري ځواکونو په پوځي اډه کې اچول کېدای شي.»
بیا هم، په کرنه کې نوښتونه شهرت او عاید راوړي. دا څرګندیږي کله چې تاسو فارم ته ګورئ ، د شمالي کیپم (د لندن سیمه) د سړکونو لاندې 33 متره موقعیت لري. دلته، د لومړۍ نړیوالې جګړې په یوه پخوانۍ هوايي بمبارۍ کې، متشبث سټیفن ډرینګ او شریکانو یې 1 ملیون پونډه راټول کړي ترڅو غیر ادعا شوي ښاري ځای بدل کړي ترڅو د پایښت لرونکې او ګټورې کرنې رامینځته کړي، او په بریالیتوب سره د لیټیو او نورو سبزیجاتو وده وکړي.
د هغه شرکت، ZeroCarbonFood (ZCF، Zero Emission Food)، د "ټایډ" سیسټم په کارولو سره په عمودی ریکونو کې شنه وده کوي: اوبه په وده کونکي شنو باندې مینځل کیږي او بیا راټولیږي (د غذايي موادو سره قوي) د بیا کارولو لپاره. شنه شنه په مصنوعي خاوره کې کرل شوې ده چې د سټراټفورډ د اولمپیک کلي څخه د ریسایکل شوي غالۍ څخه جوړه شوې. د روښنايي لپاره کارول شوي بریښنا د کوچني مایکرو هایدرو بریښنایی توربینونو څخه راځي. "موږ په لندن کې ډیر باران لرو ،" ډرینګ وايي. "نو موږ توربینونه د باران د اوبو جریان سیسټم کې واچوو، او دوی موږ ته انرژي راکوي." ډرینګ د عمودی ودې سره د یوې لویې ستونزې حل کولو لپاره هم کار کوي: د تودوخې ذخیره. "موږ په دې لټه کې یو چې تودوخه څنګه لیرې شي او بریښنا ته واړول شي، او څنګه کاربن ډای اکسایډ کارول کیدی شي - دا په نباتاتو کې د سټرایډونو په څیر عمل کوي."
په ختیځ جاپان کې، چې د 2001 زلزلې او سونامي لخوا سخت ځپل شوی و، د نباتاتو یو مشهور متخصص د سوني د سیمی کنډکټر پخوانی فابریکه د نړۍ دوهم لوی داخلي فارم ته واړوله. د 2300 متره ساحه سره2, فارم د 17500 ټیټ انرژی الکترودونو سره روښانه شوی (د جنرال بریښنا لخوا جوړ شوی)، او هره ورځ 10000 سرونه شنه تولیدوي. د فارم تر شا شرکت - میرای ("میرای" په جاپاني کې "راتلونکی" معنی لري) - دمخه د GE انجینرانو سره کار کوي ترڅو په هانګ کانګ او روسیه کې "مخ په ودې فابریکه" جوړه کړي. شیګیرو شیمامورا، چې د دې پروژې د جوړولو تر شا دی، د راتلونکي لپاره خپل پلانونه په دې ډول ترتیب کړل: "په نهایت کې، موږ چمتو یو چې د کرنې صنعتي کول پیل کړو."
اوس مهال د ساینس په کرهنیز سکتور کې د پیسو کمښت شتون نلري ، او دا د نوښتونو په ډیریدونکي شمیر کې لیدل کیدی شي ، د کور کارولو لپاره ډیزاین شوي څخه نیولې (د کک سټارټر کې ډیری په زړه پوري پروژې شتون لري ، د مثال په توګه ، نیوا ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي په کور کې د سمارټ فون کنټرول هایدروپونیک نبات کې روميان وکري) نړیوال ته. د سیلیکون ویلی اقتصادي لوی SVGPpartners، د بیلګې په توګه، د فوربس سره ځواکونه یوځای شوي ترڅو راتلونکی کال د نړیوال کرهنیز نوښت کنفرانس کوربه توب وکړي. مګر حقیقت دا دی چې دا به ډیر وخت ونیسي - یوه لسیزه یا ډیر - د نوښت لرونکي کرنې لپاره چې د نړیوال خوراکي صنعت پای کې د پام وړ برخه وګټي.
هارپر وايي: "څه چې واقعیا مهم دي دا دي چې موږ د ترانسپورت لګښتونه نه لرو، نه اخراج او د سرچینو لږترلږه مصرف." یو بل په زړه پوری ټکی چې ساینس پوه یادونه وکړه: یوه ورځ به موږ وکولی شو د سبزیجاتو تولیداتو سیمه ایزو ځانګړتیاو څخه تیر شو. رستوران به سبزیجات د دوی خوند ته وده ورکړي، په بهر کې، په ځانګړو کانټینرونو کې. د رڼا په بدلولو سره، د اسید اساس توازن، د اوبو معدني جوړښت، یا په ځانګړې توګه د اوبو لګولو محدودیت، دوی کولی شي د سبزیجاتو خوند کنټرول کړي - ووایه، سلاد خوږ جوړ کړئ. په تدریج سره، تاسو کولی شئ خپل برانډ شوي سبزیجات جوړ کړئ. هارپر وايي: "دلته او هلته به تر ټولو ښه انګور وده نه کوي." - "به وي" غوره انګور په بروکلین کې په دې فارم کې کرل کیږي. او غوره چارډ په بروکلین کې د دې فارم څخه راځي. دا حیرانتیا ده".
ګوګل به د هارپر موندنې او د هغه مایکروفارم ډیزاین پلي کړي چې د دوی د ماونټین ویو مرکزي دفتر کافېټیریا کې کارمندانو ته تازه او صحي خواړه ورکړي. هغه د پنبې شرکت لخوا هم اړیکه ونیول شوه چې پوښتنه یې وکړه چې ایا دا ممکنه ده چې په داسې نوښتګر شنو خونو کې پنبه وکرل شي (هارپر ډاډه نه دی - شاید دا ممکن وي). د هارپر پروژه، OpenAgProject، په چین، هند، مرکزي امریکا او متحده عربي اماراتو کې د اکادمیکانو او عامه شرکتونو د پام وړ پام ځانته اړولی دی. او کور ته نږدې بل ملګری ، د میشیګان ایالت پوهنتون ، د ډیټرایټ په څنډه کې د 4600 مربع فوټ پخوانی آٹو ګودام ته د نړۍ ترټولو لوی "عمودی سبزیجاتو فابریکه" بدلولو په حال کې دی. "د اتومات پوهیدو لپاره غوره ځای چیرې دی ، که په ډیټرایټ کې نه وي؟ هارپر پوښتنه کوي. - او ځینې بیا پوښتنه کوي، "نوی صنعتي انقلاب څه شی دی"؟ دا هغه څه دي چې هغه ده!"
* ایروپونیک د خاورې له کارولو پرته په هوا کې د نباتاتو وده کولو پروسه ده چې په کې غذايي مواد د ایروسول په شکل د نباتاتو ریښو ته لیږدول کیږي.
** Aquaponics - لوړ ټیکنالوژيد کرنې یوه منطقي لاره چې د اوبو کرنې سره یوځای کوي - د آبي څارویو وده او هایدروپونیک - پرته له خاورې د نباتاتو وده.
*** هایدروپونیک د نباتاتو د کرلو لپاره د خاوری پرته لاره ده. نبات خپل ریښه سیسټم لري په ځمکه کې نه، مګر په لندبل هوا کې (اوبه، ښه هوا؛ جامد، مګر رطوبت- او د هوا ژوره او نه بلکه ناورین) منځنی، د ځانګړو محلولونو له امله د منرالونو سره ښه سنتر شوی. دا ډول چاپیریال د نبات د ریزومونو ښه اکسیجنشن کې مرسته کوي.