۲۱ کلنه مصرۍ نجلۍ فاطمه عواد پریکړه وکړه چې خپل ژوند بدل کړي او سبزیجاتو ته مخه کړي. په ډنمارک کې، چیرې چې هغه ژوند کوي، د نبات پر بنسټ کلتور ورو ورو معمول کیږي. په هرصورت، کله چې هغه خپل ټاټوبي مصر ته راستون شو، نجلۍ د غلط فهم او غندنې سره مخ شوه. فاطمه یوازینۍ سبزی خور نه ده چې په مصري ټولنه کې د هوساینې احساس نه کوي. د لوی اختر په جریان کې، سبزیان او د څارویو د حقونو فعالین د څارویو په قربانۍ اعتراض کوي. د یوې داسې غونډې په ترڅ کې، ندا هلال، چې په قاهره کې د امریکایي پوهنتون محصله ده، پریکړه وکړه چې د غوښې خوړل بند کړي.
د اسلامي شريعت قانون د څارويو د ذبحې په اړه څو قواعد وړاندې کوي: د چټک او ژور پرې کولو لپاره بايد ښه تېز چاقو وکارول شي. د ستونی مخکینۍ برخه، کیروټیډ شریان، trachea او د رګونو رګونه د څارویو د لږ تر لږه درد لامل کیږي. مصري قصابان د مسلمانانو په قانون کې ټاکل شوي اصول نه تعقیبوي. پرځای یې، سترګې اکثرا له مینځه وړل کیږي، تنې ټوټې شوي، او نور وحشتناک عملونه ترسره کیږي. هلال وايي. ایمان الشریف، د MTI پوهنتون د کلینیکي درملتون محصل وویل.
اوس مهال په مصر کې د سبزیجاتو په څیر سبزیجاتو ته د شک په سترګه کتل کیږي. ځوان سبزیجات مني چې ډیری کورنۍ دا انتخاب د نفرت سره چلند کوي. ندا عبدو وايي، د ډوور امریکن نړیوال ښوونځي وروستۍ فارغه شوې. کورنۍ، که مجبوره نه شي چې بیرته "عادي" خواړو ته راستانه شي، ډیری یې دا ټول لنډمهاله، لنډمهاله ګڼي. په مصر کې سبزیان اکثرا د عزایم (د ډوډۍ خوړلو ګوندونو) څخه ډډه کوي، لکه د کورنۍ بیا یوځای کیدل، ترڅو د ټولو خپلوانو لپاره د دوی انتخاب تشریح کولو کې زحمت ونه کړي. د طبیعت له مخې سخاوتمند ، مصریان خپل میلمانه د خواړو سره "خوښۍ" ته تغذیه کوي چې ډیری برخه یې د غوښې محصولات لري. د خوړو څخه انکار کول بې عزتي ګڼل کیږي. د مصر نړیوال پوهنتون د غاښونو محصل، حمید الزامي وايي.
ځینې سبزیجات، لکه ډیزاینر بشوای زکریا، اجازه نه ورکوي چې د دوی د خوړو عادتونه د دوی په ټولنیز ژوند اغیزه وکړي. ډیری د دوی په انتخاب کې د ملګرو ملاتړ یادونه کوي. الشریف یادونه: . الشریف ادامه لري. دا هم د یادونې وړ ده چې ډیری مصریان پرته له دې چې پوه شي سبزیان دي. د هیواد له څلورمې برخې څخه زیات نفوس د فقر تر کرښې لاندې ژوند کوي. د داسې خلکو په خوړو کې غوښه نشته. زکریا وايي. فاطمه عواد یادونه کوي.