وينسن

Description

وینس - د شمال د خلکو دوديز غوښه - د ډیری روسي سیمو اوسیدونکو لپاره یو بهرني ، په زړه پوری خوند دی. په هرصورت ، دا باید نه یوازې غیر معمولي وګ butل شي ، بلکه د خورا ګټور محصول په توګه هم.

د هیر غوښې ګټې د بدن په ډیری سیسټمونو کې د هغې ګټور تاثیر کې څرګند شوي ، د زړه له ناروغۍ څخه تر معافیت پورې. دا د ویټامینونو او میکرو میکسونو پیچلي برخه لري ، دا په غوړ کې کم دی ، او دا د انسانانو لخوا د غوښې د نورو ډولونو څخه غوره جذب کیږي. راځئ چې نږدې وڅیړو چې څنګه په سمه توګه هینسن زموږ په بدن اغیزه کوي.

د چرګ غوښه یو شمیر ګټې لري چې دا د خنزیر ، غوښې ، چرګ او نورو څخه په مناسب ډول توپیر کوي د مثال په توګه ، د دې ډول غوښې په پرتله ، زهره خورا ښه جذب کیږي. د ورزشکارانو او خلکو لپاره چې سالم ژوند تیروي ، د ټیټ غوړ مینځپانګه به ارزښتناکه وي ، په بیله بیا دا حقیقت چې کاربوهایډریټ شتون نلري ، مګر ډیر پروټین.

د محصول تاریخ

هرن د ځمکې یو له ترټولو پخوانیو تی تی لرونکو ګ consideredل کیږي. هرزه بوټي ، چې تقریبا په ټولو براعظمونو کې موندل شوي ، د حتی لومړنیو خلکو لپاره د ښکار نښه وه. نن ورځ ، د ارتوډاکټیل کورنۍ ، چې پکې هیران شامل دي شاوخوا 40 ډولونه لري ، او څاروي نه یوازې ښکار کیږي ، دوی په فعال ډول د اروپا په شمال کې پالل کیږي.

د ځایی خلکو لپاره ، د کونډو پالنه د دوديز اقتصاد اساس دی ، او بې اهمیته او خورا سخت ځناور نه یوازې د شمالي خلکو لپاره د غوښې سرچینه کیږي. ګرم ، دوامدار پټول ، شیدې او هډوکي دلته کاروي. بوتسترونه او تارونه د رونډر رګونو څخه جوړ شوي و. او تازه وینه لاهم د بدنامي او وینې کمښت څخه ژغوري ، په سختو شرایطو کې ناگزیر دی.

د هرې شمالي شمالي نسلونه یوازینی یو دی چې انسانان په کور کې اداره شوي. د ساینس پوهانو په وینا ، د رینډر پالر زیږیدنه په 18 پیړۍ کې رامینځته شوه. دا هغه وخت و چې ښکارانو د واورو دښتو ته اړولو لپاره عادی وه د پیاوړي ځنګلي غرونو نیول او خپل رمې جوړې کول پیل کړل. دا ډول لوی رمې څومره لوی و ، کورنۍ یې هوسا او خوشحاله وه.

لږ څه په پیړیو کې بدلون موندلی. په شمال کې ځایی خلک راتلونکي پرته له ویرې پرته ګوري ، پدې باور دي چې دا څاروی نړیوال اصول او د ژوند سمبول دی. نن ورځ ، لوی باران د روس ، کاناډا ، متحده ایالاتو ، سویډن ، فنلینډ او ناروې په قطبي سیمو کې پالل کیږي.

د شمالي خلکو دودیز رینډیر پالل د خوړو د نشتوالي له امله نه دي. په پلورنځیو کې د کافي انتخاب سره سره ، د نینټس ، چکچي او د شمالي سیمو نورو اوسیدونکو د رژیم اساس د وریجو او محصولاتو محصولات دي.

د ریکارډ frosts کې د ځواک خوندي کولو لپاره ، دلته د وینې ، غوړ او د غوښې غوښې چمتو شوي. کله چې څاروي حلال شي ، نو خام غوښه خوړل کیږي پداسې حال کې چې لاهم تود دی. یخ شوي غوښه د راتلونکي کارونې لپاره منجمد ده. د وینسن خواړه نه یوازې د شمال شمالي خلکو ته ښه پیژندل شوي. په تیرو لسیزو کې ، د غوښې دا ډول غوړ په ډیری اروپایی هیوادونو ، متحده ایالاتو ، کاناډا ، او همدارنګه جاپان او کوریا کې د تقاضا وړ ګرځیدلي.

د غوښې غوښې ترکیب

حقیقت دا دی چې دا غوښه د بدن لپاره په مختلف ګټورو او اړینو موادو بډایه ده په ځانګړي توګه روغتیا اغیزه کوي. له هرڅه دمخه ، راځئ چې نښه او ټریس عناصر روښانه کړو ، لکه سوډیم ، کلسیم ، پوټاشیم ، اوسپنه ، سیلینیم ، زینک ، او نور.

وینیسن د B ، PP ، او نور ویټامینونه هم لري ، راځئ چې یو شمیر اړین امینو اسیدونه ، لینولیک اسید یادونه وکړو ، کوم چې د حجرو مناسب تحول ، هضم او یو شمیر نورو پروسو لپاره اړین دي.

• 100 ګرامه ویسن شاوخوا 157 kcal لري.
• پروټینز 75.34٪
• غوړ 24.66٪
• کاربوهایډریټ 0٪

څنګه انتخاب کړئ

کله چې د هګۍ غوره کول ، دا باید په ذهن کې وساتل شي چې غوره ګیټرنومیک ځانګړتیاوې د رینډیر غوښې لخوا د یو کال عمر لاندې توپیر لري ، د مني په وروستیو کې نیول شوی. د دې مودې په جریان کې ، د څارویو بدن خورا خوراکي توکي لري.

د غوښې غوښې ذخیره کول

تازه هګۍ باید یخچال شي او د څو ورځو په اوږدو کې وخوړل شي. که چیرې دا د اوږدې مودې لپاره ذخیره کولو لپاره اړین وي (تر 6-8 میاشتو پورې) ، دا کنګل کیدی شي ، ډاډ ترلاسه کړي چې د تودوخې یو ځانګړی رژیم مشاهده کیږي - له منفي 18 درجې سیلسیس څخه لوړ نه دی.

په زړه پورې حقيقتونه

د رینډر غوښه د غوښې یو له څو ډولونو څخه دی چې پرته له کوم روغتیایی خطراتو خام خوړل کیدی شي. دا ب featureه د هغې کیمیاوي ترکیب له امله ده ، کوم چې داسې مواد لري چې د ډیری مایکروجنیزمونو حیاتي فعالیت فشاروي.

د وریسون ګټې

وینس د بدن په بیلابیلو سیسټمونو مثبت اغیز لري. دلته ځینې خورا په زړه پوري مثالونه دي:

د هیر غوښه د زړه د سیسټم مناسب فعالیت کې برخه اخلي. د غدې څخه مننه ، دا د وینې د ودې مخه نیسي او د هغې په درملنه کې مرسته کولی شي. سربیره پردې ، دا د وینې جریان ته وده ورکوي او د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي. د زهرجن مصرف د زړه د حملې او ضربې مخه نیسي.

د پروټین د لوړې مینځپانګې له امله ، د ویټامینونو او مینرالونو پیچلتیا ، دا د حوصلې زیاتوالی ، معافیت ته وده ورکوي ، د ویټامین کمښت سره مبارزه کوي ، بدن سره مرسته کوي د ناروغیو او جراحیو څخه راوباسي.
د ټیټ غوړ او "خراب" کولیسټرول مینځپانګه پدې معنی ده چې دا ډول غوښه به په ایتروسکلروسیس کې ښودل شي.

یو رژیم چې د وزن له لاسه ورکولو هدف هم د وینزین خوړلو په وړاندې خنډ ندی ، ځکه چې دا په غوړ کې کم دی او هیڅ کاربوهایډریټ نلري ، او له همدې امله دا ډول غوښه به هغه چا ته زیان ونه رسوي چې وزن له لاسه ورکوي.
دا د نارینه او ښځینه دواړو لپاره ښه دی. لومړی به تعریف وکړي چې ویسون په جنسي فعالیت باندې مثبته اغیزه لري.

په بدله توګه ، د امید لرونکي او ځوانو میندو لپاره دا مهم دي چې دا غوښه د جنین سم جوړښت کې برخه اخلي ، د امیندوارۍ په جریان کې د مور او ماشوم روغتیا ساتي ، او د ماشوم زیږون وروسته د ژر رغیدو کې هم مرسته کوي. سربیره پردې ، د شیدو ورکوونکو میرمنو لپاره ویسن وړاندیز کیږي.

دا د فشار سره مقاومت کولو کې مرسته کوي ، د اضطراب سره مبارزه کوي ، مغز بدلوي ، د مغز فعالیت فعالوي ، او فعالیت زیاتوي.

دا غوښه په انټي اکسیدونو کې بډایه ده ، پدې معنی چې دا د وړیا رادیکالونو څخه خلاصیږي چې کولی شي د زیان رسونکي تومور لامل شي. همچنان ، د انټي اکسیدونو څخه مننه ، ویسن بدن د نوي سره راژوندي کوي ، پشمول د پوټکي حالت باندې مثبته اغیزه.

په پایله کې ، موږ یادونه کوو چې د ځوانو څارویو غوښه غوره ګ isل کیږي: دا ترټولو نرم او خورا نرم دی ، پدې کې ډیر مغذي مواد شتون لري. موږ زموږ د پلورنځی لپاره د لوړ کیفیت لرونکی ویسن غوره کوو ترڅو پیرودونکي وکولی شي د تولید شوي محصول ځانګړي ذوق تعریف کړي او اعظمي ګټه ترلاسه کړي.

د وینسن زیان

ویسون یو محصول دی چې نه یوازې خورا خوندور ، بلکې روغ دی. ایا دا محصول زیانمن کیدی شي؟ دا باید په یاد ولرئ چې تاسو اړتیا نلرئ د هګیو غوښه وخورئ که تاسو د دې محصول یا انفرادي عکس العمل ته انفرادي زغم ولرئ. سربیره پردې ، سپارښتنه کیږي چې دا د سبزیجاتو سره وکاروئ - دا د کولمو فایبر سره د خواړو بډای کولو لپاره مهم دی.

د خوند خوندونه

اولنین نرم نشي ویل کیدی. حتی د مني ذبح څخه غوښه کولی شي تر 4٪ غوړ ولري ، کوم چې د راتلونکي ډش مستقلالي اغیزه کوي. د تودوخې درملنې وروسته تیاره ، نری فایبر غوښه ګنده او نسواري کیږي. د هګیو خوند او خوند د غوښې یادونه کوي ، پداسې حال کې چې غوښه اوږده تیاره برداشت نه کوي ، وچ او سخت کیږي.

نو ځکه ، دا به غوره وي چې ویسن په یوه آزاد کانتینر کې پخلی نه کړئ ، غوښه د پخلي دمخه سمبال کړئ ، مګر دا د "وینې سره" خدمت وکړئ.

د پخلي غوښتنلیکونه

که چیرې غوښه پخه شوي یا غوړ شوي وي ، نو ډاډه اوسئ چې دا د ورور ، ساس یا مکھن سره وویشئ. نو ټینډرلوین به ډیر جوسیر وي ، او د رژیم محصول ګټې به له لاسه ورنکړي. وینیسون د ځنګلي مشرومونو ، پیاز ، گاجر ، کچالو او نورو سبزیجاتو سره عالي روسټ جوړوي. تاسو کولی شئ د ځنګلي بیر ، زیتون غوړ ، جونیپر او بوټو څخه د جوس پراساس د سمندري په مرسته د غوښې نرمي هم ترلاسه کړئ.

کیم شوی ویسن د ریښتیني سایبیریا ډمپلینګونو ، کټلیټونو یا میټبالونو لپاره عالي ډکونکی دی. د غوښې نرمولو لپاره، کټ شوي بیکن، پیاز او مصالحې اضافه کړئ. اصلي لوښي د غوښې غوښې څخه جوړ شوي، کوم چې د غوښې سربیره، د غوښې نور ډولونه لکه د خنزیر یا چرګ شامل دي. د وریجو محصولات د جوش شوي کچالو او جوش شوي سبزیجاتو سره ورکول کیږي.

د میټ بالونه به د مرخیړیو یا لہسن ساس سره ډیر خوندور ښکاري. او کله چې د کبانو پخول ، یو څه سرکه او آل سپیس باید اضافه شي.

مګر موږ باید هیر نکړو چې منجمد حوض د شمالي خلکو د خواړو څخه چمتو شوی ډش دی. د پرې کولو وروسته ، بې هډوکي ټنډرولین منجمد کیږي ، او بیا کڅوړه کیږي ، په پتنو ټوټو کې پرې کیږي. دې ډش ته نوم ورکړ - سټروګینا.

ساس یا ګیلاس ، لکه څنګه چې دوی په سایبریا کې وايي ، د ورته غوښې خوند بډایه کولو کې مرسته کوي. د شمال اوسیدونکي په څیر احساس کولو ترټولو اسانه لار په مالګه او مرچ کې د زهرو منجمد ټوټه ډوبول دي.

یا تاسو کولی شئ په سرکو کې د جوارو اچار وخورئ ، په سخاوت سره د مرچ ، غوړ شوي لہسن او پیاز سره فصل کړئ. د یوې ورځې وروسته ، هغه غوښه چې په ساړه کې ودریده کیدی شي په میز کې د دودیز سایبریا اچارونو ، تویو شویو بیرونو او سړو وډوکا سره وخورئ.

زوړ ورینه

عنصرونه:

• وینس - 500 ګرامه
• جوش شوي مشروم - 200
• خواږه کریم - 100 ګرامه
• بره - 100 ملی لیټرونه
• فروټ
• خوږ پیپریکا - د خوند لپاره
• پیاز - 1 ټوټه
• لہسن - 3 لونګ
• نباتی غوړی،
• مالګه - د خوند لپاره

چمتووالی

1. نن ورځ ، د دې لپاره چې د هګیو خوند وخورئ ، نو لازمه نده چې په ځنګله کې ښکار ته لاړشئ. تاسو کولی شئ دا په سوپر مارکیټ کې وپیرئ. د تازه غوښې یوه ټوټه ومینځئ ، وچ یې کړئ او په متوسطه پټو کې یې وخورئ.
2. پیاز او لہسن پاک کړئ. پیاز کوچنیو مربعونو ته واچوئ ، او لہسن یې په ټوټې ټوټې کړئ.
3. دا به د خورا تیز چاقو سره اسانه وي. پین کې بې بنسټه سبزیجات غوړ کړئ او په لوړه تودوخه یې ګرم کړئ.
4. غوښه دې کې واچوئ او د یوې دقیقو لپاره په ټولو خواو کې وخورئ. بیا چمتو شوي پیاز او لہسن اضافه کړئ ، د نورو لسو دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې وخورئ.
5. د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ ، کوم چې باید دمخه چمتو وي.
6. اچار شوي مرخیړي اضافه کړئ. د مثال په توګه ، د شاتو مشروم کامل دي.
7. په ټیټ تودوخه کې د لسو دقیقو لپاره پوښ ​​کړئ او سمر وکړئ. د ځمکې پیپریکا او مغز سره د کريم کریم ترکیب کړئ. دا په سکیللیټ کې واچوئ ، فصل د مالګې او مرچ سره.
8. خپل غوره وچ بوټي اضافه کړئ او مخلوط کړئ. تر یو ساعت او نیم ساعت پورې پخلی او پوښل. که اړتیا وي نو اوبه اضافه کړئ.

خپل خوراک نه خوند اخلا!