اسکواش

سکواش ، یا د کدو کدو ، د کدو کورنۍ کلنی بوټي دي ، د کدو یو عام ډول. خلک دا په ټوله نړۍ کې کري نبات په ځنګل کې نامعلوم دی.

سکواش یو سبزیج دی - خلک معمولا د دې بوټي خوراکي میوې د زکیني په څیر کاروي. ترټولو عام د سبزیجاتو جوش کول او غوړول دي. سکواش د کدو یو نږدې خپلوان دی. د میوو د راټولولو لپاره غوره وخت د پخیدو په پنځمه یا شپږمه ورځ دی: ښکلی کدو-د واورې ګلونه په ځانګړي توګه نرم وي کله چې تاسو دا کوچني وخورئ. دا خورا ښکلي دي چې یو نادر شیف به یو لاس پورته کړي ترڅو دوی کیوب یا حلقو کې پرې کړي.

اسکواش د باغ سبزيجات دي چې زموږ د عرض البلدونو کې شهرت لري ، د اسکواش او کدو نږدې خپلوان دي ، چې اصلي ټاټوبی یې مرکزي امریکا دی. د یادونې وړ ده چې یوازې د دوی ځوان میوه ، کوم چې تاسو د تنظیم کولو وروسته د 8 ورځو څخه وروسته نه راټول کوئ ، د خوړلو لپاره غوره دي. که تاسو دا شیبه پریږدئ ، دوی به بې خونده شي ، یوازې د څارویو لپاره مناسب.

اسکواش څه شی دی؟

اسکواش

په اروپا کې ، او بیا زموږ په هیواد کې ، سکواش په 17 پیړۍ کې څرګند شو ، او خلکو سمدلاسه یې ستاینه وکړه. نن ورځ ، د سبزیجاتو دغه باغ اکثرا زموږ د ډیری کورنیو میزونو کې د دوبي فصل کې شتون لري. او د باغ بسترونو کې ، دا د مثال په توګه ، پالک څخه ډیر عام دی. موږ دا خورا ساده توضیح کولی شو-سکواش د کښت کولو لپاره خورا اسانه او په پاملرنې کې بې ساري دی ، او پخلی کونکي د خپلو ځوانو میوو څخه خورا ډیر خوندور ، ټیټ کالوري خواړه چمتو کړي.

د اسکواش جوړښت

د دې سبزیج ترکیب د ویټامینونو حیرانونکي پیچلتیا لري چې د هر شخص بدن ته اړتیا لري - د A ، C ، E ، او PP ، او د ګروپ B څخه ځینې ګټور ویټامینونه.

نشايسته موجوده او دوی به د بدن څخه د اضافي غوړ او زهرجن موادو له مینځه وړلو ډاډ ورکړي؛ pectin کولی شي "خراب" کولیسټرول لرې کړي. د میوو جوس او جوس لرونکي انزایمونه د هضم ښه والي کې مرسته کوي ، او په زړه پورې معدني پیچلي ، چې پکې فاسفورس ، پوټاشیم ، کلسيم ، اوسپنه ، سوډیم ، او ټایټینیم شامل دي ، په مؤثره توګه د بدن زیرمو ډکوي او د آزاد رادیکالونو له امله زیان کموي.

اسکواش

د اسکواش ورته ګټورې ملکیتونه ، په خوړو کې د دوی منظم استعمال سره ، به د ټولو ارګانونو او سیسټمونو کار ته وده ورکړي. دوی د زړه او گردش سیسټم حالت باندې په ځانګړي توګه ګټور اغیزه لري که چیرې ، البته ، د دوی کارولو لپاره هیڅ ډول ضد نه وي. د دې سبزیجاتو کالوري مینځپانګې د پام وړ ندي؛ تاسو باید دا د لوړ فشار ، وینې کمښت ، ایتروسکلروسیز او نورو عصبي ناروغیو او وینې اختلالاتو درملنې لپاره وکاروئ.

ګټور ب .ې

زموږ د بدن لپاره د سکواش ګټې روښانه دي. د دوی ځانګړی ترکیب ، کوم چې د ویټامینونو ، منرالونو او نورو ګټورو موادو لوی مقدار پکې شامل دي چې د ژوند ملاتړ ټولو پروسو کې برخه اخلي ، په ټولیز ډول روغتیا او محافظتي ځواکونو پیاوړتیا کې مرسته کوي. شاید یوازې یو ځانګړی سورل کولی شي د دې سره سیالي وکړي ، کوم چې د ټیټ کالوري مینځپانګه هم لري ، پرته له دې چې زیان ورته ورسوي د بدن عمومي حالت باندې عالي اغیزه لري.

د دې سبزیج ګټور ملکیتونه مستقیم د دوی په ترکیب کې شامل مایکرونیوټریټینټونو پورې اړه لري ، یا په دقیق ډول ، زموږ په ارګانونو او سیسټمونو باندې د دوی اغیز باندې. زموږ په هیواد کې ، د سکواش ډیری ډولونو کښت کولو لپاره خورا مشهور دي. د نارنج ډول به د دې ترکیب کې د درملو مینځپانګو کې مشر وي. خلک دې ته ارزښت ورکوي ، له هرڅه دمخه ، د لوټین په څیر د خواړو لپاره د داسې نادره مادې د هغې جوسۍ نبض کې مینځپانګې لپاره. دا یو عالي انټي اکسیډنټ دی ، کوم چې د لید ملاتړ کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، او په مؤثره توګه د وینې ټوټو مخه نیسي.

اسکواش

ګټور ترکیب

په ځوانو میوو کې د اوبو لوړ مینځپانګه د دوی اسانه هضم او پروټین ماتیدو کې مرسته کوي. سکواش د ځانګړي معالجې رژیمونو ترکیب کې برخه اخلي. د دوی نبض د انیمیا ، ایتروسکلروسیز ، او د زړه ناروغیو لخوا ترسره شوي زیان کمولو کې مرسته کوي. ګټور ملکیتونه د دې باغ نبات په میوو کې شتون لري مګر په تخمونو کې هم - دا د سبزیجاتو پروټین او لیسیتین لوی مقدار لري ، له همدې امله دوی کولی شي پدې پیرامیټر کې حتی د چرګ هګۍ سره سیالي وکړي.

خلک تخمونه کاروي ترڅو زموږ د بدن عصبي او اندروکین سیسټمونه پیاوړي کړي. او د خوندور خوندور سکواش جوس د اضطراب او ورته ورته اختلالاتو مخنیوي کې مرسته کوي.

اسکواش

حساس زیان

د ګټور کیفیتونو سره سره ، پرته له کنټرول سره د اسکواش زیاته کارول کولی شي د ګټې چمتو کولو پرځای ستاسو بدن ته زیان ورسوي ، د هاضمي سیسټم ضایع کیدو لامل کیږي. سربیره پردې ، خلک باید د ډایبېټس میلیتس ، د پښتورګو ناروغۍ ، پانقراص ، او معدې ټریک لرلو کې خواړه کې اسکواش شامل نه کړي. دا خورا ناباوره ده چې دا په کان کې ماشومانو ته ورکړئ. البته ، موږ نشو کولی انفرادي تحمل له مینځه یوسو ، کوم چې ممکن خلک د الرجیک عکس العمل سره مخ کړي.

د کوک کولو سیکرې

د باغ د نورو سبزیجاتو برخلاف ، اسکواش ، لکه رادشونه ، د خواړو دمخه د تودوخې درملنې ته اړتیا لري. دا غوړ ، جوش ، اچار ، اچار ، توکي ، او سبزیجاتو مشهور دي. د کب نیولو وروسته ، دا معمولا د زیوچیني په څیر خوند لري.

خوند به د خوړلو پخلي طریقې پورې اړه ولري. خلک د لومړي کورسونو ، دوهم کورسونو ، اشتها کارانو ، او حتی د ډیسټرو چمتو کولو لپاره اسکویش کاروي. اسکواش یو نه منل کېدونکی صحي سبزیجات دي ، مګر تاسو باید دا په پام کې په غذا کې شامل کړئ ، د دې کارونې لپاره د ضد ضد توکو څخه علاوه.

د اسکواش کالوري مینځپانګه

اسکواش

د اسکواش کالوري مینځپانګه په 19 ګرامه محصول کې 100 kcal ده.

د اسکواش ترکیب

ځوان تخمدان د خواړو لپاره ښه دي ، ویټامینونه ، بوره ، معدني مالګه ، انزایمونه او داسې نور لري. د اسکواش تغذیه شوي ارزښت د میرو په پرتله لوړ دی ، مګر حاصل یې ټیټ دی. میوې د دوی د لوړ ذائق ملکیتونو لپاره قیمتي دي.

د هغې نبض خورا ژور ، کلک ، خړ ، نرم دی. د تخنیکي پخې میوې 6-10 dry وچې مادې ، 2-4 sug بوره ، 20-30 ملی ګرامه / 100 g ویټامین سي لري. نازک خوند ، د میوې ښکلی او ځانګړي شکل سکواش د میز سجاوٹ کوي.

کاسمیټولوژي ماسکونه

د ټولو پوټکي ډولونو لپاره د اسکواش تغذیه ماسک (نړیوال)
تاسو کولی شئ په لاندې ډول د مغذي سکوش ماسک چمتو کړئ. د هګۍ زرد سره 1 tsp سبزي جوس مخلوط کړئ. تاسو باید د 20 دقیقو لپاره مخ ته د پایلو مخلوط تطبیق کړئ. له دې وروسته ، ماسک د تودو اوبو سره وینځئ ، بیا مخ د یخ اوبو سره پاک کړئ.


د وچ پوټکي لپاره د اسکواش ماسک

د اسکواش ماسک د پوټکي نرمولو کې مرسته کوي ، لچک او ټون بحالوي ، او تغذیه کوي. ګیج ته د غوړ شوي سکواش تطبیق کړئ ، د مخ او غاړه غاړې ته توزیع کړئ. دا ماسک د پوټکي رطوبت او بیا ژوندي کولو کې مرسته کوي. تاسو کولی شئ د مخ او غاړه په ساحه کې د اسکواش پتلې ګوتې هم خپروئ.


د ترکیب ترکیب لپاره د اسکواش ماسک

ماسک عالي تازه کولو اغیز لري. د دې چمتو کولو لپاره ، سکواش په ښه خړوب کړئ. غوړ په اوبو سره وخورئ. سکواش په 1: 2 تناسب کې د لیمو سره ګډ کړئ. ماسک د 20 دقیقو لپاره په مخ باندې تطبیق کړئ ، بیا یې په ګرمو اوبو یا جوش شوي شیدو سره ومینځئ.

په لويو درملو کې کارول

د سکواش ګټور ملکیتونه په لوک درملو کې خورا تعریف شوي. تبتی معالجین د اسکواش سره د معدې زخم او معدې زخم درملنه کوي. د سبزیجاتو تخمونه او جوس د پړسوب کمولو کې مرسته کوي او د پښتورګو ، ځیګر او پښتورګو فعالیت ښه کوي.

پاک تخمونه وخورئ او د خواړو څخه نیم ساعت مخکې واخلئ ، 1-2 چمچونه ، د اوبو سره ومینځئ. تاسو ممکن د تازه سکواش جوس د شاتو سره هم ګډ کړئ (په 1 ګرامه جوس کې 100 چائے کا چمچ شات) او په ورځ کې څلور ځله واخلئ.

جوس د قبض په ختمولو کې هم مرسته کوي؛ دا ښه ده چې په ورځ کې یو ځل وڅښئ په خالي معدې کې 100-150 ملی لیتر کې. پیټیسسون یو نوی تاثیر لري. له همدې امله دوی د پوټکي او مغز مغز ته زیان رسولو کې مرسته کوي. د دې کولو لپاره ، اغیزمنه سیمه د لږ مقدار تازه اسکواش جوس سره غوړ کړئ یا ګیج د جوش شوي نبض سره پلي کړئ.

اسکویش د پنیر او خوږ کریم سره پخه شوی

اسکواش

د دوبي کثرت. زه به تاسو ته د ګارنش سکواش وړاندیز وکړم چې تاسو ورته اړتیا لرئ په پنیر او خواږه کریم سره په تنور کې پخه کړئ.

  • خواړه (د 4 خدمتونو لپاره)
  • اسکواش - 700 g
  • د خټکي کریم - 200 ملی لیتر
  • هارډ پنیر - 150 g
  • هګۍ - 1 مخ.
  • شنه پیاز (یا تازه ډیل) - 20 ګرامه
  • د خوند خوله
  • ځمکه تور مرچ - د خوند لپاره

د ویډیو کتنه وګورئ چې د اسکواش وده کولو څرنګوالی:

د کرنې څخه حاصلاتو ته د اسکویش وده کول

یو ځواب ورکړئ ووځي