کباب ، د لومړي ځل لپاره د کښت شوي بوټو په توګه ، په چین کې څرګند شو. د بیجینګ کباب پیژندل شوی لیکل شوی یادونه ، زموږ د دورې V - VI پیړیو ته نیږدې دي. دا د سبزیج کښت په مرکزي او سویلي چین کې رجحان دی او د خلکو په رژیم کې مهم رول لوبوي.
د کوریا او جاپان له لارې د چینايي کبانو دغه به د اندوچینا هیوادونو ته راغله. په جاپان کې ، د شلمې پیړۍ په مینځ کې چینایی او جاپاني ډولونه لوړ حاصل ورکوونکي او د لومړیو پخلو ډولونه لري. د-1970 XNUMX-- ies of of of کلونو پورې د چینای کبابانو په محدود مقدار کې په اروپا او متحده ایالاتو کې کرل شوی و. په وروستي کلونو کې ، چینایي کباب په پراخه کچه خپریږي ، او موږ یې هم خوښوو.
که څه هم چینایی کباب یو څه اجزا دی په حقیقت کې د بل څه لپاره پرته له سلادونو (سره له بیلابیلو اجزاو سره) ، په چین ، کوریا او جاپان کې ، دا د ډک شوي کباب ، سوپونو ، میز لپاره سینګار څخه تر تودوخې ساس او کاسروول پورې د هرڅه لپاره کارول کیږي.
د چینایي کباب ترټولو ګټور ملکیتونه
چینایي ګوبي ، د دې ګټور ملکیتونو لپاره چې د نورو ګوبو ډولونو څخه غوره دي ، پدې کې ویټامین سي د لیټو په پرتله 4-5 ځله ډیر دی. پدې کې نږدې ټول مغذي مواد په بشپړ ډول ساتل شوي.
1. د بیجینګ ګوبي ویټامین سي ، فولیک اسید ، تایامین او آیوډین لري ، نو چینایي ګوبي د بیریبيري او انیمیا څخه ژغوري ، د انسان معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
2. په تازه ګوبو کې ویټامینونه ژر تر ژره معدې ته ننوځي او په ټول بدن کې خپریږي. مګنیزیم ، فاسفورس ، او د حجرو نوي کولو لپاره ویټامینونه د معدې د ناروغیو سره مبارزه کوي. د سبزیجاتو اضافي برخې: پوټاشیم ، اوسپنه ، ویټامین ای او K د زیانمن شوي حجرو ترمیم کې مرسته کوي.
3. د چینايي کباب لومړني ملکیتونه د هغې د ترکیب له امله: ویټامینونه او منرالونه د میتابولیزم ګړندي کول دي ترڅو د معدې د لارې کار تنظیم کولو کې مرسته وکړي.
4. د چینایي کباب مصرف په زړه ګټور اغیزه لري: د سبزیجاتو فعاله برخې د ویسکولر دیوال ډیر قوي او لچک وړ کوي.
5. منظم مصرف د انډروکرین سیسټم ته وده ورکوي: سلاد ځواک ورکوي ، د سرطان مخنیوي په توګه کار کوي.
6. تازه محصول لوړ فشار کموي ، د سر درد سره مبارزه ، او اوږد مهاجرت.
7. ګوبي کولمو او وینې پاکوي ، د ځیګر او پښتورګو ناروغۍ درملنه کوي. محصول په گاؤټ ، چاقۍ ، او عصبي سیسټم اختلالاتو کې کارول کیږي. دا د انزایمونو تولید کې مرسته کوي چې میټابولیک پروسې ښه کوي.
8. لیټیوسین ، د دې بوټي برخه ، میټابولیزم ثبات کوي او عصبي سیسټم رامینځته کوي ، کوم چې یو څوک ارام کوي او خپل خوب او هضم تنظیموي. ځینې پوهان حتی استدلال کوي چې په ځینو مواردو کې ، تاسو اړتیا لرئ خام "بیجینګ په منظم ډول وخورئ. د فشار او سر درد څخه خلاصون لپاره ، "نور هرڅه ، د انټيډپریسنټس او اضطراب ضد ګولیو په ګډون ، اکثرا یوازې د معالجې پروسې خنډ کیږي.
د ناپا کباب روغتیا ګټو او زیانونو په اړه د نورو لپاره - زموږ لوی مقاله ولولئ: