د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوریک ارزښت | 12 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14033 g |
| پروټینونه | 2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3800 g |
| کاربوهایډریټ | 0.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 27375 g |
| عضوي اسیدونه | 0.2 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 79.4 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25 g |
| د اوبو د | 14 g | 2273 g | ۸۵٪ | 5% | 16236 g |
| الشوری | 3.6 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین پی پی ، NE | 0.3 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6667 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 107 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2336 g |
| کلسيم ، Ca | 1920 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 52 g |
| مګنیزیم ، م | 128 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 313 g |
| سوډیم ، نه | 217 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 599 g |
| فاسفورس ، P | 22 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3636 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 19 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 95 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.8 g | ~ |
د انرژي ارزښت 12 kcal دی.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.