الیچا

چیری پلم یوه میوه ده چې ځانګړی ځانګړتیاوې لري. دا په غذايي ریشې کې خورا بډای دی، د ویټامین سي او پوټاشیم لوی مقدار لري، مګر په ورته وخت کې، د هغې د کالوري مینځپانګه نږدې صفر ده. دا ملکیتونه د چیری پلم د هر چا لپاره ګټور محصول جوړوي څوک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي، او همدارنګه د هغو کسانو لپاره چې د شکر ناروغۍ او لوړ فشار لري. د دې منظم مصرف سره ، ژوندیزم بحال کیږي او د معافیت سیسټم پیاوړی کیږي. بادام د انتاناتو سره مبارزه کې مرسته کوي او د ډیری ناروغیو مخه نیسي.

د چیری حقایق

چیری پلم (بوتانیکل نوم Prunus cerasifera) د تیږو میوو پورې اړه لري او د Rosaceae کورنۍ غړی دی. د چیری پلم لسګونه ډولونه شتون لري چې د دوی د میوو لپاره کرل کیږي. [1]. په ورته وخت کې، د آرائشی نمونې هم شتون لري. دا ډول نباتات د پاڼو غیر معمولي رنګ لري (د بیلګې په توګه، ارغواني) او ښکلي خوشبو ګلونه. د چیری پلم ټول ډولونه میوه لري، مګر خوند یې په ټولو کې توپیر لري [2]. ترټولو مشهور یې مونوماخ، د سیتیانو سرو زرو، نیسمیانا، سرماتکا، کلیوپاترا، هک دي [3].

دا ونه د آسیا اصلي دی. [4]. ډیری پیړۍ دمخه، چیری پلم د عام میوو پلم څخه نسل شوی و. د یخ او وچکالۍ په وړاندې د لوړ مقاومت له امله، دا په چټکۍ سره د سیارې مختلفو برخو ته خپریږي. [5]. په هرصورت، د چیری پلم په اسانۍ سره د آفتونو او ناروغیو زیانمنونکي اغیزو سره مخ کیږي. [6]. دا ونې په چټکۍ سره وده کوي، مګر د دوی د ژوند اټکل معمولا د 20 کلونو څخه زیات نه وي. دوی د تخمونو یا قلمو پواسطه تکثیر کوي. د چیری پلم ونې اکثرا د پلمونو ځینې ډولونو لپاره د روټ سټاک په توګه کارول کیږي.

ګټور ملکیتونه

بیر د هغو خلکو لپاره ګټور دی چې د مختلفو روغتیا ستونزو سره مخ دي. تازه میوه په بدن ښه اغیزه لري کله چې:

  • بېریبي؛
  • اوږده ستړیا
  • اضطراب، اضطراب؛
  • د معافیت ضعیف سیسټم
  • ساري ناروغي؛
  • د تنفسي سیسټم ګډوډي؛
  • د زړه رنځپوهنه؛
  • د هډوکي نسج نری کول او د هډوکي نورې ناروغۍ؛
  • بوغمه
  • ډیر وزن
  • ډايبېتېز
  • د اشتها له لاسه ورکول؛
  • د هضم سست بهیر؛
  • قبضه کول [7].

سربیره پردې، د ویټامین سي ښه سرچینه ده، چیری پلم د سکروی مخه نیسي او له بدن څخه زهرجن مواد لرې کوي. دا خواږه میوه د زکام او ټوخي سره د مرستې لپاره پیژندل کیږي او یو ښه ډیفورټیک دی. ډاکټران هغه خلکو ته هم مشوره ورکوي چې د کم تیزابیت لرونکي ګیسټریټس لري چې د چیری پلم ډیر وخوري. د نورو شیانو په مینځ کې، دا غوره میوه د زخمونو چټک درملنه هڅوي.

د تغذیې ارزښت

چیری پلم - د وزن کمولو لپاره خورا ښه وسیله. غواړئ د اضافي پونډو څخه ځان خلاص کړئ؟ تاسو کولی شئ په زړه پورې ساده او ارزانه ترکیب وکاروئ - د 2 اونیو لپاره ، په ورځ کې درې ځله (له خواړو دمخه) یو ګیلاس چیری پلم وڅښئ.

دا میوه ډیری اوبه لري، او د هغې د کالوري مینځپانګه په هر 40 ګرامه کې له 100 کیلو کالو څخه زیاته نه ده. [8]. همدارنګه، د 100 ګرامه چیری پلم خدمت تقریبا 2,5 ګرامه غوړ، 8 ګرامه کاربوهایډریټ، او شاوخوا 1,5 ګرام پروټین چمتو کوي. دا تقریبا هیڅ سوډیم نلري، مګر په کافي اندازه پوټاشیم (200 ملی ګرامه / 100 ګرامه، چې د ورځني ارزښت نږدې 6٪ دی)، کوم چې د چیری پلم یو غوره ډیوریتیک جوړوي. په دې توګه، دا میوه د بدن څخه د اضافي مایعاتو لرې کولو لپاره یو مثالی درمل دی، او دا د وزن کمولو کې مرسته کوي. سربیره پردې ، د لوړ پوتاشیم مینځپانګه د وینې لوړ فشار او د زړه اریتیمیا ناروغانو لپاره ګټوره ده ، ځکه چې د دې مغذي موادو کمښت د دې روغتیا ستونزو لامل کیږي.

سربیره پردې، 100 ګرامه چیری پلم تقریبا 5 ملی ګرامه غذایی فایبر لري، کوم چې د وړاندیز شوي ورځني تخصیص نږدې 20٪ دی. د دې له امله ، چیری پلم کولمو نرموي ، د کولمو له لارې د هاضمي محصولاتو تیریدو وخت کموي ، د کولمو لخوا د بورې جذب کموي ، کوم چې د ډایټرانو او همدارنګه د شکر ناروغانو لپاره مهم فاکتور دی.

چیری پلم - یوه میوه چې په منرالونو او ویټامینونو کې خورا بډایه ده [9]. په 100 ګرامه محصول کې شامل دي:

  • ویټامین A - د ورځني ارزښت 5٪؛
  • ویټامین سي - د ورځني ارزښت 13٪؛
  • کلسیم - د ورځني نورم 5٪؛
  • اوسپنه - د ورځني نورم 5٪.

د چیری پلم میوه د E او ګروپ B په شمول د عضوی اسیدونو، ویټامینونو اصلی ذخیره ده. دا منرال ویټامین پیچلی میوه د فزیکی او دماغی توازن ساتلو لپاره مهمه برخه جوړوي او ژوندیزم ورکوي. په ویټامینونو او منرالونو کې د بډایه کیدو له امله، چیری پلم د ټیټ کالوری غذا لپاره یو غوره محصول دی، د هغو خلکو لپاره مناسب دی چې په سپورت کې ښکیل دي، او د وزن کمولو پروګرامونو کې د مهمې برخې په توګه کار کوي.

په لوک درملو کې چیری پلم: ګټې او زیانونه

د پخوانیو وختونو راهیسې، دودیز معالجین د اغیزمن درمل په توګه د چیری پلم څخه کار اخیستی. د پیړیو راهیسې، د چیری پلم ګلونه او میوه د ډیری ناروغیو څخه د خلاصون لپاره کارول کیږي. حتی د فعال چارکول جوړولو لپاره، زموږ پلرونو د دې میوو تخمونه کارولي.

لرغوني معالجین د دې خوږو او خواږو میوو د کیمیاوي جوړښت د ځانګړتیا په اړه هیڅ نه پوهیدل، مګر دوی ډاډه وو چې د چیری پلم په مرسته، هضم او د وینې جریان ښه کیدی شي. د پیړیو تجربو ښودلې چې دا میوې په ځانګړې توګه د امیدوارو میندو او لویانو لپاره ګټورې دي، او د چیری پلم ګلونو انفیوژن د پښتورګو، ځيګر او نارینه تناسلي سیسټم روغتیا کې مرسته کوي.

د پخوانیو وختونو راهیسې، د عصبي سیسټم په اړه د چیری پلم ګټور اغیز پیژندل شوی. د فشار لاندې، د دې میوې ونې میوه آرام او آرام ده. او د فشار د زیاتوالي سره، د هوساینې د ښه کولو لپاره د شاوخوا 200 میوو خوړل بس دي.

حتی عادي چیری پلم کمپوټ د معالجې ملکیتونه لري چې د رسمي درملو لخوا پیژندل شوي. د معافیت پیاوړتیا او اضافي پیاوړتیا لپاره، ډاکټران ناروغانو ته مشوره ورکوي چې د خوږو میوو کاچو وڅښي. داسې انګیرل کیږي چې دا میوه د بلیري ډیسکینینیا، د ځيګر د فعالیت او د شکر ناروغۍ کې اغیزمنه ده.

په هرصورت، د عضوي اسیدونو لوړ غلظت د لوړ تیزابیت او د معدې زخمونو سره د خلکو په رژیم کې د چیری پلم غیر مطلوب کوي. تاسو باید د میوو څخه ناوړه ګټه پورته نه کړئ او هغه خلک چې په مکرر ډول اسهال یا ناروغۍ لري د خلاصې غال سره.

د میوو درملنه

د دودیزو درملو ترکیبونو کې تاسو کولی شئ د چیری پلم کارولو پراساس د درملنې سلګونه وړاندیزونه ومومئ. دلته خورا مشهور او اغیزمن ترکیبونه دي.

د جگر د بیا رغونې لپاره ترکیب

د ځګر پاکولو او د هغې د کار بیرته راوستلو لپاره، د چیری پلم ګلونو انفیوژن کارول کیږي. د دې چمتو کولو لپاره، تاسو به 20 ګرامه ګلونه او یو ګلاس جوش اوبو ته اړتیا ولرئ. مخلوط د 2 ساعتونو لپاره پوښل شوی او انفجار شوی. دا درمل په سهار او ماښام کې 100 ملی لیتر وخورئ.

د ټوخي درملنه

دا لرغونی ترکیب د چیری پلم د ونې له پوټکی څخه جوړ شوی. شاوخوا یو چمچ کچل شوي پوټکي 500 ملی لیتر اوبه اچول کیږي او په ټیټ تودوخه کې 5-7 دقیقې جوش کیږي. یخ شوی ورب فلټر شوی او 3-4 په ورځ کې یو ځل په 100 ملی لیتر کې اخیستل کیږي.

سړه ترکیب

د چیری پلم ګلونو انفیوژن د زکام لپاره مؤثره درمل ګڼل کیږي. شاوخوا 40 ګرامه ګلونه نیم لیټر جوش اوبه اچوي. د څو ساعتونو لپاره انفیوژن. په ورځ کې لږترلږه 3 ځله نیم ګلاس وڅښئ.

د قبضیت لپاره یو ترکیب

د وچو چیری پلم کابو کول به د کولمو فعالیت ښه کولو او د اوږدمهاله قبض په درملنه کې مرسته وکړي. د وچو میوو 3-4 چمچونه 500 ملی لیتر جوش اوبه واچوئ او شاوخوا 5 دقیقو لپاره یې وخورئ. درمل د څو ساعتونو لپاره انفجار کړئ. د قبضیت خطر لرونکي خلکو لپاره د خواړو دمخه په ورځ کې 3 ځله وڅښئ. تر هغه وخته پورې درملنې ته دوام ورکړئ چې غال په بشپړ ډول نورمال وي.

څنګه یی استعمال کړو

په عین حال کې، د چیری پلم په غوره توګه خام مصرف کیږي یا د هغې څخه تازه جوس وڅښئ. [10]. په دې حالت کې، ټول ویټامینونه او غذايي مواد ساتل کیږي. سربیره پردې، دا خواږه میوه د غوښې لپاره د ساسونو چمتو کولو لپاره کارول کیږي، د جام، جیلی، کمپوټس، مرمر او حتی شراب لپاره.

د پخلي ترکیبونو کې، د چیری پلم او لہسن غیر معمولي ترکیب شتون لري، کوم چې بشپړ شوي ډوډۍ ته ځانګړی خوند ورکوي. [11]. د تازه میوو سربیره، وچې میوې د پخلی لپاره کارول کیږي.

د ښکلا صنعت کې چیری پلم

د کاسمیټیک صنعت کې ، چیری پلم هم په لوړ درناوي ساتل کیږي. کریمونه او ماسکونه، د ویښتو او صابون د پیاوړتیا لپاره کیکونه - او دا د محصولاتو بشپړ لیست ندی چې په کې د چیری پلم استخراج موندل کیدی شي. که موږ په کاسمیټولوژي کې د دې میوې د ګټورتیا په اړه وغږیږو، نو لومړی، دا د چیری پلم د انټي اکسیډنټ ملکیتونو په یادولو کې ارزښت لري. [12]. د ویټامین A او C په جوړښت کې، دا په محصولاتو کې اغیزمنه برخه ده چې د پوستکي عمر ورو کوي. کاسمیټیک محصولات چې د چیری پلم استخراج لري، او همدارنګه پخپله میوه، چې باید د میوو په موسم کې مصرف شي، د ایپیډرمیس حالت ښه کولو کې مرسته کوي.

د میوو کندې لږ ګټور ملکیتونه نلري. دوی د تیلو سرچینې په توګه کار کوي، د هغې ځانګړتیاوې د بادامو خورا صحي غوړ سره ورته دي. د چیری پلم تخم استخراج د طبي صابون تولید لپاره په عطر او کاسمیټولوژی کې کارول کیږي.

د چیری پلم استخراج سره د قیمتي کریمونو سربیره، د پوستکي حالت ښه کولو لپاره د دې میوو کارولو بله، ارزانه، طریقه شتون لري. د مثال په توګه، د بودیجې په توګه، مګر خورا اغیزمن "درمل"، د مخ ماسک د چیری پلم څخه جوړ شوی مناسب دی. د دې کولو لپاره، دا کافي ده چې پخې شوې میوې نرمې کړئ او د دې میوې خالص پوستکي ته تطبیق کړئ. د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. دا محصول د مخ پوستکي پاکوي، د عمر ځایونه روښانه کوي او رطوبت کوي.

په کور کې د چیری پلم کاسمیټکس

نو، په کور کې، دا ستونزمنه نده چې د چیری پلم ځینې ساده مګر اغیزمن وسیله چمتو کړئ.

د مخ پوستکي لپاره ترکیبونه

ترکیب 1

د چیری پلم له پخې میوې څخه پوټکی لرې کړئ ، ډبره یې جلا کړئ ، نبض د چای له لارې تیر کړئ. یو څه کاټیج پنیر یا غوړ کریم اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره په مخ باندې تطبیق کړئ. د نورمال پوستکي لپاره مناسب.

ترکیب 2

ځینې ​​​​میوې وخورئ، په خړوب شوي خام زرد کې اضافه کړئ. په مخ، غاړه او ډیکولیټ کې په بشپړه توګه وخورئ او تطبیق کړئ. دا ماسک د وچ پوستکي رطوبت لپاره ډیزاین شوی.

ترکیب 3

د دې درملنې چمتو کولو لپاره، تاسو به شاوخوا 20 ملی لیتر مکھن، د چرګانو د هګیو ژیړ، د چیری پلم پیوری یو لوی چمچ، د شات یو چمچ ته اړتیا ولرئ. هرڅه په نرمۍ سره مخلوط کړئ او په مخ باندې د سپکو حرکتونو سره تطبیق کړئ. پریږدئ تر هغه چې پوستکي جذب شي. پاتې برخه د نسج سره لرې کړئ.

ترکیب 4

د ماشومانو په کریم کې یو څه د چیری پلم جوس او د کیمومائل (یا کیلندولا) انفیوژن اضافه کړئ. وخورئ او په پوستکي تطبیق کړئ. د 15 دقیقو لپاره ونیسئ او وینځئ. د وچ پوستکي لپاره مناسب.

ترکیب 5

د غوړ شوي مخ پوستکي لپاره، د چیری پلم څخه جوړ شوی د مینځلو لپاره کاکول مناسب دی. د دې کولو لپاره، 50 ګرامه پخه میوه وخورئ او ګرمې جوش شوي اوبه (100 ملی لیتر) واچوئ. پرېږدئ چې د شپې تیاره شي. د مینځلو لپاره فلټر شوي مایع وکاروئ.

ترکیب 6

او د جواني دانې لپاره دا درملنه د حراموالي نقطې ته ساده ده ، مګر خورا مؤثره ده. دا ځل، تاسو اړتیا نلرئ د وخت څخه مخکې هیڅ شی چمتو کړئ. دا کافي ده چې پخه شوي چیری پلم میوه واخلئ ، پرې کړئ او د نبض سره جوش مسح کړئ. په سهار کې، په خپل ځای کې به پاک پوستکي وي.

د ویښتو لپاره ترکیب

د شاوخوا 100 ګرامه چیری پلم او 500 ملی لیتر اوبو څخه کاکول چمتو کړئ. پریږدئ چې یخ او یخ شي. چمتو، فلټر شوی محصول د ویښتو مینځلو لپاره کارول کیږي. د کاکړو منظم استعمال به ویښتان پیاوړي او روښانه کړي.

دا ونه تقریبا په هر باغ کې لیدل کیدی شي. د چیری پلم میوه د ماشومانو او لویانو لخوا خوښیږي. په هرصورت، ډیری یې حتی په دې هم نه پوهیږي چې دا خوندور میوې د درملو په توګه څومره ګټورې دي او انسان ته یې کومې ګټې راوړي. که موږ د دې میوو ځانګړی کیمیاوي جوړښت په یاد ولرو، نو دا به سمدلاسه روښانه شي چې د دوی معجزه ځواک له کوم ځای څخه راځي.

سرچینې
  1. ↑ د دولتي نیکیتسکي بوټانیکل باغ د ساینسي کارونو ټولګه. - په کریمیا کې د چیری پلم کلتور تاریخ: پیژندنه، انتخاب.
  2. ↑ "سبزې او مېوې" ژورنال. - لوی میوه لرونکي چیری پلم: په باغ او پخلنځي کې غوره ډولونه.
  3. ↑ د میوو او بیري فصلونو نرسري میډوینو. - ډیپلیډ پلم (کرل شوی چیری پلم، روسی پلم).
  4. ↑ تاجک کرنيز پوهنتون. - د موضوع په اړه مقاله "د لویدیځ پامیرونو په شرایطو کې د کرنې بیولوژیکي ځانګړتیاوې او د ژمنو معرفي شوي ډولونو او د پلمو محلي ډولونو تولید".
  5. ↑ د ریډلینډز پوهنتون. – چیری بیر.
  6. ↑ د ساینس پوهانو لپاره ټولنیز شبکه ResearchGate. - په اروپا کې پرونس سیراسفرا: توزیع، استوګنځی، کارول او ګواښونه.
  7. ↑ د کرنې پوهانو ژورنال نمبر 1. – چیری پلم: د کالوری مواد، ترکیب، ګټې او زیانونه.
  8. ↑ د کالوري شمېرنې سایټ Calorisator. – چیری بیر.
  9. ↑ د اوکراین د علومو د ملي اکاډمۍ ساینسي الکترونیکي کتابتون. - د پخیدو په وخت کې د چیری پلم میوو کې د فینولیک مرکباتو مینځپانګه.
  10. ↑ د قانوني او تنظیمي او تخنیکي اسنادو بریښنایی فنډ. - بین المللی معیار (GOST): تازه چیری پلم.
  11. ↑ د بیر او میوو انسایکلوپیډیا. - چیری پلم - ګټور ملکیتونه او مخنیوی ، د کالوری مینځپانګه ، ترکیب. ترکیبونه. د چیری پلم غوره ډولونه.
  12. ↑ د ساینس پوهانو لپاره ټولنیز شبکه ResearchGate. - د چیری پلم د ایتانول میوه استخراج انټي اکسیډنټ او انټي باکتریا فعالیتونه - پرونس سیراسفیرا.

یو ځواب ورکړئ ووځي