کړی
د ماشوم پوټي: هرڅه چې تاسو اړتیا لرئ د ماشوم خواړو په اړه پوه شئ
د خواړو صنعت لخوا وړاندیز شوي کوچني جارونه په ډیری حاالتو کې د والدینو لپاره د ژوند اسانه کولو سربیره ، د روغتیا له نظره خوندي محصولات دي او په ځانګړي توګه د ماشوم د خواړو تنوع ترسره کولو لپاره ډیزاین شوي. . او که تاسو وخت لرئ، دلته د خپلو کوچنیو لوښو جوړولو لپاره لارښوونې دي.
د کوم عمر څخه د ماشوم خواړه باید د ماشوم خواړو ته معرفي شي؟
د 6 میاشتو څخه ، د مور شیدې یا د ماشوم شیدې په ځانګړي ډول مصرف کیږي د ماشوم تغذیه اړتیاو پوره کولو لپاره کافي ندي. له همدې امله دا مهمه ده چې د ماشوم خواړه تنوع کړئ.
تنوع، کوم چې د غذا څخه په تدریجي ډول د شیدو څخه یو متنوع رژیم ته د لیږد سره مطابقت لري نو له همدې امله باید د 6 میاشتو په عمر کې پیل شي مګر د الرجی خطرونو له امله باید هیڅکله د ماشوم د 4 میاشتو څخه مخکې ترسره نشي. د هغو ماشومانو لپاره چې د خواړو الرجی سره مخ دي - پلار ، مور ، ورور یا الرجی خور - دا سپارښتنه کیږي چې تر 6 میاشتو پورې تنوع پیل نه کړي.
یادونه: د ماشومانو عمرونو په اړه معلومات تل په بشپړو میاشتو کې ورکول کیږي. پدې توګه ، د رژیم تنوع باید هیڅکله د ماشوم پنځمې میاشتې له پیل دمخه ترسره نشي او باید په مثالي ډول د اوومې میاشتې په پیل کې پیل شي ، په ځانګړي توګه د ماشومانو لپاره چې د الرجی خطر سره مخ وي.
د خواړو تنوع لپاره د کوچني جارونو ګټې
د دې لپاره چې ماشوم نوي خوندونو ته بیداره کړي، د هغه نوي جوړښت او نوي رنګونو ته معرفي کړي، په بازار کې د ماشوم د خوړو جارونه په ځانګړې توګه ډیزاین شوي ترڅو د غذایي تنوع له پیل څخه د ماشوم سره یوځای شي.
د وخت د نه منلو وړ سپما
د خواړو په چمتو کولو کې مصرف شوی وخت صفر ته راټیټ شوی - یو قیمتي امتیاز کله چې د والدین رفتار په کار کې د ساعتونو ساعتونو ترمینځ تنګ وي او هغه څوک چې دوی غواړي خپلو ماشومانو او خپل تفریح وخت ته وقف کړي.
نه منل کیدونکی عملی
د ماشوم خواړو لیږد اسانه کول یوه لویه ګټه ده ، په ځانګړي توګه که تاسو رخصتۍ ته ځئ او اړتیا لرئ خپل ماشوم بهر ته خواړه ورکړئ ، ریل ، الوتکه واخلئ یا په سیمه کې ودریږئ. لویه لار په سامان کې د ماشوم خواړو توییدو خطر شتون نلري او ستاسو د ماشوم پوټي بیا ګرمولو لپاره د ځوریدو خطر شتون نلري. د لوښو نشتوالی هم پدې شرایطو کې یو پلس دی.
یوه سخته اړتیا
د ماشوم خواړه د خورا سخت مقرراتو تابع دي او د غوره روغتیا امنیت وړاندیز کوي. د دې لپاره چې یو کوچنی کڅوړه بازار ته ومنل شي ، د خامو موادو انتخاب چې له هغې څخه جوړیږي اړین دی چې خورا محتاط وي: د میوو او سبزیجاتو تولید کونکي او د غوښې ، چرګانو او کبانو نسل اخیستونکي په کلکه غوره شوي او باید د نوټ بوکونو سره مطابقت ولري. سخت تورونه.
سربیره پردې ، ستاسو ماشوم ته د ماشوم خواړو وړاندیز کول پدې معنی هم دي چې ډاډ ترلاسه کړي چې د دوی تغذیې اړتیاوې پوره کیږي: مالګه ، پروټینونه ، لیپایډونه ، کاربوهایډریټونه ، ویټامینونه ، هرڅه نږدې ګرام ته اندازه کیږي.
د ماشوم لپاره سم خواړه غوره کول
کوچني جار: ټول د نږدې څارنې لاندې ایښودل شوي
د ماشوم خواړو جارونه د سخت او سخت فرانسوي او اروپایی مقرراتو تابع دي. دوی بشپړ باکتریاولوژیک خوندیتوب وړاندیز کوي: یو کوچنی جار د کارول شوي خامو موادو او بشپړ شوي محصول ترمینځ شاوخوا 165 کیفیت چیک کوي.
- نایټریټس: مجاز حد د عام خواړو په پرتله 10 ځله سخت دی.
- آفت وژونکي: حدونه د دودیزو خواړو په پرتله 500 ځله سخت دي.
- اضافه کونکي: یوازې 53 اضافه کونکي د ماشومانو خواړو کې اجازه لري - د 400 په مقابل کې د دودیزو خواړو لپاره ، د کوچنيانو هضم نازکتیا ته درناوی.
ستاسو د ماشوم لپاره غوره جار غوره کول
ځینې برانډونه د 100٪ میوو کمپویټ جوړولو په غوره کولو سره غیر معمولي تغذیه کیفیت غوره کوي ، پداسې حال کې چې نور برانڈونه به د جوړښت اجنټ اضافه کړي (د مثال په توګه نشایسته). د پاکو لپاره ، ځینې د سبزیجاتو خورا لوی اکثریت څخه جوړ شوي او په ترکیبونو ، نشایشو ، غوښې یا کب پورې اړه لري ، پداسې حال کې چې د نورو حوالو لپاره به د رنګونو ، غټیدو او اضافه کثافاتو شتون وي. . ډیری یې د لږ مقدار سبزیجاتو لپاره لوی مقدار نشایسته لري کله چې تناسب باید 50/50 وي.
تاسو دا ترلاسه کړل: پداسې حال کې چې د ماشوم ټول جار د آفت وژونکو ، اضافه کونکو او حفظ الصحې له نظره خوندي دي ، ټول برانډونه مساوي ندي رامینځته شوي. نو د تل لپاره د اجزاو لیست ولولئ چې تل په بسته بندۍ کې وي او خپل ماشوم ته د غوره کولو لپاره لوړ معیارونه وښیې. که چیرې ډیری اجزا ناڅرګند ښکاري ، بل حوالې ته لاړشئ ، یا حتی بل برانډ ته.
د کوچني جارونو کیفیت ډاډ ترلاسه کولو لپاره چې تاسو یې غوره کوئ ، تاسو کولی شئ دا د یو چائے چمچ سره وخورئ. د خوند زده کړه ژر پیل کیږي، نو ډاډه اوسئ چې د اطمینان لرونکي خواړه غوره کړئ.
او کوچني عضوي جار؟
کوچني عضوي جارونه په ښکاره ډول د دودیز محصولاتو په څیر د ورته کیفیت کنټرول تابع دي. مګر د کوچني عضوي کڅوړې قوي ټکی دا دی چې هغه اجزا چې دا ترکیب کوي باید یو مشخص شمیر مکلفیتونه پوره کړي ، لکه د طبیعي سرې کارول ، د فصلونو دورې ته درناوی ، د فصل جریان یا حاصل راټولول. په بلوغت کې له همدې امله ميوې او سبزيجات د غوره تغذيې کيفيت لرونکي دي او په ضروري ډول په ويټامين سي، اوسپنه او انټي اکسیډنټ کې بډای دي.
لکه څنګه چې د حیواني پروټینونو لپاره (غوښه، کب، هګۍ)، په عضوي کرنه کې لوی شوي څاروي د عضوي واښو سره تغذیه کیږي، په آزاده هوا کې پورته کیږي او د طبیعي محصولاتو سره ساتل کیږي. دلته بیا موږ د غوښې ، کب ، هګیو او لبنیاتو محصولاتو سره کیفیت ترلاسه کوو چې په اومیګا 3 کې بډایه کیږي.
سربیره پردې ، عضوي برانډونه اکثرا د محصولاتو اصل ته پاملرنه کوي: ځینې برانډونه د هرې میوې او سبزیجاتو اصل هم ښیې. څه چې نور هم ډاډمن شي.
کوچني عضوي جارونه د اصلي ترکیبونو سره د محصولاتو پراخه لړۍ هم وړاندې کوي ترڅو ماشومانو سره د ډیری خوندونو موندلو کې مرسته وکړي: خواږه کچالو ، واټرکریس ، پارسنیپ ، آرټیچوک ، بټرنټ او نور.
د ماشوم خواړه پخپله جوړولو لپاره لارښوونې
د سازمان لپاره لاره پیدا کړئ
پداسې حال کې چې د ماشوم خواړه یو شمیر ګټې لري ، ستاسو د ماشوم په نظر کې (او ستاسو!) ، هیڅ شی به د هغه د مور او پلار ښه خواړو ارزښت ونلري. په ځانګړي توګه له هغه وخته چې د هغه څه برعکس چې څوک یې فکر کوي ، د یوې ښې ادارې سره ، دا امکان لري چې د چمتووالي وخت خورا راکم کړي.
د دې کولو لپاره ، لوی مقدار چمتو کړئ ، کوم چې تاسو به سمدستي یخ شوی تیاری کنګل کړئ. بیا تاسو کولی شئ پاکیز او کمپوټونه په مختلف کانټینرونو کې زیرمه کړئ ، د خواړو تنوع کې ستاسو د ماشوم پرمختګ پورې اړه لري:
- په لومړي سر کې ، خپل تیاری د یخ مکعب ټریو کې کنګل کړئ. تاسو به پدې توګه کوچنۍ برخې ولرئ ، مخکې له مخکې چمتو شوي او تاسو به د کیوبونو شمیر په زیاتیدونکي او پرمختللي ډول ډیفروسټ کړئ ، د ماشوم د اشتها ارتقاء سره سم.
- وروسته ، کله چې ستاسو ماشوم د لوی مقدار پاکیز او کمپوټس خوړل پیل کړي ، خپل تیاری په مفن کپونو کې کنګل کړئ. دا منځنی مقدار دی.
- کله چې ستاسو ماشوم په بشپړ ډول متنوع رژیم ولري ، خپل خالص او کمپوټونه په انفرادي جارونو کې کنګل کړئ چې تاسو یې په اسانۍ سره په سوپرمارکیټونو یا د ماشومانو پاملرنې پلورنځیو کې موندلی شئ.
د غوره کوچني لوښو چمتو کولو لپاره لارښوونې
ميوې او سبزيجات
د امکان تر حده موسمي سبزيجات او میوې غوره کړئ ، ترڅو خپل ماشوم ته د دوی ویټامینونه ، منرالونه ، فایبر او انټي اکسیډنټ چمتو کړي ، پداسې حال کې چې د محافظت کونکو او GMOs څخه مخنیوی وکړئ.
د سبزیجاتو لپاره ، نرمه سبزيجات غوره کړئ چې ستاسو د ماشوم معدې لخوا ښه زغمل کیدی شي: شنه لوبیا ، پالک ، تخم او پوټکی نه لرونکی زکچیني ، سپینه لیک ، گاجر ، هګۍ ، کدو ، او نور ، په هرصورت ، له فایبر بډایه سبزیجاتو څخه مخنیوی وکړئ ، لکه شنه برخه. د لیکس، آرټیچوک زړونه او د مثال په توګه سلسیف، کوم چې هضم ستونزمن دي.
د میوو لپاره، ډیری پخې میوې غوره کړئ چې تاسو به یې مخلوط کړئ. ورپسې ، تاسو کولی شئ ژر تر ژره خورا پخې خامې میوې وړاندیز کړئ ، په ساده ډول په یوه بéه کې مینځل شوي: ناک ، سټرابیري ، کیلې ، شفتالو ، چیری ، زردالو او نور.
هر هغه سبزیجات او میوې چې تاسو یې غوره کوئ ، مالګه یا بوره مه اضافه کوئ او خپلو غوښتنو او خلاقیت ته وړیا لاس ورکړئ د هیر شوي میوو او سبزیجاتو سره د خپل ماشوم معرفي کول مه هیروئ: یروشلم آرټیکوک ، پیټیسن ، سویډن ، پارسنیپ ، د اوبو کڅوړه ، آرچیک ، بټرنټ , quince, etc.
پروټین: غوښه ، کب او هګۍ
د خپل وروستي عمر سره سم د پروټین دوزونو تنظیم کولو کې محتاط اوسئ ، ترڅو د هغه پښتورګي ډیر نشي. د دې کولو لپاره ، هغه ته هره ورځ د غرمې ، ماښام یا ماښام کې د غوښې ، کب یا هګۍ یوه برخه وړاندې کړئ او حساب وکړئ:
- له 6 څخه تر 8 میاشتو پورې: په ورځ کې په مجموع کې 10 g ، د غوړ یا کب 2 چائے چمچ یا د سختې جوش شوي هګۍ 1/4 سره مساوي.
- له 8 څخه تر 9 میاشتو پورې: په ورځ کې په مجموع کې له 15 څخه تر 20 g ، یا د غوښې یا کب د 2,5،3 څخه تر 1 چمچانو مساوي ، یا د سختې جوش شوي هګۍ له 4/XNUMX څخه ډیر څه.
- له 10 څخه تر 12 میاشتو پورې: په ورځ کې په مجموع کې 20-25 g ، د غوړ یا مچھلی 4 چمچونو سره مساوي ، یا د 1/2 سخت جوش شوي هګۍ څخه لږ لږ.
- له 12 میاشتو څخه: په ورځ کې له 25 څخه تر 30 ګرامه غوښه یا کب یا 1/2 سخت جوش شوي هګۍ
په یاد ولرئ چې د پروټین سرچینې مختلف کړئ (غوښه ، کب ، هګۍ) او په اونۍ کې دوه ځله کب نیول وړاندیز کړئ ، پشمول په اونۍ کې یو ځل غوړ کب: سالمن ، ټراوټ ، سرډینز ، ماکریل ، او نور.
حبوبات او مستې
کچالو ، سمولینا ، وريجې ، بلګور ، پاستا ، او نور: تاسو کولی شئ په ورته وخت کې د سبزیجاتو په څیر نشایطې مخلوط کړئ ترڅو یو موټی او نرمه پاکه جوړه کړئ. پدې حالت کې ، 50 star نشایسته او 50 vegetables سبزيجات وخورئ. بیا ، کله چې ستاسو ماشوم په اسانۍ پاکو کې مهارت ترلاسه کړي ، تاسو کولی شئ نشایسته لرونکي خواړه له سبزیجاتو سره مخلوط کړئ ، پرته لدې چې دوی مخلوط کړئ. که تاسو کچالو وخورئ ، نو دا ستاسو د ماشوم غوره توبونو پورې اړه لري ډیر یا لږ په ښه ډول سره میش کړئ.
په شحمو
موږ تل د دې په اړه فکر نه کوو ، مګر دا اړین دي چې د ماشوم کور جوړو جارونو کې غوړ اضافه کړو. د ښه کیفیت غوړ غوره کړئ او د دې یو چائے چمچ هر ماش یا قوي خواړه کې اضافه کړئ چې ستاسو ماشوم یې لري. په مثالي ډول ، د 4 غوړیو چمتو ترکیب غوره کړئ (د لمر ګل ، ریپسیډ ، اولیسول ، د انګورو تخمونه) ، چې په سوپر مارکیټونو کې شتون لري. که نه نو، لاندې غوړونه توپیر کړئ: ریپسیډ، لمر ګل، زیتون.