د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 22 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7655 g |
| پروټینونه | 2.4 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3167 g |
| غوښه | 0.22 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25455 g |
| کاربوهایډریټ | 2.11 g | 219 g | 1% | ۸۵٪ | 10379 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 2 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| د اوبو د | 92.63 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2454 g |
| الشوری | 0.63 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 50 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| بیټا کیروټین | 0.604 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 828 g |
| لیپيپین | 30 .g | ~ | |||
| لوټین + زیکسانیتین | 771 .g | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.162 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 926 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.139 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1295 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 26.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1916 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.225 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.079 mg | 2 mg | 4% | ۸۵٪ | 2532 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 149 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 268 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 7.7 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1169 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.5 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| بیټا ټوکوفیرول | 0.02 mg | ~ | |||
| ګاما ټوکوفیرول | 0.21 mg | ~ | |||
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 50.6 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 237 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.084 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1845 g |
| بیټینګ | 0.9 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 224 mg | 2500 mg | 9% | ۸۵٪ | 1116 g |
| کلسيم ، Ca | 23 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4348 g |
| مګنیزیم ، م | 14 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
| سوډیم ، نه | 14 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | 5% | 9286 g |
| سلفر ، S | 24 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4167 g |
| فاسفورس ، P | 54 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1481 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.91 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1978 g |
| منګنیز ، Mn | 0.154 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1299 g |
| کاپر ، کاو | 165 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 606 g |
| سیلینیم ، سی | 6.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 902 g |
| فلورین ، F | 21.9 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18265 g |
| زنک ، زن | 0.6 mg | 12 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.3 g | اعظمي 100 г | |||
| ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.42 g | ~ | |||
| سکروس | 0.08 g | ~ | |||
| فریکس | 0.79 g | ~ | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.099 g | ~ | |||
| والین | 0.125 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.053 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.082 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.14 g | ~ | |||
| ليسين | 0.113 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.034 g | ~ | |||
| threonine | 0.092 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.029 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.082 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.125 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.555 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.101 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 0.255 g | ~ | |||
| پرولين | 0.077 g | ~ | |||
| سیرین | 0.116 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.057 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.034 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.048 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.048 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.105 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.076 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.029 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.029 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.076 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 22 kcal دی.
- 0,5،90 پیالې = 19.8 g (XNUMX kCal)
- 4 سپیرونه (1/2 ″ اساس) = 60 g (13.2 kCal)
Asparagus ، جوش شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: بیټا کیروټین - 12,1،9٪ ، ویټامین B37,3 - 42,2،16,5٪ ، ویټامین K - 11,1،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 22 کیلو کالوري ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور اسپاریګس دي ، جوش شوي ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه اسپرګس ، جوش شوي