د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 363 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 464 g |
پروټینونه | 15.22 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 499 g |
غوښه | 33.04 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 169 g |
د اوبو د | 53.27 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4267 g |
الشوری | 0.43 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
Retinol | 0.059 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.034 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4412 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.094 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1915 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.391 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1279 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.05 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.11 .g | 3 .g | ۸۵٪ | 1% | 2727 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.2 .g | 10 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 0.2 .g | ~ | |||
ویټامین پی پی ، NE | 3.756 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 532 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 117 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2137 g |
کلسيم ، Ca | 12 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8333 g |
مګنیزیم ، م | 13 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3077 g |
سوډیم ، نه | 56 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2321 g |
سلفر ، S | 152.2 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 657 g |
فاسفورس ، P | 99 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 808 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.13 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1593 g |
منګنیز ، Mn | 0.018 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11111 g |
کاپر ، کاو | 46 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2174 g |
سیلینیم ، سی | 14.4 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 382 g |
زنک ، زن | 0.96 mg | 12 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 1.174 g | ~ | |||
والین | 0.64 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.292 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.489 g | ~ | |||
لیوسین | 0.894 g | ~ | |||
ليسين | 0.908 g | ~ | |||
میتینینین | 0.304 g | ~ | |||
threonine | 0.543 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.122 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.514 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 1.235 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.361 g | ~ | |||
ګلايسين | 2.428 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 1.892 g | ~ | |||
پرولين | 1.42 g | ~ | |||
سیرین | 0.618 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.346 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.253 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 63 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 9.28 g | اعظمي 18.7 г | |||
12: 0 لووریک | 0.03 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.27 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 7.1 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.64 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 13.83 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 1.95 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 11.31 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.43 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 6.96 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 6.36 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.27 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.09 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.02 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.33 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.01 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.03 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 6.45 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 363 kcal دی.
- واحد (د پخلي پخلي له 1 پونډه څخه حاصلات) = 44 g (159.7 kCal)
- 0,5،72 چرګ ، پوټکی یوازې = 261.4 g (XNUMX kcal)
چرګ ، د چرګانو چرګان ، یوازې پوټکی ، سټیو په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین پی پی - 18,8،12,4٪، فاسفورس - 26,2،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 363 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، دا څنګه ګټور دي چرګ ، برویلر چرګان ، یوازې پوټکی ، سټیو ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه چرګ ، برویلر چرګان ، یوازې پوټکی ، سټیو