د ماشومانو په پلیټونو کې د نوي خواړو معرفي کولو لپاره لارښوونې
د پخلي او چمتو کولو طریقې توپیر کړئ. ځینې وختونه یو ماشوم سبزیج نه خوښوي ځکه چې دوی د هغې پخلي جوړښت نه خوښوي، پداسې حال کې چې دوی ممکن خام خوښوي. دا ډیری وختونه د روميانو یا پایو سره قضیه وي، د بیلګې په توګه. هګۍ هم د بیچمل ساس سره د ډش په پرتله په سختۍ سره منل کیږي ، د کور بویلون پرځای د کب ګریټین. ډیری سبزیجات په میش یا سوپ کې هم ښه منل کیږي. مګر هر ماشوم خپل غوره توبونه لري، او ځینې یې یو څه تکرار دي ...
خپل ماشوم شامل کړئ. په ساده ډول هغه د خواړو سره آشنا کول. هغه کولی شي وینیګریټ جوړ کړي، اوړه په یو لوښي کې واچوي یا د روميانو په سلاد کې سخت جوش شوي هګۍ مات کړي ...
د هغه د ماشوم لمس او لید هڅول. ماشومان ډیر تکړه دي. اجازه راکړئ چې ځینې خواړه وخورئ یا د پائی کرسټ غوښه کړئ، د بیلګې په توګه. د پریزنټشنونو او رنګونو سره هم لوبې وکړئ. ماشوم لومړی د سترګو له لارې خوند اخلي. یو پلیټ باید خوندور ښکاري. نو توپیر وکړئ او د رنګونو سره لوبې وکړئ. د مثال په توګه: نارنجي سلاد د چاکلیټ شیو سره، شنه لوبیا د سپینو لوبیا سره او کټ شوي هام. د کچالو پینکیکونه هم هڅه وکړئ چې د پارسلي سره سینګار شوي.
د ډوډۍ پرمهال له کورنۍ سره بحث وکړئ. د 3 او 7 کلونو ترمنځ، یو ماشوم غواړي د لویانو په څیر وخوري. راځئ چې د دې نقل څخه ګټه پورته کړو ترڅو هغه پوه شي چې خواړه د خوښۍ او خوښۍ شیبه ده. له هرڅه دمخه ، د کورنۍ سره خواړه شریک کړئ او نظرونه ورکړئ. د مثال په توګه: "ایا په گاجر کې تازه کریم ښه دی؟" دا د ګرد شوي گاجر څخه توپیر لري ".
پریزنټشنونه ضرب کړئ. هرڅومره چې خواړه پیژندل کیږي او د خوندور احساس سره تړاو لري ، هومره به ستاسو ماشوم وغواړي چې خوند یې واخلي. لوبه وکړئ. د هغه سره مرسته وکړئ چې په لفظي ډول پوه شي چې هغه څنګه احساس کوي کله چې هغه د خوړو خوند اخلي: "ایا دا ډنګوي، ایا دا تریخ دی، ایا دا خوږ دی؟ ". او که تاسو نور ماشومان ترلاسه کړئ، د "کشف لوبې" اصلاح کړئ. هرڅوک وړاندې کوي، د بیلګې په توګه، هغه میوه چې دوی یې غوره کوي او باید نور یې وخوري.
سبزیجات او نشایسته مخلوط کړئ. ماشومان د خوږو او خوږو خوړو لپاره واضح ترجیح لري، او له همدې امله نشایسته خواړه. د سبزیجاتو په خوړلو کې د هغه سره د مرستې لپاره، دوه مخلوط کړئ: د مثال په توګه، پاستا د نانو او چیری روميانو سره، یو کچالو او زچیني ګرین ...
خپل ماشوم مجبور نه کړئ چې خپل پلیټ پای ته ورسوي. هغه وخوړله، ښه ده. ټینګار مه کوئ، حتی که دا "د هغه لپاره ښه" وي، تاسو ممکن هغه بند کړئ. د یو یا دوه ټوټو اخیستل تاسو ته اجازه درکوي په تدریجي ډول خواړه ومني. او بیا، هغه مجبوروي چې یو پلیټ پای ته ورسوي د هغه اشتها ګډوډ کړي، کوم چې په طبیعي توګه تنظیم شوی.