د دوو پوهنتونونو – Iowa او Washington – کارپوهانو پریکړه وکړه چې وڅیړي چې څنګه پخه شوي خواړه له 50 څخه پورته میرمنو اغیزه کوي. دوی د 100 څخه تر 50 کلونو پورې د 79 زرو میرمنو ژوند طرز او روغتیا حالت تحلیل کړ، مشاهدې څو کاله دوام وکړ. په دې موده کې ۳۱ ښځې وژل شوي دي. په دوی کې له ۵۸۸ زرو څخه زیات د زړه له ستونزو او ۹ زره نور د سرطان له امله مړه شوي دي. دا معلومه شوه چې د ژر مړینې خطر د غوړ شوي خواړو ورځني مصرف سره تړاو درلود: کچالو ، چرګ ، کب. حتی په یوه ورځ کې خدمت کول د وخت څخه مخکې د مړینې احتمال د 31-588 سلنې لخوا ډیروي.
ځوانې ښځې په نمونه کې شاملې نه وې. مګر یقینا، غوړ شوي خواړه دوی په ورته ډول اغیزه کوي. دا بې دلیله نه ده چې د زړه ناروغۍ د ژر مړینې یو له اصلي لاملونو څخه پاتې کیږي.
"کله چې غوړیږي ، په ځانګړي توګه په تیلو کې چې د لومړي ځل لپاره نه کارول کیږي ، په محصول کې کارسنجینک پولی سایکلیک هایدرو کاربن رامینځته کیږي. او د دې ډول محصولاتو اوږدمهاله کارول د وژونکي تومورونو لامل کیدی شي ، "د آنکولوژیست - انډروکرینولوژیست ماریا کوشیلیوا زیاتوي.
"د پخلی کولو طریقه بدلول ستاسو د ژوند د اوږدولو لپاره یو له اسانه لارو څخه دی،" ماهرین پایله کوي، چې زه حتی نه غواړم بحث وکړم.