د ترکي ران په مالګینو اوبو کې د 40 دقیقو لپاره جوش کړئ.
د فيل مرغۍ رفع کولو څرنګوالی
. the of coolkey water... water cool water cool water water water water Wash water in. Wash. Wash... ، feat feat.. of remains. remains... presence......... so so so so “he he he:::.:.....:. if there....... them them .ez.. with with. with remove with remove.. remove ﮐړ..
2. 2 لیټره اوبه په ساسپین کې واچوئ ، تر هغه چې انتظار یې وکړئ د لوړې تودوخې څخه به راوبلئ. که ، د ران د غوړیدو په پایله کې ، تاسو غوړ ترلاسه کول غواړئ ، او نه یوازې د رژیم غوښه ، نو بیا ران باید په سړه ، تودو اوبو سره وینځل شي ، ځکه چې دا د تدریجي تودوخې سره دی چې د استخراج لوی مقدار کې خوشې کیږي اوبه.
3. د مالګې اوبه په هر یو نیم لیټره اوبو کې د 10g (دوه فلیټ چای) مالګې په اندازه.
. the key. tur.... .igh. sal water sal water water water into water into into into.......... again again again bo.............
5. د فیل مرغ د غوښې لپاره 40 دقیقو لپاره ، د سلاد یا اشتها کونکي لپاره ، د شوراب لپاره 1 ساعت او لږترلږه 1,5،30 ساعتونه په غوړ شوي غوښه کې ، د پوښ څخه پوښ شوي. که تاسو د هډوکي څخه د فیل مرغ غوښه پرې کړئ ، نو بیا د XNUMX دقیقو لپاره د فیل مرغ ریټ فولټ کړئ.
د فشار ککر کې ترکیب
په فشار ککر کې ، د والو د بندیدو وروسته د 15 دقیقو لپاره وران ته پخلی وکړئ - دا یو ځانګړتیا لرونکی هیس دی ، یا یو ځانګړی غږ دی که چیرې د فشار ککر بریښنایی وي. د 10 دقیقو لپاره اوږدې مودې لپاره په فشار ککر کې د سوپ لپاره ران ته واچوئ - د غوښې غوښې لپاره - 1 ساعت ، او بیا د والو سره وتړل سره یو ساعت انتظار وکړئ.
د پخلی لارښوونې
که تاسو اړتیا لرئ د پخلی کولو دمخه چرس لرې کړئ ، مګر چمزی شتون نلري ، تاسو کولی شئ د پخلي پخوانۍ میتود وکاروئ: ران په اوړو سره وخورئ او چرګ د سپک سره وسوزوئ. اوړه به پاتې بatherې افقي موقعیت ته پورته کړي ، او د چرګانو پوټکی به د تودوخې درملنې په جریان کې له خرابیدو څخه هم خوندي کړي.
د ترکیې ران - که څه هم په کالوری کې ټیټ دی ، مګر دا د فیل مرغۍ خورا مغذي برخه ده. دا د ران څخه دی چې د ترکیې تغذیه شوي سوپونه پخه شوي ، پدې کې دا د ران څخه غوښه ده چې یو له بل سره نه ډیریږي ، مګر د غوښې ټوټې پاتې کیږي.
د جوش شوي فيل مرغ ته د خوندور ب giveه ورکولو لپاره ، تاسو کولی شئ دا په تندور کې تر زرو زرو پورې پخه کړئ.
په کریم یا شیدو کې د ترکي ران جوش کول خورا خوندور دي - غوښه خورا نرمه کیږي ، او عالي ساس به له ورور څخه بهر راشي. دا کافي دي چې وروره د اوړو سره مخلوط کړئ ترڅو یو څه غوړ شي او یو څه جوش شي. دا د جشن میز لپاره یو له اسانه او ګړندي ترکی ترکیب دی.
د پخلی کولو وروسته ، د غوښې ایستلو لپاره بیړه مه کوئ ، مګر دا یې په بوره کې یخ کړئ - نو د غوښې فایبرونه ، د تودوخې درملنې وروسته راحته وي ، د شوراب برخه جذب کړي ، محصول به ډیر خوندور او بوی پیدا کړي.