د ژوند عصري تال تل د پخلي لپاره ډیر وخت نه پریږدي. او ځینې وختونه ... او هیڅکله نه پریږدي! که تاسو "په بیړنۍ توګه لاړشئ"، یوازې یو مخکې چمتو شوی ناشتا به تاسو وژغوري - یو "ناشته". په سړک، کار کولو، سفر کې له تاسو سره څه شی واخلئ؟ په هرصورت، دا اړینه نده چې تاسو به بیا تازه، سبزیجاتو یا سبزیجاتو ته لاسرسی ومومئ. هو، حتی د مینې سره چمتو شوی، د ذهن په برکت حالت کې! حل ساده دی - یو څه له ځانه سره واخلئ. او څه؟! دې پوښتنې ته، موږ یو شمیر غیر معیاري ځوابونه چمتو کړي دي (نه لکه "پروټین بار ...")! ګړندی، سبزیجات او صحي: "د مڼو سینڈوچ د مغز مکھن سره." د مڼو اصلي برخه لرې کړئ، مڼې په حلقو کې پرې کړئ، په جوړه کې ترتیب کړئ، دواړه نیمایي د مغز مکھن سره وویشئ، ټوټه کړئ. هر څه! تاسو کولی شئ دا په پلاستيکي کانتینر بکس کې بسته کړئ او له ځانه سره یې واخلئ. د عادي سینڈوچ په څیر، د مڼې سینڈوچ به نه ټوټه شي او نه به ټوټه شي، او څومره ګټور! که چیرې د ماشوم لپاره ناشته چمتو شي، تاسو کولی شئ په انفرادي ډول هر "سنډویچ" په پلاستيکي لپاس کې لپاس کړئ (تر څو د مغز لرونکي مکھن سره مینځل نشي). ګرانولا د مستو سره. یو پلاستيکي کانتینر د چمتو شوي ګرانولا سره "چارج" کړئ (یا چمتو شوي میوسلي واخلئ چې جوش ته اړتیا نلري) او وچې میوې - نیم خالي پریږدئ! - او هلته یو چای چمچ واچوئ (نو دا به پاک پاتې شي). دوهم کوچنی کانتینر د مستو سره واچوئ: په غوره توګه طبیعي او پرته له بورې. موږ له ځانه سره یوو. کله چې ستاسو معده راښکاره شي، په ساده ډول په لوی کانټینر کې د ګرانولا په سر د مستۍ په اچولو سره اجزا سره یوځای کړئ. اوه، دا مه هیروئ چې لومړی د ګرانولا څخه یوه چمچ واخلئ!) د پنیر سره ککري "کریکرونه". په متحده ایالاتو کې ډیری سبزیجات شتون لري ، د صحي او اخلاقي خواړو نظر دلته خورا مشهور دی ، او امریکایان په دوامداره توګه د نوي سبزیجاتو ترکیبونو سره راځي ، پشمول د "چټک" او معمولا غیر صحي خواړو صحي نسخې. ځینې وختونه دا د "ویګن برګر" په اړه په نه ختمیدونکي خیالونو بدلیږي (تل خوندور نه وي او ډیری وختونه پخلی کول ډیر وخت نیسي) ، مګر پدې وروستیو کې ما د متحده ایالاتو په ویب پا onه کې لاندې مفکورې جاسوسي کړې: کریکرونه د ... د ککمبر مګ سره بدل کړئ ، او ټوټې یې کړئ په سر کې د خوندور پنیر (د مثال په توګه، ویگن سلګونی)! د پروسس شوي پنیر سره خپریږي د منظم کریکرونو لپاره د پام وړ بدیل - دا د سپینو اوړو او ټرانس غوړ غمجن ترکیب. او له داسې کسانو څخه مه جلا کېږئ، او همدارنګه د عادي خلکو څخه.
د اپل چپس. شاید، ستاسو څخه ډیری د ماشومتوب راهیسې دا "د انا" ترکیب پیژني: د تنور وچې مڼې! دوی خورا ښه زیرمه کوي او (که د تودوخې ټیټه وه او د وچولو پروسه یو څه اوږده وي) خپل ګټور ملکیتونه ساتي. بیا تاسو کولی شئ دا "چپس" په ورته ډول وخورئ، له دوی څخه کمپویټ جوړ کړئ، په نرمو، مستو او آیس کریمونو کې یې ټوټه ټوټه کړئ، پیسټری یې پرې سينګار کړئ ... مګر تاسو هیڅکله نه پوهیږئ نور څه! 3 لارښوونې چې د سبزیجاتو ډوډۍ لپاره به د "نیدې" ترکیب یوازې بشپړ کړي: 1) د مڼو کورونه مخکې له مخکې لرې کړئ - وروسته له وچو ریکارډونو څخه یې غوره کول به تفریح نه وي؛ 2) د پخولو دمخه، کټ شوي مڼې د دارچیني پوډر سره وویشئ (تاسو کولی شئ په هغې کې یو چټک جایفت هم اضافه کړئ، او د خوند لپاره، ډیر ښه شین الائچی!)، او 3) ډیرې وچې مه کوئ، مڼې باید داسې وي ". وچ شوی". د پایلې په توګه، موږ یو غیر تخریب کیدونکی، خورا مناسب ناشتا ترلاسه کوو. حتی په سړک، حتی کار کولو، حتی په الوتکه کې. د پاپ کارن لپاره صحي او کم کالوري بدیل. "د کور جوړ سوشي". د ریښتیني سوشي جوړول ، لکه څنګه چې تاسو شاید پوهیږئ ، وخت نیسي ، ځانګړي اجزا او ځانګړي وریجې ، د مختلف پلیټونو ټوله ډله ، یو رولینګ چټ ، یو خورا تیز چاقو او خدای پوهیږي نور څه. دا د "فاسټ فوډ" څخه لرې دی! مګر حتی جاپانیان پخپله ځینې وختونه دا ترکیب ساده کوي - کوچني سینڈوچونه د وچو سمندري میوو سره په لاسونو کې مینځل کیږي او د مختلف سبزیجاتو ډکولو سره یې پخوي. او که ... حتی وریجې هم لغوه شي؟! په هرصورت، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، وریجې ستاسو سره اخیستل خورا اسانه ندي - ساړه او یو څه وچ شوي، دا خپل ټول جذابیت له لاسه ورکوي ... شاید موږ پرته له دې ترسره کړو! د سمندري میوو (سوشي نوري) چمتو شوي پلیټونو کې د کوچني ب formatه ، د پام په اندازه ذخیره کړئ: مالګه او ساده ډولونه شتون لري ، د تل غوړ سره او (لږ ځله) پرته. ډکول د اوس لپاره په پلاستيکي کانتینر کې ځای په ځای کړئ: دا کیدای شي ککبرونه په لرګیو کې پرې کړي (لکه فرانسوي وری)، د ایوکاډو ټوټې، د پنیر تنګ ټوټې، hummus (په جلا جار کې؛ په لاره کې، hummus په روغتیایی خواړو پلورنځیو کې پلورل کیږي. چمتو دی). دا ډول ناشته د ځینې سخت هضم چاکلیټ بار یا "موسم" کریکرونو په پرتله خورا خوندور او صحي دي چې محافظت کونکي لري! په هرصورت، د ګورمیټ لپاره حتی خواږه سوشي نوري شتون لري! د وچو یا ریښو مغز سربیره، کوم چې د نورو ناشتو سره بحث کول ستونزمن دي ، تاسو کولی شئ د میوو (او سبزیجاتو!) ډیهایډریټ ټوټې هم له ځان سره واخلئ - د میوو او سبزیجاتو چپس چې اوس په ډیری سوپر مارکیټونو او سبزیجاتو روغتیایی خواړو پلورنځیو کې پلورل کیږي. دا ډول "چپس" معمولا ارزانه ندي، مګر دوی خورا خوندور دي، او دوی ستاسو سره اخیستل خورا اسانه دي. تاسو کولی شئ دا په ساده ډول وخورئ، او د جوس یا جوس، چای، معدني اوبه وڅښئ. هرکال، په کورنیو پلورنځیو کې د داسې صحي ویګن چپسونو ډله وده کوي. د ناشتې ستونزې لپاره په زړه پورې حل - "میږیان په لوګو کې تیریږي": د جوارو پوزې په لنډو لوښو کې د مونګ مکھن سره پرې کړئ، په سر کې د ممیزو سره وویشئ. دا ډول مسخره خواړه په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره ښه دي. ګواکامول د غنمو ډوډۍ سره. که تاسو اړتیا لرئ په بالغ ډول د ګټورو کالوریو سره "ریچارج" وکړئ - د مثال په توګه ، په جم یا یوګا کې د ورزش وروسته ، نو دا د ناکامۍ خوندي اختیار دی: ګاکامول + د غلې ډوډۍ (یا کریسپ برډ). د ډوډۍ سره، داسې بریښي چې هرڅه روښانه دي - تاسو یوازې اړتیا لرئ دا له ځانه سره واخلئ، یا ومومئ چې تاسو د تازه ټول غلو ډوډۍ، ډوډۍ، چپس او د چوغانو ناشونې چیرته اخیستلی شئ. او بیا هم، د ډوډۍ پرځای، تاسو لاهم کولی شئ د طبیعي میکسیکو جوار تورټیلا وکاروئ (کوم چې د محافظت پرته دي، یوازې د مالګې سره). مګر د ګاکامول سره، په حقیقت کې، هرڅه هم ساده دي: په کور کې دمخه، دا په 5 دقیقو کې چمتو کیږي. 1 ایوکاډو واخلئ (کنډۍ لیرې کړئ)، یو لاس کټ شوي پیاز، 1 لونګ د لہسن (وروسته به یو بوی وي ... نو دا ستاسو د خوند سره سم وي)، یو لاس اجماع یا سیلانټرو، او د 1 لیمو جوس هلته واچوئ - هرڅه په پیسټ کې په بلینڈر کې مخلوط کړئ او په مهر شوي پلاستيکي کانتینر کې بسته کړئ. مطمین، ګټور، ګړندی! څه که تاسو د خوږ لپاره یو څه ځانګړی غواړئ؟ هڅه وکړئ په سړک کې له ځانه سره بوځئ ... په کوچني ترموس کې کنګل شوي تخم انګور. دوی کولی شي په مستقیم ډول د خوږ په توګه وخوړل شي، یا په اوبو، جوس کې واچول شي. ډیر خوندور! یو بل پلس دا دی چې د مثال په توګه ، منجمد چیری ، کرینټس ، سټرابیري یا بلوبیري ، منجمد انګور نه ماتیږي او نه خپریږي ، د لاسونو ، مخ ، جامو ، کاري کاغذونو او شاوخوا هرڅه د داغ کولو ګواښ کوي! د خوږو بل انتخاب: خرما (پټ شوي) او وچې انځر په یو بلینڈر کې مخلوط کړئ او پیس کړئ، "بارونه" جوړ کړئ، د ناریل فلیکس سره وویشئ، په پلاستيکي کانتینر کې یې واچوئ (تاسو کولی شئ دا ټول په فریزر کې د 20 دقیقو لپاره یخ کړئ). ګړندی ، مغذی او په زړه پوری خوندور! پاملرنه: دا ترکیب د کالوری ریکارډ شمیر لري، نو که تاسو وزن له لاسه ورکوئ، دا ستاسو لپاره مناسب نه دی. یا د خام ویګن چاکلیټ بار کې ذخیره کړئ، او د سویا شیدو یوه کڅوړه (د تنې سره) - د انرژي عرضه او یو خوندور خواږه. په نهایت کې ، تازه جوس شوی جوس تل او هرچیرې ګټور دی. او که څه هم تازه جوس په تدریجي ډول خپل ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي ، حتی د نیمې ورځې لپاره ودریدو سره دا لاهم د "بوجۍ څخه" جوس او د جار څخه "جوس" څخه خورا خوندور او صحي دی ، د هر ډول "نکټار" او کاربونیټ یادونه نه کوي. څښاک! د مختلفو جوسونو او مسوډیانو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري ... زه دا وړاندیز کوم چې په یو سمارټ غربي ویګن سایټ کې موندل کیږي: 1 چقندر، 3 گاجر، 1 جوسه مڼه، 1 لیمو، د ګلابي اندازه زنجبیل (یا د خوند لپاره) 2.5 پیالې اوبه، یخ (د خوند لپاره) - په بلینڈر کې مخلوط کړئ، د سپورت ګلاس مکسر یا د سفر ترموس کې واچوئ، دا له ځانه سره واخلئ ... د ویټامینونو چارج، خوند او ښه مزاج تضمین دی!