د 30 دقیقو لپاره د ژمي لپاره د چمتو کولو لپاره د پیچ کمپوټ جوش کړئ.
د آچ کمپوټ پخلی څرنګوالی
د پیچ کمپوټ تناسب
شفتالو - نیم کیلو
اوبه - 1 لیتره
بوره - 300 ګرامه
د آچ کمپوټ پخلی څرنګوالی
د کمپوټ لپاره پخه ، جوسري شفترې وټاکئ. شفتالو ومینځئ ، پاک یې د برش سره کړئ ، تخمونه لرې کړئ.
شربت چمتو کړئ: اوبه په ساسپین کې واچوئ ، بوره اضافه کړئ ، د تودوخې وروسته د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، فوم وخورئ او لرې کړئ. په جوش شفتالو کې شفتالو وریشئ ، بیا د جوش کولو وروسته د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د شفتالو پوستکی لرې کړئ. شفتالو په یوه جار کې واچوئ ، یو څه سړه شوي شربت یې ورباندې واچوئ او په پوښ باندې پوښ کړئ.
تولیه د پراخې او ژورې ساسفین په څنډو کې واچوئ ، د شګو جوس وویشئ ، په کڅوړه کې ګرمې اوبه وینځئ او اور یې وسوزوئ. کمپیوټ د 20 دقیقو لپاره پیسټور کړئ ، راولپ کړئ ، یخ او ذخیره کړئ.
خوندور حقایق
1. کالوري ارزښت د شفتالو نفوذ - 78 kcal / 100 ګرامه.
.
.3 پیچ پیچ د هډوکي سره دا خوشبوونکی ب turnsه کوي او د کا toی له امله د شدید خوند لري. د تخمونو سره د پیچ پیچ د جوشیدو په حالت کې ، کمپوټ باید په لومړي کال کې وڅښل شي ، ځکه چې د اوږدې مودې ذخیره کولو په جریان کې ، د میوو څخه تخمونه زهرجن مواد خارجوي چې کولی شي د زهرجن لامل شي.
. The comp The. comp comp compote comp ote. out. out..... متمرکزنو له همدې امله ، کله چې وخوړل شي ، نو غوره به وي چې دا په ابلي اوبو سره وسوزوئ.
5. د شفتالو خرابي په یوه کڅوړه یا د اوبو کڅوړه کې د لږ بیکینګ سوډا اضافه کولو سره په اسانۍ سره لرې کیدی شي ، تر هغه وخته پورې وخورئ چې د بیکینګ سوډا منحل شي او د 5 دقیقو لپاره پریږدي. د ټاکل شوي وخت وروسته ، شفتالو په یوه حوض کې ومینځئ ، لرې کړئ او د روانې اوبو لاندې یې ومینځئ.