هرڅوک ګوري چې وختونه بدلیږي. سټیک هاؤسونه د ویګان اختیارونه وړاندیز کوي ، د هوایی ډګر مینو کولیسلا وړاندیز کوي ، پلورنځي د بوټو پراساس خواړو ته د شیلف ډیر ځای وقف کوي ، او د ویګن ډیر تاسیسات راپورته کیږي. ډاکټران د هغو ناروغانو په روغتیا کې معجزانه پرمختګونه ویني چې د سبزیجاتو رژیم ته مخه کوي - دواړه هغه څوک چې په ویګانیزم کې ډوبیږي او هغه څوک چې یوازې د نبات پراساس طرز ژوند ته د لمس کولو هڅه کوي. د روغتیا مسله ډیری خلک هڅوي چې د نبات پراساس رژیم ته مخه کړي ، مګر خلک د سیارې او څارویو سره د مرستې له لارې هم هڅول کیږي.
ایا یو څوک واقعیا د څارویو خواړو ته د نه ویلو سره زموږ قیمتي سیارې خوندي کولو کې مرسته کولی شي؟ د احصایو تحلیل ښیي چې ځواب هو دی.
د سبزیجاتو د یوې ورځې مثبتې اغیزې
د ویګانیزم د یوې ورځې روغتیا او چاپیریال اغیزې په سمه توګه اټکل کول ناممکن دي، مګر د امریکا ترټولو غوره پلورونکي ویګن لیکوال کیټي فریسټن هڅه کړې چې دا تشریح کړي چې څه به پیښ شي که چیرې د متحده ایالاتو هر وګړی د 24 ساعتونو لپاره ویګان رژیم تعقیب کړي.
نو، څه به پیښ شي که چیرې د ټول هیواد نفوس د یوې ورځې لپاره سبزیجات شي؟ 100 ملیارد ګیلن اوبه به خوندي شي، چې په نیو انګلستان کې د نږدې څلورو میاشتو لپاره هر کور ته رسولو لپاره کافي دي. 1,5 ملیارد پونډه حاصلات چې په بل ډول به د څارویو لپاره وکارول شي - د یو کال لپاره د نیو میکسیکو ایالت تغذیه کولو لپاره کافي دي. 70 ملیون ګیلن ګاز - په کاناډا او مکسیکو کې د ټولو موټرو ډکولو لپاره کافي؛ 3 ملیون جریبه، د دلاور د اندازې دوه چنده زیات؛ ۳۳ ټنه انټي بیوټیک؛ 33 ملیون ټنه د څارویو اخراج، چې د امونیا اخراج به کم کړي، د هوا ککړونکي یو لوی، نږدې 4,5 ټنه.
او فرض کړئ چې نفوس د سبزیجاتو پرځای سبزیج شوي وي ، اغیز به یې نور هم څرګند وي!
د شمېرو لوبه
د ویګان رژیم اغیزې ارزولو بله لاره کارول دي. یوه میاشت وروسته، یو کس چې د غوښې رژیم څخه د نبات پر اساس رژیم ته مخه کړه به 33 څاروي له مرګ څخه وژغورل شي. 33 ګیلن اوبه خوندي کړئ چې بل ډول د څارویو محصولاتو لپاره کارول کیږي. 000 مربع فوټ ځنګل د ویجاړیدو څخه وژغورئ؛ د CO900 اخراج به 2 پونډه کم کړي؛ 600 پونډه غلې دانې خوندي کړئ چې د غوښې په صنعت کې کارول کیږي ترڅو څارویو ته خواړه ورکړي ترڅو په ټوله نړۍ کې وږي خلکو ته خواړه ورکړي.
دا ټولې شمیرې موږ ته وایی چې یوازې د یوې ورځې لپاره د ویګان رژیم غوره کول واقعیا د پام وړ اغیزه کولی شي.
چیرته پیل وکړو؟
حرکتونه لکه د غوښې څخه پاک دوشنبه ، کوم چې په اونۍ کې د یوې ورځې لپاره د څارویو محصولاتو له مینځه وړو ته وده ورکوي ، خورا عام شوي. دا کمپاین په 2003 کې د عامې روغتیا د جانز هاپکنز ښوونځي په همکارۍ پیل شو او اوس 44 غړي هیوادونه لري.
په اونۍ کې لږترلږه یوه ورځ د هګیو، لبنیاتو او ټولو غوښو د قطع کولو پریکړه د ښه روغتیا، د کرهنیز څارویو د دردونو په اړه ډیر پوهاوی، او د نړۍ لپاره د مرستې لپاره یو ګام دی چې د 7 ملیارد څخه زیاتو خلکو ته تغذیه کوي.
که یوازې د یوې ورځې لپاره ویګان ته تلل لا دمخه دومره پراخه اغیزه وي ، نو یوازې سیارې او ستاسو روغتیا ته د ګټو تصور وکړئ چې د دایمي ویګن ژوند طرز کولی شي راوړي!
پداسې حال کې چې د دقیقې اغیزې پیژندلو لپاره هیڅ لاره شتون نلري چې د یو کس د ژوند طرز چاپیریال باندې اغیزه کوي، ویګان کولی شي د حیواناتو، ځنګلونو او اوبو په شمیر باندې ویاړ وکړي چې دوی د مرګ او ویجاړۍ څخه ژغوري.
نو راځئ چې په ګډه د مهربان او پاکې نړۍ په لور یو ګام واخلو!