مولټ: د پخولو لپاره ترکیب. ویډیو

تاسو به اړتیا ولرئ: - 500 ګرامه خټکی؛ - 100 ګرامه جوار یا د غنمو اوړه - د غوړولو لپاره د سبزیجاتو غوړ - مالګه او تور مرچ د خوند لپاره.

د ترازو څخه مولټ پاک کړئ ، د یخ شوي اوبو لاندې ومینځئ ترڅو تړل شوي ترازو ومینځئ. بیا معده خلاصه کړئ او دننه دننه یې وباسئ ، تیاره فلم هم پاک کړئ. سر پرې کړئ. کب یو ځل بیا ومینځئ او د نیپکن سره اضافي رطوبت لرې کړئ. غوښه شاوخوا 3 سانتي متره پراخه ټوټو کې پرې کړئ. کب د مالګې او تور مرچ سره وخورئ. د خپلې خوښې مطابق مقدار وټاکئ. د جوارو اوړه په یوه تخته کې واچوئ ، که نه ، د غنمو اوړو سره ځای په ځای کړئ. په تنور کې سکیلټ ځای په ځای کړئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ او متوسط ​​تودوخه یې وګرځوئ. کله چې غوړ ګرم وي ، د مولټ ټوټې واخلئ او د جوار په اوړو کې یې واچوئ ، بیا په پین ​​کې ځای په ځای کړئ. تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ ، بیا وګرځئ او بیا وخورئ. د جوش شوي کچالو د جوش شوي کچالو او سبزیجاتو سلاد سره خدمت وکړئ.

تاسو به اړتیا ولرئ: - 500 ګرامه خټکی؛ - 3 هګۍ - 5 tbsp. د ډوډۍ ټوټې - د غوړولو لپاره د سبزیجاتو غوړ - تور مرچ او مالګه د خوند لپاره.

د ترازو او داخلي برخو څخه مولټ پاک کړئ ، ومینځئ او په برخو یې پرې کړئ. لوی هډوکي او ریج واخلئ. وهل شوي هګۍ په یوه کڅوړه کې واچوئ ، د مالګې او مرچ سره فصل کړئ ، او وخورئ. کب د هګۍ مخلوط کڅوړه کې واچوئ. په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو غوړ تودوخه کړئ. د ډوډۍ ټوټې په یوه تخته کې وویشئ. د هګۍ مخلوط څخه د مولټ ټوټې لرې کړئ او په ډوډۍ ټوټو کې یې ولیکئ ، بیا په دواړو خواوو وخورئ. د وريجو او کچالو سره خدمت وکړئ.

د کب سره کار کولو وروسته ، یو ځانګړی بو د اوږدې مودې لپاره په وسایلو او لاسونو کې پاتې کیږي. د دې څخه د ګړندي خلاصیدو لپاره ، دا په یخو اوبو او صابون سره ومینځئ.

تاسو به اړتیا ولرئ: - 500 ګرامه خټکی؛ - 100 ګرامه اوړه - 1 هګۍ؛ - شیدې 100 ملی لیتره؛ -5-6 tbsp. اوړه؛

- مالګه او تور مرچ د خوند لپاره.

د توت پوټکی او داخلي برخې لرې کړئ ، ټوټې پرې کړئ ، هډوکي له هر یو څخه لرې کړئ ترڅو فلټ جوړ کړئ. دا د مالګې او مرچ سره وویشئ. د دې ترکیب لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یو غوړ چمتو کړئ. اوړه ، شیدې او وهل شوې هګۍ ګډ کړئ. په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو غوړ تودوخه کړئ ، د کب کبان په بیټرۍ کې واچوئ او سمدستي سکیلټ ته یې واستوئ. په دواړو خواو کې د سرو زرو نسواري کیدو پورې وخورئ.

تاسو به په راتلونکي مقاله کې د غوا غوړ په سمه توګه چمتو کولو څرنګوالي په اړه ولولئ.