په سړه لاره کې د مرخیړیو غوره کولو لپاره ترکیبونه

قطار مرخیړی زموږ په ټول هیواد کی په ځنګلونو کی موندل کیږی. د لوړ فصل موسم په اګست او سپتمبر کې دی. د قطار کولو د "زخیرې" له مخې، دا د شاتو مرخیړیو سره پرتله کیدی شي - که تاسو یې ومومئ، نو سمدلاسه لوی شمیر. د دې ډول مشروم یو ځانګړی خوند او بوی لري.

ایا دا ممکنه ده چې قطارونه په سړه توګه مالګه کړو او دا څنګه وکړو؟

ډیری شیفان پدې باور دي چې سړه پخه شوي مالګې قطارونه خورا خوندور دي. دا ډول اشتها به د هر فستیوال میلمستیا او د ورځني مینو مختلف ډولونو لپاره لازمي خواړه وي.

د دې خوندور چمتووالي سره د میلمنو حیرانولو لپاره په سړه لاره کې قطارونه څنګه مالګه کړئ؟ دا د ویلو وړ ده چې دا پروسه ساده ده، دا د ساده قواعدو تعقیب لپاره کافي ده. تاسو به حیران شئ چې د بشپړ شوي محصول وروستۍ پایله به ستاسو له ټولو تمو څخه څومره وي. په سړه لاره کې د مرخیړیو مالګې کول د میوو لرونکي بدنونه په خوندور ډول خړ او بوی کوي.

د مالګې قطارونو لپاره دوه لارې شتون لري - سړه او ګرم. په دوهم حالت کې، د مرخیړیو مالګه کول د 7-10 ورځو وروسته د کارولو لپاره چمتو دي. په لومړي اختیار کې، د قطارونو مالګه کول اوږد وخت نیسي، مګر مرخیړی قوي، جوس او کرکرا دي.

موږ وړاندیز کوو چې په پام کې ونیسو چې څنګه په سړه لاره کې د مالګې قطارونه په دریو ساده کور ترکیبونو کې ترسره کیږي. په هرصورت، مخکې له دې، ځینې مقررات ولولئ چې ښیي چې څنګه د میوو بوټو لومړني پروسس ترسره کړي.

• وروسته له دې چې چرګان کور ته راوړل شي، دوی باید سمدلاسه ترتیب شي: د خولۍ څخه د واښو او پاڼو پاتې شوني لرې کړئ، د پښو څخه کثافات پرې کړئ او وینځئ.
• په سړو اوبو کې د څو ساعتونو لپاره ډوب کړئ. که ککړتیا قوي وي، لندبل د 12 څخه تر 36 ساعتونو پورې ترسره کیږي، پداسې حال کې چې اوبه څو ځله بدلیږي.
• بیا، قطارونه باید د 40 دقیقو لپاره په مالګیو اوبو کې جوش شي، د سطحې څخه فوم لرې کړي.
• مالګینه باید یوازې په شیشې، لرګیو یا انامیل کانټینرونو کې پرته له درزونو څخه ترسره شي.
• د مشروم خالي ځایونه باید په سړه خونه کې د +6 درجې څخه تر +10 درجو پورې تودوخې کې زیرمه شي.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

په سړه لاره کې د قطارونو کلاسیک سفیر

په سړه لاره کې د قطار کولو کلاسیک مالګې کولو لپاره، مشروم باید په سمه توګه چمتو شي. کله چې مشروم په جوش اوبو کې جوش کړئ (پرته له مالګې) ، ډاډ ترلاسه کړئ چې 2 پینچه سیټریک اسید اضافه کړئ. دا به د میوه لرونکو بدنونو د رنګ بدلولو مخه ونیسي.

• 3 کیلو ګرامه قطار (جوش شوی)؛
• 5 آرټ. l مالګه؛
• 4 د خلیج پاڼي؛
• د ډیل 5 چترۍ.

د قطار مشروم لپاره د سړه اچار کولو طریقه کیدای شي د نورو مصالحو او مصالحو کارول هم شامل وي: هوږه، هارسریډش، پارسلي، ډیل او بیسل، د کرینټ پاڼې، چیری، او نور. کرسۍ جوړښت، او همدارنګه اجازه نه ورکوي چې مرخیړي خړوب کړي.

موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې په سړه لاره کې د مالګین قطارونو پخولو ویډیو وګورئ:

[»]

د چنار د قطارونو سړه مالګه د لہسن سره

د لہسن سره د یخ اچار شوي قطارونو پخول خورا ساده انتخاب دی. برسېره پردې، هوږه په ډوډۍ کې مساله اضافه کوي او د مشروم ځانګړي ذائق له منځه وړي. دا ډول مساله لرونکي مشروم اشتها د 7-10 ورځو وروسته په میز کې خدمت کیدی شي. معمولا د دې اختیار لپاره، ډیری د چنار قطار غوره کوي.

[»»]

• 2 کیلو ګرامه قطار (جوش شوی)؛
• د لہسن clo ګلونه؛
• 3 آرټ. l مالګه؛
• 4 د غوښې غوښه؛
• نباتی غوړی.

موږ وړاندیز کوو چې د ګام په ګام لارښوونو سره سم د چنار قطارونو سړه مالګې ترسره کړو.

1. د میوو جسدونه په تعقیم شوي جارونو کې واچوئ او هر پرت د مالګې ، کټ شوي لہسن او لونګ جواني سره وویشئ.
2. د قطار پرتونه واچوئ ، د مالګې او مصالحو سره خورا پورتنۍ برخې ته وویشئ ، پداسې حال کې چې مرخیړي په ښه توګه ټیپ کړئ ترڅو د دوی ترمینځ هیڅ خلا شتون ونلري.
3. د مشروم په هر جار کې 3 tbsp واچوئ. l د سبزیجاتو ګرم غوړ او سمدلاسه پوښونه پورته کړئ.
4. جارونه وګرځوئ او په دې حالت کې پریږدئ تر هغه چې په بشپړه توګه یخ شي.
5. وروسته لدې چې مرخیړې یخ شي ، په حوزه کې یې ذخیره کولو ته واستوئ.

Ryadovki یخ مالګه د هارسرادش ریښی سره

د هورسریډش ریښه پخه شوي ډوډۍ د خوندور، خوندور ذائق سره جوړوي. له همدې امله ، ډیری خلک پوښتنه کوي چې ایا دا ممکنه ده چې د هارسریډش ریښې اضافه کولو سره په سړه لاره کې قطارونه مالګه کړئ؟ دا د یادولو وړ ده چې دا د پخلی کولو ټیکنالوژۍ تعقیب کولو لپاره کافي ده، او په راتلونکي کې به تاسو پخپله خپل تعدیلات جوړ کړئ، شخصي ذوقونو ته ترجیح ورکړئ.

[»»]

• 3 کیلو ګرامه قطار (جوش شوی)؛
• د لہسن clo ګلونه؛
• 1 د هارسریډش ریښه (ګریس شوی)؛
• 1 چمچ د ډیل تخمونه؛
• 4 آرټ. l مالګه؛
• 8 تور مرچ.

تاسو باید څنګه په سړه لاره کې د قطار کولو مشروم مالګه کړئ؟

1. د هر تعقیم شوي جار په ښکته کې ، د ګرد شوي هارسریډش یوه ټوټه ، د ډیل تخمونه ، مرچ او لہسن واچوئ ، په ټوټو کې پرې کړئ.
2. له پورته څخه، د قطار یو پرت تطبیق کړئ چې له 5 سانتي مترو څخه زیات نه وي د خولۍ سره.
3. د مالګې او مصالحو سره وویشئ، جار خورا لوړ ته ډک کړئ.
4. قطارونو ته فشار ورکړئ ترڅو د دوی تر مینځ هیڅ خلا شتون ونلري، او د کلکو پوښونو سره وتړئ.
5. یوې سړې خونې ته یوسئ او د 4-6 اونیو وروسته مالګین قطارونه د کارونې لپاره چمتو شي.

اوس ، پدې پوهیدل چې څنګه په سړه توګه د قطار کولو مرخیړیو مالګه کول ، تاسو کولی شئ په ډاډ سره خپل غوره ترکیبونو ته لاړشئ او د ژمي لپاره یې چمتو کړئ.