د جوارو اوړه، پوستکی - صحي خواړه زما سره نږدې

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوریک ارزښت	298 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	565 g
پروټینونه	8.9 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	854 g
غوښه	1.7 g	56 g	3%	1%	3294 g
کاربوهایډریټ	61.8 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	354 g
ایلیمینٹری فایبر	12.4 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	161 g
د اوبو د	14 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	16236 g
الشوری	1.2 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.35 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	429 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.13 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	1385 g
ویټامین B4 ، کلین	20.6 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	2427 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.492 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	1016 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.25 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	800 g
ویټامین B9 ، فولټ	50 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	800 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	1.9 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	789 g
ویټامین H ، بایوټین	3 .g	50 .g	6%	2%	1667 g
ویټامین K ، فایلاکوینون	5.9 .g	120 .g	۸۵٪	۸۵٪	2034 g
ویټامین پی پی ، NE	2.8 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	714 g
niacin	1 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	350 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	714 g
کلسيم ، Ca	34 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	2941 g
مګنیزیم ، م	60 mg	400 mg	۸۵٪	5%	667 g
سوډیم ، نه	2 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	65000 g
سلفر ، S	68 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	1471 g
فاسفورس ، P	189 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	423 g
عنصرونه ومومئ
المونیم ، ال	270 .g	~
اوسپنه ، فی	3.5 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	514 g
آئوډین ، زه	3.9 .g	150 .g	۸۵٪	۸۵٪	3846 g
منګنیز ، Mn	1.34 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	149 g
کاپر ، کاو	230 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	435 g
مولبيډنوم ، م.	6.4 .g	70 .g	۸۵٪	۸۵٪	1094 g
سیلینیم ، سی	14.4 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	382 g
فلورین ، F	38 .g	4000 .g	1%	۸۵٪	10526 g
زنک ، زن	1.23 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	976 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز	60.7 g	~
د Mono- او disaccharides (شکري)	0.9 g	اعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	0.42 g	~
والین	0.51 g	~
هسټیډین *	0.19 g	~
Isoleucine	0.38 g	~
لیوسین	0.58 g	~
ليسين	0.3 g	~
میتینینین	0.12 g	~
میتودین + سیستین	0.27 g	~
threonine	0.26 g	~
ټرېپټروفان	0.11 g	~
فینیلاالینین	0.5 g	~
فینیلاالینین + ټیروسین	0.76 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	0.42 g	~
اسپرټیک اسید	0.69 g	~
ګلايسين	0.45 g	~
ګلوټامیک اسید	1.97 g	~
پرولين	0.56 g	~
سیرین	0.42 g	~
ټیروسین	0.26 g	~
سيسټېن	0.15 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	0.2 g	اعظمي 18.7 г
16: 0 پالمیټیک	0.16 g	~
18: 0 سټارین	0.01 g	~
20: 0 اراچینیک	0.01 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	0.16 g	دقیقه 16.8 г	1%	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.01 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	0.15 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	0.84 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	0.74 g	~
18: 3 لینولینیک	0.1 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.1 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.74 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 298 kcal دی.

شیشه 250 ml = 160 GR (476.8 kcal)
شیشه 200 ml = 130 GR (387.4 kcal)
چمچ (په سر کې "د مایع خواړو پرته) = 25 g (74.5 kcal)
د چمچ ("سربیره" پرته د مایع خواړو) = 8 g (23.8 kcal)

جودر اوړه ، جوش شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 23,3،6، ، ویټامین B12,5 - 9،12,5٪ ، ویټامین B12,7 - 14،14٪ ، ویټامین ای - 15،23,6٪ ، ویټامین پي - 19,4٪ ، پوټاشیم - 67٪ ، مګنیزیم - 23، ، فاسفورس - 26,2،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX٪ ، مسو - XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.

توري: د کالورۍ مینځپانګه 298 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، د رای اوړو کارول څه شی دی ، پوټکی ، کالوری ، مغذی مواد ، ګټور ملکیتونه د جوای اوړه ، پوست

د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.

د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.

د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.

ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.

جودر اوړه ، جوش شوی

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي