د ډوډۍ پخولو څرنګوالی "د غوښې او لوبیا سره پخه شوی کباب*"
غوښه یا کوم بل غوښه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. د سست ککر کڅوړه کې د زیتون غوړ واچوئ او غوښه د 10 دقیقو لپاره وخورئ. د سست ککر پوښ باید خلاص وي. پیاز په پتلو پټو کې پرې کړئ. پیاز باید ژر تر ژره غوښه ته اضافه شي کله چې یو څه نسواري شي او جوس پیل شي. د 3 دقیقو لپاره وخورئ. گاجرونه په وړو ټوټو کې وخورئ او په غوښه او پیاز کې اضافه کړئ. که تاسو دا په ښه خړ کې وخورئ، نو گاجر به په ساده ډول په بشپړ شوي ډوډۍ کې ورک شي. کباب پرې کړئ. ډیل په ښه توګه پرې کړئ. دا باید په بشپړ شوي کباب کې هم اضافه شي. کله چې غوښه د پیاز او گاجر سره پخه شي تر هغه چې چمتو شي، ورو کوکر باید د "سټیوینګ" حالت ته واړول شي او په کڅوړه کې کټ شوي کباب او لوبیا اضافه کړي. همدارنګه مالګه او مصالحې. که تاسو غواړئ یو ډیر خوندور ډوډۍ ترلاسه کړئ، په یوه کڅوړه کې 50 ګرامه ګرمې اوبه واچوئ. د 1 ساعت لپاره وخورئ.
- غوښه 200g
- کباب 200 ګرامه
- سور ډنډ بونډیل لوبیا 150 ګرامه
- گاجر g 80g ګرامه
- پیاز 50 ګرامه
- dil 20g
- د زیتون غوړ 10g
د ډوډۍ تغذیه ارزښت "د غوښې او لوبیا سره پخه شوی کباب*" (فی 100 ګرامه):
کلینیکونه: 101.8 kcal.
مربع: 7.6 GR
غوړ: 5 GR
کاربوهایډریټ: 6.7 GR
د خدمتونو شمیره: 2د ترکیب اجزا او د کالوري مینځپانګه ” د غوښې او لوبیا سره پخه شوې کباب*»
| د محصول د | اندازه کول | وزن، gr | سپین ، ژ | غوړ ، ج | زاویه ، gr | کال ، کیکال |
| غوښه | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| سپین کباب | 200 g | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| سور ډنډ شوي بونډیل لوبیا | 150 آرټ | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| گاجر | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| پیاز | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| ډیل | 20 آرټ | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| د زیتون غوړ | 10 آرټ | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| ټول | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| د 1 خدمت کول | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 ګرامه | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |