اډیګی پنیر د کثافاتو فشار شوي کاټیج پنیر ته ورته دی ، یوازې د ډیر نازک جوړښت څخه. دا د شیدو او مالګې په کارولو سره د شیدو څخه جوړ شوی. دا پنیر د خورا غذايي ارزښت سره سره، غذايي ګڼل کیږي. د B ویټامینونو، کلسیم، مګنیزیم، فاسفورس، سوډیم، زنک بډایه.
د اډیګی پنیر په چټکۍ سره خرابیږي، نو که تاسو د پیرود حساب نه وي کړی، نو تاسو باید فکر وکړئ چې د یو څه خړوب پنیر څخه څه شی جوړ کړئ.
- پنیر د بوټو، پاستا، میوو او سبزیجاتو سره ښه ځي. دا په یوه پین کې په مکھن کې غوړیدلی شي - پنیر په پتلو ټوټو کې پرې کړئ، د خپلې خوښې مصالحې یا مصالحې سره موسم کړئ او په پین کې یې واچوئ.
- پنیر او هګۍ او د ډوډۍ ټوټې خوښوي. دا پنیر به خوندور وي کله چې تودوخه وي، په بهر کې د کرسټ سره، مګر دننه نرم او نرم وي.
- تاسو کولی شئ پنیر د ډمپلینګ لپاره د ډکولو په توګه وکاروئ، د بوټو سره موسم او پنیر په ټوخه کې واچوئ.
- پنیر د ساس لپاره د اساس په توګه وکاروئ - دا د خړوب کریم او مصالحو سره په بلینڈر کې پرې کړئ.
- په کاټیج پنیر کې د اډیګی پنیر اضافه کړئ او سیرنیکي چمتو کړئ - دوی به ډیر وچ او ډیر عالي وي.
- پنیر د غوښې په رولونو یا چرګانو کې د کیما شوي غوښې په توګه کارول کیدی شي.
- د اډیګی پنیر د پائی ډکولو یا د نازک خواږه پنیر کیک لپاره د اساس په توګه وکاروئ.