د پخلنځي فیشن هم د کب له خواړو څخه نه تیریږي. د کب په رستورانت کې څه امر وکړئ ترڅو په رجحان کې وي؟
نوي ذوقونه
که تاسو په مینو کې ناپیژندل شوي نومونه وګورئ، رستورانت احتمال لري د فیشن رجحاناتو ته غاړه کیږدي او د لیدونکو په غذا کې نوي ذائق معرفي کړي. فاسولاري، سمندري قلمي، سمندري ارچین، ګولۍ، وومر، بارامونډي - دا ټول عجیب نومونه به ستاسو لپاره د خوند نوي احساسات خلاص کړي!
ارګانیک
حتی کله چې د کب نیولو او لوړولو خبره راځي، د اکو او عضوي ټکي سمدلاسه د محصول غوښتنه ډیروي. دا د فیشن وړ ده چې یوازې طبیعي خواړه وخورئ، د انټي بیوټیکونو کارولو پرته کرل شوي، د ودې محرک. له همدې امله ، په زیرمو کې د کب نیولو شهرت مخ په ډیریدو دی ، چیرې چې داسې چاپیریال رامینځته کیږي چې طبیعي ته نږدې وي ، یوازې د کثافاتو او اخراج شتون پرته.
اندازه مهمه ده
لوی کب ټول غضب دی. له همدې امله ، د سمندري ژوند په مینځ کې د لویانو غوره کولو لپاره وړیا احساس وکړئ - په یوځل کې په څو مینو موقعیتونو کې - او د خوند او اغیزناک برخې اندازې څخه متاثره شئ. لوی کب د لوی شرکت لپاره عالي حل دی.
ملي تغیرات
کب د ډیری ملیتونو په جدول کې اصلي عنصر دی، او تاسو د دې یا هغه ملت کلتور ته د ننوتلو فرصت لرئ. تازه کب به د نوي رنګونو سره د مستند ساسونو، مریناډونو او پوښاکونو سره روښانه شي.
سړه پخلی
د پخلي ټیکنالوژي د tartars او ceviche چمتو کولو ته ورته ده. خام کب د تیزابونو سره اچار کیږي، کوم چې د میوو او سبزیجاتو څخه ایستل کیږي. دا طریقه د ماهي ټول ګټور مواد، جوس او نازک جوړښت ساتي، د لوړ حرارت سره پخلی کولو پرځای.