زه د چاکلیټ چپ کوکیز سره ډیره مینه لرم. او په ډیری قضیو کې ، زه د خوښۍ احساس کولو لپاره په یوځل کې درې کوکیز خورم. مګر پدې وروستیو کې ما وموندله چې که زه دوه کوکیز وخورم او بیا د 10-15 دقیقو لپاره وقفه واخلم، نو زه د پام وړ لږ یا په بشپړ ډول د دریمې خوړلو لیوالتیا نه لرم. بیا ما فکر وکړ - دا ولې پیښیږي؟ په نهایت کې ، ما په دې اړه لږ تحقیق وکړ چې که موږ ورو ورو خوړل پیل کړو څه اغیزې ترلاسه کوو.
د ورو خواړو خورا مهم تاثیر د خواړو کمول دي ، او دا د وزن له لاسه ورکولو سره تعقیب کیږي ، کوم چې د وینې فشار کمولو او د مفصلونو د پراختیا مخنیوي په شمول نورې روغتیایی ګټې هم لري. هم شته د ورو خواړو په اړه نور ښه شیان:
1) لومړی - دا به تاسو ته په هیڅ ډول زیان ونه رسوي!
کله چې تاسو ورو ورو وخورئ، دا ستاسو روغتیا ته کوم منفي پایلې نه رسوي، مګر برعکس، دا یوازې ګټې راوړي.
2) د اشتها کمول
کله چې تاسو په سمه توګه او لږ خواړه وخورئ، ستاسو اشتها په تدریجي ډول د هغه شیبې په پرتله کمیږي چې تاسو یې خوړل پیل کړي. دا ستاسو دماغ لپاره 15-20 دقیقې وخت نیسي ترڅو تاسو ته د سیګنالونو لیږل پیل کړي چې تاسو دمخه ډک یاست. مګر کله چې تاسو اشتها نه لرئ، تاسو لږ وخورئ.
3) د برخې حجم کنټرول
دا د 2 نمبر ټکي مستقیم پایله ده. کله چې تاسو ورو خوړئ، دا خورا اسانه کیږي چې لږ وخورئ پرته له دې چې احساس وکړئ چې ستاسو څخه یو څه اخیستل شوي. دا یوازې یو څه وخت نیسي چې د ډک احساس وکړئ، نو خپل بدن ته دا وخت ورکړئ. کله چې تاسو ګړندی خواړه خورئ ، تاسو مخکې لدې چې احساس وکړئ ډیر څه تیر کړئ چې د "کافي" شیبه یو څه وروسته ده.
4) د وزن کنټرول
ټکي 2 او 3 په نهایت کې د دې حقیقت لامل کیږي چې تاسو د اضافي پونډو څخه خلاص شئ. د خواړو د جذب د برخې اندازه او سرعت د مشهور "فرانسوي پاراډوکس" اصلي توضیح ښکاري - په فرانسه کې د زړه ناروغۍ نسبتا ټیټ نرخ د متحده ایالاتو په پرتله ، سره له دې چې په عمومي ډول د لوړ کالوري خواړو او سنتر شوي غوړو ډیر مصرف سره. ډیری رسمي شواهد شتون لري چې فرانسوي د امریکایانو په پرتله د دوی برخه خوړلو لپاره ډیر وخت نیسي، که څه هم برخه کوچنۍ ده. وروستي جاپاني مطالعاتو قوي شواهد موندلي چې د خواړو سرعت او د بدن ډله ایز شاخص او چاقۍ ترمینځ مستقیم اړیکه شتون لري.
5) هضم
دا ښه معلومه ده چې هضم په خوله کې پیل کیږي، چیرې چې لعاب د خوړو سره مخلوط کیږي او په انفرادي عناصرو ویشل پیل کوي چې بدن کولی شي جذب او انرژي ترلاسه کړي. که تاسو خپل خواړه په ښه توګه ژاولی، نو هضم بشپړ او اسانه دی. په عموم کې، څومره چې تاسو ورو خورئ، د خوړو هضم چټک او ډیر اغیزمن کیږي. کله چې تاسو د خوړو ټولې ټوټې تیر کړئ، نو ستاسو د بدن لپاره دا خورا ستونزمن کیږي چې غذايي مواد (ویټامینونه، منرالونه، امینو اسیدونه، او نور) له دوی څخه جلا کړي.
6) د خوړو خوند واخلئ!
کله چې تاسو ورو خوړئ، تاسو واقعیا د خوړو خوند اخلئ. په دې وخت کې، تاسو د خوړو مختلف ذائق، جوړښت او بوی توپیر کوئ. ستاسو خواړه ډیر په زړه پوري کیږي. او، په لاره کې، د فرانسې تجربې ته بیرته ځي: دوی د خواړو تاثیر ته ډیره پاملرنه کوي، نه په روغتیا اغیزه کوي.
7) مقدار او کیفیت
ورو ورو خوړل د صحي رژیم په لور یو کوچنی ګام کیدی شي. که تاسو هغه څه نه خوښوئ چې تاسو یې خورئ کله چې تاسو ورو ورو کوئ، نو ممکن بل ځل تاسو د لوړ کیفیت لرونکي څه غوره کړئ ترڅو د دې ډوډۍ په زړه پورې خوند څخه خوند واخلئ. د ګړندي "تیرولو" مینه وال ډیر احتمال لري چې ټیټ کیفیت لرونکي خواړه او تیز خواړه وخوري.
8) د انسولین مقاومت
د جاپاني ساینس پوهانو لخوا څیړنې ښودلې چې د ژر خوړلو عادت مستقیم د انسولین مقاومت سره تړاو لري، یو پټ حالت چې د شکر ناروغۍ او د زړه ناروغۍ پراختیا احتمال زیاتوي. سربیره پردې ، ډیری قوي دلیلونه شتون لري چې د ګړندي خواړو مصرف د میټابولیک سنډروم پراختیا لپاره د خطر فکتور دی (د نښو ترکیب لکه د وینې لوړ فشار ، لوړ کولیسټرول ، چاقۍ او د انسولین مقاومت).
9) د زړه سوځیدنه او د معدې ریفلوکس ناروغي
د دې توکي نوم د ځان لپاره خبرې کوي: ګړندي خواړه کولی شي د زړه سوځیدنې لامل شي ، په ځانګړي توګه د هغه خلکو لپاره چې د ګیسټروسفجیل ریفلوکس ناروغي لري.