د مني کرښه (Gyromitra infula)
- څانګه: Ascomycota (Ascomycetes)
- فرعي څانګه: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- ټولګی: پیزیزومیسیټس (Pezizomycetes)
- فرعي طبقه: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- ترتیب: پیزیزیلز
- کورنۍ: Discinaceae (Discinaceae)
- نسل: ګیرومیترا (ستروچوک)
- ډول: Gyromitra infula (د مني کرښه)
- د مني وینه
- د ډک په څیر لوبی
- هیلویلا د ډک په څیر
- سینګ سینګ شوی
د مني کرښه په مستقیم ډول د جینس لوپاتنیکوف (یا جیل ویل) سره تړاو لري. دا د لوبی (یا جیل ویلز) د دې ټولو نسلونو څخه خورا عام ګڼل کیږي. او دې مرخیړې د اوړي په وروستیو کې د ودې لپاره د هغې ځانګړتیا له امله تخلص "منزل" ترلاسه کړ - د مني په پیل کې ، د خپلو ملګرو قبیلو برعکس ، "پسرلي" کرښې (عادي کرښه ، لوی کرښه) ، کوم چې د پسرلي په پیل کې وده کوي. او هغه لاهم د دوی څخه توپیر لري - د مني کرښه خورا لوی مقدار زهرونه او زهرونه لري.
د مني کرښه د مرسوپیال مرخیړیو ته اشاره کوي.
سر: معمولا تر 10 سانتي مترو پورې پراخ، پوښل شوی، نسواري، د عمر سره نسواري - تور رنګ، د مخمل سطح سره. د کیپ شکل د سینګ په شکل - سیډل شکل دی (ډیری وختونه د دریو فیوز شوي سینګونو په شکل کې موندل کیږي) ، د کیپ څنډې د ډډ سره یوځای وده کوي. د خولۍ لاین د مني پوښل شوی ، غیر منظم او د نه پوهیدو وړ شکل. د خولۍ رنګ په ځوانو چرګانو کې له سپک نسواري څخه تر لویانو کې نسواري - تور پورې وي، د مخمل سطح سره.
پښه: 3-10 سانتي متره اوږده، تر 1,5 سانتي مترو پورې پراخ، خړ، ډیری وختونه وروسته چپه شوي، رنګ له سپین څخه تر نسواري - خړ پورې توپیر لري.
پښه یې سلنډر ډوله ده، ښکته خواته ډکه شوې او دننه خولۍ ده، په رنګ کې مومی - سپین - خړ دی.
پوله: نازک، کارټیلاګینس، پتلی، سپین، د موم سره ورته وي، پرته له ډیر بوی، د اړونده ډولونو د نبض سره ډیر ورته دی، لکه عادي کرښه، چې د پسرلي په پیل کې وده کوي.
حبیات: د مني کرښه په واحد ډول د جولای په میاشت کې واقع کیږي، مګر فعاله وده د اګست په پای کې پیل کیږي. ډیری وختونه د 4-7 نمونو په کوچنیو ګروپونو کې د خاورې په مخروطي او پرنسي ځنګلونو کې موندل کیږي، او همدارنګه د تخریب شوي لرګیو په پاتې شونو کې.
د مني کرښه خوښوي چې په مخروطي یا پرنسي ځنګلونو کې وده وکړي، کله ناکله په یوازیتوب، کله ناکله په کوچنیو کورنیو کې او په غوره توګه، د سړې لرګیو په شاوخوا کې یا نږدې. دا د اروپا او زموږ د هیواد د معتدل زون په اوږدو کې موندل کیدی شي. د دې اصلي میوه د جولای په پای کې ده او د سپتمبر تر پای پورې دوام کوي.
ایډیت: که څه هم د مني کرښې او د خوړلو امکان یې موندلی ، دا د یادونې وړ ده چې د عادي کرښې په څیر په خام شکل کې دا وژونکي زهرجن دی. په غلط ډول چمتو شوی، دا کولی شي د خورا جدي مسمومیت لامل شي. تاسو نشئ کولی دا ډیری وختونه وخورئ، ځکه چې په دې کې موجود زهرجن ټولیز ځانګړتیاوې لري او کولی شي په بدن کې راټول شي.
په مشروط ډول د خوړو وړ مشروم، کټګورۍ 4، د جوش کولو وروسته (15-20 دقیقې، اوبه وچې شوې) یا وچولو وروسته د خواړو په توګه کارول کیږي. وژونکي زهرجن کله چې خام وي.
کرښه منی ده، ځینې لومړنۍ سرچینې حتی دا یو وژونکی زهرجن مرخیړی ګڼي. مګر دا په هیڅ صورت کې نه ده، او د مني لینونو لخوا د وژونکي پایلو سره د مسموم کولو قضیې، تر اوسه ندي ثبت شوي. او د دوی لخوا د مسموم کولو کچه، او همدارنګه د دې کورنۍ ټولو مرخیړیو، په کلکه د دوی د کارولو مقدار او تعدد پورې اړه لري. له همدې امله ، دا خورا ناغوښتل کیږي چې د خواړو لپاره د مني کرښه وکاروئ ، که نه نو تاسو کولی شئ د خورا خورا غمجن پایلو سره د خواړو مسمومیت ترلاسه کړئ. د دې له امله ، د مني کرښه د نه خوړلو مرخیړیو په نوم یادیږي. ساینس پوهیږي چې د لینونو زهرجنیت په لویه کچه د تودوخې او اقلیم شاخصونو له امله دی او مستقیم په هغه ځایونو پورې اړه لري چیرې چې دوی وده کوي. او هرڅومره چې د اقلیم شرایط ګرم وي ، نو دا مرخیړی به ډیر زهرجن شي. له همدې امله، د لویدیځ او ختیځې اروپا په هیوادونو کې، د دوی د تودوخې اقلیم سره، په بشپړه توګه ټولې کرښې د زهرجن مرخیړیو پورې اړه لري، او زموږ په هیواد کې، د هغې ډیر سړه اقلیم سره، یوازې د مني کرښې د نه خوړلو وړ ګڼل کیږي، کوم چې د کرښو برعکس. "پسرلی" (عادي او لوی)، د پسرلي په لومړیو کې وده کوي، د تودوخې له یوې مودې وروسته په ګرمو خاورو کې د دوی فعاله وده او پختتیا پیل کوي او له همدې امله په خپل ځان کې د کافي اندازه خطرناک، زهرجن موادو راټولولو اداره کوي. دوی کولی شي په خواړو کې د مصرف لپاره غیر مناسب وګڼل شي.