وربشی د کب نیولو لپاره

کله چې د سپینو کبانو لپاره د کب نیولو سفر پلان کړئ ، نو انتخاب دا دی چې غوره کړئ چې کوم نوزل ​​ونیسئ. تر ټولو ارزانه، د قیمت او د غوښتنلیک د طریقې له مخې، د موتی وربشی دی. دا ډول د کبانو ډیری ډولونه نیسي. د موتی وربشی د لومړنیو پروسس څخه وروسته وربشی دی، پوستکی او چوغندر له هغه څخه لیری کیږی. د وربشو څخه د وریجو څخه ډیر ګټور دی، وربشی په پیلاف کې اضافه کیږي، وربشی په اچار او نورو صحي لوښو کې اضافه کیږي. د کب لپاره، دا هم خورا خوندور خواړه دي او هغه یې ښه احساس کوي. وربشې د وربشو یوه ګنده دانه ده او د هغې په چمتو کولو کې ځینې لنډیزونه شتون لري چې خوند یې له لاسه نه ورکوي. تاسو کولی شئ حبوبات په هر المونیم یا سټینلیس لوښو کې پخ کړئ. مګر که تاسو طبیعت ته لاړشئ: خیمه ، ترموس ، خواړه ، اور شتون لري ، مګر د کور شرایط شتون نلري ، تاسو کولی شئ په ترموس کې د کب نیولو لپاره وربشې پخ کړئ. اصلي حالت د جوش اوبو لپاره د موتی وربشی او اور شتون دی.

د غنمو انتخاب او چمتو کول

په کور کې دا کار کول خورا اسانه دي. د دې لپاره چې ښه غوښه ولرئ، دا باید په سمه توګه چمتو او واچول شي. دا باید نرم، بوی، د کب د خوند لپاره مناسب وي. موږ د حبوباتو انتخاب ته نږدې کیږو.

1. هغه حبوبات چې له دوړو پرته ښه پاک شوي وي د پخلي لپاره مناسب دي.
2. غلې دانې روښانه رنګ لري.
3. په بسته بندۍ کې د حاصلاتو نیټه وګورئ (زاړه غلې دانې چې څو کاله دمخه راټول شوي کار نه کوي).
4. په حبوباتو کې د نامناسب ناپاکۍ نشتوالی وګورئ (کثافات، د مچیو یا کیګ ډولونو بهرني اوسیدونکي، او همدارنګه د موږک د لارو شتون).

راځئ چې پخلی پیل کړو. پدې وخت کې ، د پخلنځي ډیری اضافي وسایل څرګند شوي ، لکه: ملټي کوکر ، ډبل بویلرونه ، بریښنایی تنورونه ، مایکروویو. په هرصورت، په پین ​​کې په چولۍ کې ترټولو ښه پخه شوي وربشې دي. که تاسو د یو ځانګړي ډول کب لپاره کب ونیسئ ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې ایا دا کب بوی بوی خوښوي که نه. د کبانو ډولونه شتون لري چې نه غواړي د خوندور وربشی دلیا لپاره لاړ شي. نو، تاسو اړتیا لرئ چې د داوطلبۍ پورې پرته د موتی وربشی پخ کړئ.

په یو ساسپین کې د 5 پیالو سړو اوبو لپاره، تاسو یو پیاله دانه ته اړتیا لرئ. په جوش اوبو کې حبوبات مه ویده کوئ، وربشې به ټوټه ټوټه او سخت وي. موږ نرم ګریټونو ته هم اړتیا لرو، په ځانګړې توګه کله چې د فلوټ راډ سره کب نیسي. موږ یو څه پوټکی خلاصوو ترڅو د جوش کولو وروسته دلیا په بخارۍ کې "تېښتې" ونه کړي. یو څو ځله وخورئ ترڅو دا لاندې ته پاتې نشي. حبوبات د یو ساعت لپاره پخیږي. که چیرې په پین ​​کې د پخلی کولو وروسته د دلیا په سطحه لږې اوبه شتون ولري ، نو مه یې وچوئ. تاسو یوازې اړتیا لرئ د جوارو کانتینر په ګرم جاکټ یا د ماشوم کمپلې کې واچوئ او د شپې لپاره یې پریږدئ ترڅو حبوبات اوبه جذب کړي. وربشې به په اوبو کې واخلي او مطلوب ثبات به وي.

کله چې په دوبي کې کب نیولو ته ځي ، دوی د خوندونو سره د بیت لپاره دلیا چمتو کوي. کله چې حبوبات پخوي، نیم ګیلاس د ځمکې د لمر ګل تخمونه اضافه کړئ. د 1 ګیلاس موتی وربشی لپاره دلیا. اوبه اضافه کړئ او جوش ته یې واچوئ. وروسته له دې چې د وربشو دلیا د خونې د حرارت درجه یخ شي، د انیس څاڅکي، د هوږې بوی او نادر شات اضافه کړئ. نوزل د کارونې لپاره چمتو دی.

تاسو کولی شئ وربشې په مختلف ډول د خوندور غوښې لپاره وخورئ. 3,5 پیالې اوبه په یو ګیلاس موتی وربشې کې اضافه کیږي او جوش شوي ، تر نرمیدو پورې وخورئ. ګرمې وربشې په یوه تنګ پلاستیکي کڅوړه کې ویده کیږي، یو ګیلاس د پخې شوې ډوډۍ ټوټې، یو څاڅکي د لہسن اضافه کوي او کڅوړه بندوي. ګرمې مرۍ وربشی به بخار خوشې کړي، په کوم کې چې کڅوړه به پړسیږي، موږ د 5 دقیقو لپاره پوټکي ماتوو، د ډوډۍ کرمبونو سره مخلوط کوو. بیا دا یخ شوی او سربیره پردې د بوی سره خوندور کیږي. کله چې په اوبو کې خواړه توی شي، د موتی وربشی سره کریکر به ورو ورو لاندې ته ډوب شي، د کب بوی جذبوي.

وربشی په ترموس کې

د کب نیولو لپاره، وربشی په ترموس کې د بخار په واسطه چمتو کیدی شي. د بخار شوي وربشو د اسانه غورځولو لپاره یو لوی ترموس اخیستل کیږي. کانټینر باید بهرنۍ بوی ونه لري، دا باید په ښه توګه مینځل شي. د ډکولو دمخه، فلاسک باید د جوش شوي اوبو سره د 5 دقیقو لپاره ګرم شي. د یو لیتر ظرفیت سره د ترموس لپاره ، په هر 2,5 پیالې اوبو کې پنځه چمچه د موتی وربشی کافي دي. دا اړینه نده چې ترموس خورا پورته ډک کړئ، د کارک لاندې خالي ځای پریږدئ. که تاسو د ظرفیت لرونکی ترموس وکاروئ ، نو دا به یو ګیلاس حبوبات او 3,5 پیالې جوش شوي اوبه مناسب کړي.

کله چې د فیډر ډکول، په ترموس کې د وربشو د بخار کولو طریقه 2 ساعته دوام کوي، بیا به دا ډک وي، دا به د فیډر څخه نه مینځل کیږي. د بیت سره د کب نیولو لپاره، د پارک موده د 2 ساعتونو لپاره غځول کیږي. هیڅ دقیق وخت شتون نلري چې پوه شي چې ټولې اوبه به کله جذب شي. په ترموس کې په سمه توګه ابل شوي وربشي د بریالي کب نیولو کلیدي ده.

موږ حبوبات د پخې شوې ډوډۍ ټوټې او د ایکویریم کب ، لمر ګل ، انیس او د لہسن غوړ لپاره خواړه سره مخلوط کوو. دا هم باید په پام کې ونیول شي چې ټول کبان د لہسن بوی خوښوي.

وربشی کله چې کارپ نیول

هغه کبونه چې په هر ځای کې ژوند کوي: په ناپاکو دلندنو اوبو سوریو کې، په سیندونو کې، په سیندونو کې، په حوضونو کې، چیرې چې د واښو څخه ډک بانکونه شتون لري - دا د کروسیان کارپ دی. هغه د نورو تکمیلي خواړو په پرتله وربشو ته ترجیح ورکوي او د هغې بوی خوښوي. کله چې د کروسین کارپ لپاره کب نیول ، نو غوره ده چې د 5 مترو اوږد راډ سره فلوټ راډ واخلئ. د کښتۍ څخه تاسو به د 2 مترو په اوږدوالي د ریښو، څرخولو ته اړتیا ولرئ. ګیر باید ډیر حساس انتخاب شي.

د کب نیولو کرښه ضخامت باید د دې پراساس غوره شي چې د کیچ محاسبه څه ډول ده ، مګر د کب نیولو یو موټی کرښه یو سیوري اچوي ، کوم چې محتاط کارپ ویروي. تاسو اړتیا لرئ یو پتلی، قوي کب نیولو کرښه غوره کړئ. موږ دانې په هک کې په احتیاط سره تنظیم کوو ترڅو دوی ټوټه ټوټه نشي او ځای ته له رسیدو پرته له هک څخه الوتنه وکړي. د کروسیان کارپ لپاره د وربشو چمتو کولو لپاره ځانګړي لارښوونې اړین ندي - هغه په ​​ټولو ډولونو کې وربشو خوښوي. مګر د کروسیانو لخوا غوره بوی شتون لري. موږ د جوش شوي وربشو بوره یا شات اضافه کوو، د بیت د خوږ لپاره. د بوی لپاره د انیس او لہسن غوړ اضافه شوي، کب دا بوی خوښوي.

وربشی د کب نیولو لپاره د بریم لپاره

Breams، ځوان scavengers، chebak (په سویلي روسیه کې لوی بریم) د کارپ کورنۍ د استازو نومونه دي. دا یوازینی فرعي ډولونه دي. د ترازو سپین رنګه سیوري په غاړه او معدې کې سور رنګ اخلي که چیرې بریم بالغ وي. بریم، چې درې کاله عمر لري، ژیړ طلایي ترازو لري. هغه ډیر محتاط او شرمنده دی، حتی یو کوچنی سیوری هغه له یو ځای څخه بل ځای ته ځي.

بریم، لکه کروسیان، د وربشو سره مینه لري. د ګل شات د هغې لپاره یو اضافه کونکی دی ، بریم د ګلانو بوی خورا خوښوي. په ترموس کې، چیرې چې د موتی وربشې په بخارۍ کې اچول کیږي، تاسو کولی شئ د بوی لپاره یوه ټوټه ټوټه شوې مڼه اضافه کړئ، د خوند لپاره. تاسو کولی شئ وینیلا بوره د خوندور اجنټ په توګه اضافه کړئ ، دا د بریم لپاره ښه بیت دی. د کب نیولو لپاره، سمدلاسه وربشی د مختلف ډوله بویونو سره چمتو کړئ - دا د محتاط او شرمنده بریم نیولو لپاره ګټور دی.

موږ چمتو شوي او موسم شوي موتي وربشې په نرمه توګه د ګډ مطلوب ځای کې واچوو او انتظار کوو. داسې بریښي چې بریم د بیت سره علاقه نلري او د وتلو لپاره بیړه مه کوئ ، د بل ځای په لټه کې شئ. بریم محتاط او شرمنده دی، ځوانان ورو ورو د بیت لپاره لامبو وهي، او لویان یې تعقیبوي. دا به لږ وخت ونیسي تر څو چې لویان ځوانان وګرځوي او میلمانه پیل کړي. بیا به کب نیول پیل شي.

د یو څو لوی بریم نیول کیدو وروسته ، یو څرګند وقفه شتون لري - یو محتاط کب له غاړې څخه ګوري. ځای مه پریږدئ ، یوازې د وربشو لپاره په هک باندې د وینې چینجونو یا میګوټس سره نوزل ​​بدل کړئ. د څو ټوټو وروسته، یو ځل بیا ودروئ، نوزل ​​بیا د نورو خوندونو سره د موتی وربشی بدل کړئ. البته، دا یوه ستونزه ده، مګر د لویو خلکو لپاره کب نیولو ارزښت لري.

چمتووالی

د دې حبوباتو څخه د غوښې جوړولو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. هر کب نیونکی خپل اجزا او تناسب اضافه کوي، د تجربې لخوا وړاندیز شوی، مګر هیڅ چټک ترکیب شتون نلري، تاسو اړتیا لرئ چې د دې کار کولو لپاره سخت کار وکړئ. وربشې باید د پخلی کولو دمخه لندبل نشي ، دا به خپل سیوري بدل کړي ، کوم چې کب نه خوښوي.

1. د کبانو مختلف ډولونو لپاره ، جوش شوي حبوباتو کې اروماتیک اضافه شتون لري.
2. شات، وینیلین، په جوش شوي وربشی کې د مڼو بوی، بریم دا خوښوي. تاسو کولی شئ د دارچیني پوډر اضافه کړئ، کوم چې د وربشو بوی کوي او رنګ به روښانه نسواري ته بدل کړي.
3. جوش شوي جوش د سوجیو اضافه کولو سره ، د شاتو له بوی څخه ، د انیس غوړ او لہسن - دا د کروسین کارپ لپاره یو بیت دی. د راسبیري شربت سره موسم. کوچني بالونه له دې ډله څخه راوتلي او د فلوټ راډ په هک کې ایښودل کیږي یا په فیډر کې د کب نیولو پرمهال بار شوي.
4. دا غوښه په ترموس کې د مرمۍ وربشی او اوټ میال له مخلوط څخه پخیږي. د یخولو وروسته، د لمر ګل یا د لہسن ذائق سره موسم.
5. د جوار او وربشو مخلوط په تدریجي ډول چمتو کیږي: لومړی، حبوبات، او د 15 دقیقو وروسته، جوار، بیا تر داوطلبۍ پورې. د یخولو وروسته، د وینیلا شکر سره خوند او خوږ کړئ. هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ، دا د کارپ لپاره یو بیت او لالچ دی چې ښه کار کوي.

د فلوټ راډ سره کب نیولو

ترټولو په زړه پوری فلوټ کب نیول. څاڅکي په کنډک کې ایښودل کیږي، او کب نیونکي د یوې معجزې په تمه ناست وي، په ناڅاپه توګه اوبو ته ګوري. که چیرې یو لوی کب ماهي وخوري او بهر وباسي، دا د خوښۍ خبره ده. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې سمه ټیکل او بیت غوره کړئ. د داسې بیت لپاره، یو بل نوزل ​​کارول کیږي، په ځانګړې توګه جوش شوي حبوبات. کله چې په هک کې واچوئ ، لومړی او وروستی د غوړیو دانې واچوئ ، دوی ډیر پلاستيکي او نرم دي. کب به تل په سمه توګه وخوري. کله چې د فلوټ راډ سره کب نیول ، تاسو باید د کب ډول او هغه ځای په پام کې ونیسئ چیرې چې کب نیول کیږي.

د کبانو ډولونه شتون لري چې په ساحلي ځایونو کې د واښو په ونو کې ژوند کوي. د دې ډول کب نیولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د کب نیولو کرښه غوره کړئ چې پتلی ، مګر قوي وي - د کب نیولو یو موټی کرښه به محتاط کب ته سیوری وښیې. د ساحل څخه د کب نیولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د غوره کونکي ټیکل واخلئ. دا تر 6 مترو پورې کافي اوږد دی ، قوي راډ ، پتلی ، د کب نیولو قوي کرښه ، خورا حساس ټیپ.

که چیرې د کښتۍ څخه کب نیول وکارول شي ، نو د داسې اوږدوالي شتون معنی نلري. بیت به تر دې دمه ونه غورځول شي ، تاسو کولی شئ د سپننګ څخه کار واخلئ ، مګر حساسیت باید شتون ولري.